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Branche "alkoholfreie Getränke"

2471 Artikel

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AHGZ - 2020-39/40

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Kaffee + Tee, Kaffeemaschinen: Kaffeemarkt - Der Durst wi...

Die braune Bohne setzt ihren Siegeszug fort. Auch Gastronomen profitieren vom Kaffeeboom. >W er glaubte, die Deutschen hätten langsam genug Koffein konsumiert, wird jährlich eines Besseren belehrt. Auch 2019 wuchs der deutsche Kaffeemarkt und präsentierte sich auf einem sehr h... weiterlesen

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Kaffee + Tee, Kaffeemaschinen: Drei Fragen an Philipp Koc...

1. Kaffee-Spezialitäten und Filterkaffee - welche Trends sehen Sie für beide Segmente? Wir beobachten eine Vielzahl an Kaffeetrends: Cold Brew Coffee - auch als Nitro Variante - und vielfältige Zubereitungsformen, wie Pour over, Frenchpress oder Aeropress für Filterkaffee. Auc... weiterlesen

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Kaffee + Tee, Kaffeemaschinen: Tee - Von Assam bis Zitron...

Der Teekonsum wächst, vor allem der Auszug aus Kräutern und Früchten. Der Gastro-Anteil liegt bei 5,2 Prozent. > Ein gepflegter Tee kann aufwendiger in der Zubereitung sein als Kaffee. Der Aufwand lohnt sich aber, denn Tee ist keineswegs ein Nischenprodukt. Das Angebot hat sic... weiterlesen

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Kaffee + Tee, Kaffeemaschinen: Bio- und Fairtrade-Reihe, ...

Die nachhaltige Kaffee-Linie Dallmayr Via Verde präsentiert sich ab sofort exklusiv für den professionellen Einsatz im Außer-Haus-Markt mit einer neuen attraktiven Verpackung. Zudem wird das Sortiment, das für Genuss mit Verantwortung steht, um einen Röstkaffee abgerundet. Die... weiterlesen

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Kaffee + Tee, Kaffeemaschinen: Portionen im Bambus-Displa...

Ronnefeldt hat die Präsentationslinie Bambus Collection für den Bereich Hotelzimmer entwickelt. Nachhaltigkeit und Funktionalität, gepaart mit schöner Holzoptik, sollen dabei im Vordergrund stehen. Die vorportionierten Produkte Teavelope und Leaf Cup lassen sich in den beiden ... weiterlesen

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Kaffee + Tee, Kaffeemaschinen: Klassiker-Linie ganz neu -...

Eine gründliche Neuausrichtung des Kaffee-Klassikers im Außer-Haus-Markt hat die J.J. Darboven-Linie Classics erfahren. Eine Erweiterung der Reihe durch zwei neue, exklusive Espressi rundet den Design-Relaunch ab. Darüber hinaus wurde die Bio-zertifizierte Linie Café Verde int... weiterlesen

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Kaffee + Tee, Kaffeemaschinen: Neun Tees, bio und nachhal...

360 Grad Nachhaltigkeit plus Bio - so lautet in Kurzform das Konzept von Meßmer Profiline für das ganzheitlich nachhaltige Bio/UTZ-zertifizierte Teesortiment im Außer-Haus- Markt. Insgesamt neun Sorten umfasst die neue Range: Darjeeling, English Breakfast, Grüntee, Kamille, Kr... weiterlesen

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Kaffee + Tee, Kaffeemaschinen: Fair produzierte Ursprungs...

Nachhaltigen Geschmack in jeder Tasse - das verspricht Lavazza Tierra mit seinen drei Herkünften für das exklusive Gastro-Segment. Die Bohnen stammen nur von seitens der gemeinnützigen Giuseppe e Pericle Lavazza Stiftung geförderten Plantagen. Die Bohnen werden sorgfältig ausg... weiterlesen

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Kaffee + Tee, Kaffeemaschinen: Nachhaltiger Gastronomie-T...

Nachhaltige Verpackung und hundert Prozent Bio: Die exklusive Gastro-Linie von Teekanne erfindet sich mit dem Produktsortiment Selected neu. Das Spektrum reicht von den Schwarztees wie English Breakfast Club bis hin zu Früchteteemischungen wie Wild Berry Wonder und Fruit Melod... weiterlesen

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Food Service - 2020-09

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Produktnews: Cocktails sind das Aushängeschild - Ellies Tee

Cocktails sind das Aushängeschild jeder Getränkekarte. Ellies Tee setzt auf die Kombination von Spirituosen, Fillern und Kräutern oder Früchten. So wurden drei Rezepte entwickelt, die das im Frühjahr gelaunchte Ready-to-Drink-Angebot cold.t in Cocktails verwandelt. In Kombinat... weiterlesen