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Branche "Kaffee, Tee, Schokolade"

1513 Artikel

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AHGZ - 2021-27/28

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chefs - 2021-07/08

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Teegenuss mit gutem Gewissen - tea exclusive

Mit einer neuen Gastro-Teekollektion richtet sich Tee-Spezialist tea exclusive an Gastronomiebetriebe und Hotels, die Produktqualität mit einem nachhaltigen Verpackungs- und Präsentationskonzept verbinden möchten. Die angebotene Sortenvielfalt reicht vom Darjeeling Club über d... weiterlesen

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Küche - 2021-07

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Produktnews: Kakao neu interpretiert - Barry Callebaut

Barry Callebaut stellt unter der Kakaomarke Van Houten ein neues pulverförmiges Kakaogetränk aus Ruby-Schokolade vor. Dieses ist zunächst exklusiv für Gourmetkunden, d. h. Gastronomie, Bäckereien, Konditoreien, Chocolaterien, erhältlich. Laut Hersteller ist das Besondere an Ru... weiterlesen

Ahgz_2021_25_26_j

AHGZ - 2021-25/26

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Frühstück > Neue Produkte: Der schnelle Kakao - Barry Cal...

Van Houten, die Kakaomarke von Barry Callebaut, lanciert ein innovatives pulverförmiges Kakaogetränk aus „Ruby“-Schokolade. Dieses ist zunächst exklusiv für das Gastgewerbe, vornehmlich Baristas und Kaffeebars, erhältlich. Die Marke, die vor mehr als 200 Jahren von der niederl... weiterlesen

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chefs - 2021-06

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Kaffee mit Kick / J.J. Darboven

Jetzt ist die Zeit, um neue Umsatzpotenziale mit Kaffee zu knacken - zum Beispiel mit aromatischen Coffee-Cocktails und kleinen Leckereien in Aperitivo-Tradition > … „Kaffee ist ein optimales Produkt, um die Zeit zwischen dem Mittags- und Abendgeschäft zu beleben`, sagt Sarah ... weiterlesen

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First Class - 2021-06/07

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Gastrotel - 2021-02

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Kaffee und Tee: Nachhaltig, hip und stylisch - Kaffee / J...

Der Produktionseinsatz nachwachsender, pflanzenbasierter Rohstoffe gilt ebenfalls für die neue Alfredo Capsula Verde-Linie von J.J.Darboven. Sie wurde im Mai 2020 vorgestellt und bietet erstklassige Qualität in industriell kompostierbaren Kapseln für den Self-Service-Bereich d... weiterlesen

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Gastrotel - 2021-02

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Kaffee und Tee: Nachhaltig, hip und stylisch - Kaffee

Einen weiteren Meilenstein in seiner Nachhaltigkeitsstrategie setzt der Dallmayr Gastronomie Service mit der Umstellung der Coffee to go-Becher für alle fünf Kaffeemarken (Allegretto, Azul, Dallmayr, Heimbs, 1.0) in den Größen 10, 20, 30 und 40 Zentiliter auf klimaneutrale Pro... weiterlesen

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Gastrotel - 2021-02

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Kaffee und Tee: Nachhaltig, hip und stylisch - Kaffee / N...

Für die perfekte Harmonie von Kaffee und Milch launcht Nespresso Professional mit Bianco Delicato und Bianco lntenso zwei Varietäten, die extra für das optimale Milchkaffee-Erlebnis kreiert sind. Delicato auf der Basis von leicht gerösteten in Kenia und Indonesien wachsenden A... weiterlesen

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Gastrotel - 2021-02

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Kaffee und Tee: Nachhaltig, hip und stylisch - Kaffee / L...

Seitens Lavazza rücken unter dem Stichwort Nachhaltigkeit die iTierra! Blends in den Mittelpunkt. Die professionelle Range für den Foodservice firmiert jetzt unter dem Namen La Reserva de iTierra! Sie stehen für herausragende italienische Kaffeemomente und sind gleichzeitig mi... weiterlesen

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Gastrotel - 2021-02

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Kaffee und Tee: Nachhaltig, hip und stylisch - Tee / Avou...

„40 einzigartige Tees und Infusionen in Bio-Qualität" kündigt Avoury The Tea an. Zur Offerte gehört auch eine Teemaschine, die sich den individuellen Bedürfnissen jeder Sorte anpasst. Zur Range gehören unter anderem Lady Rose, ein feiner Schwarztee mit natürlich-fruchtigem Ora... weiterlesen

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Gastrotel - 2021-02

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Kaffee und Tee: Nachhaltig, hip und stylisch - Tee / J.J....

Die Experten von Eilles Tee aus dem Hause J.J.Darboven schlagen ihren Kunden drei spannende und unkomplizierte Cocktailrezepte mit dem Ready-to-Drink Highlight cold.t vor. Der Herbal-Kiss greift die aromatischen Noten des cold.t herbal tea auf und verfeinert diese mit 40 Milli... weiterlesen