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u.a. … Bunt gemischte Teevielfalt bietet Dallmayr in seiner Kennenlernbox »Teewelt entdecken«, die die 17 Pyramidensorten des Unternehmens in 20 Beuteln enthält. Neben Schwarz-, Kräuter- und Grüntees wie »Zitronenverbene« oder »Ginseng / Ingwer« enthält die Packung auch aromat... weiterlesen
Einen Hauch von Orient bringt der neue »Chai 1001« von Meßmer ProfiLine auf die Teekarte. Die Schwarzteeauslese besteht aus fein abgestimmten Assamtees und ist mit indischen Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Nelken und etwas Ingwer verfeinert. So entsteht eine süßlich-würzige Kompo... weiterlesen
Umfangreiches Präsentationsmaterial im goldbraunen Jakobs-Design hat das Unternehmen nun im Angebot. Dieses eröffnet Gastronomen und Hoteliers viele Möglichkeiten, ihre Gäste für Kaffeekultur zu sensibilisieren so wird das Bewusstsein für hochwertigen Kaffee und eine höhere We... weiterlesen
Das Sortiment seiner Gastro-Teemarke Whittington erweitert Lavazza jetzt um vier Bio-Sorten: »Nilgiri Blue Mountain«, ein Schwarztee aus dem Teegarten von Tiashola in Südindien, verfügt über eine malzige Note und ein feines Aroma. Der Rooibostee »Caramel Vanilla« erinnert mit ... weiterlesen
Der Teekonsum in Hotels und auf Konferenzen nimmt kontinuierlich zu. Viele Geschäftsreisende schätzen die anregende Wirkung hochwertiger schwarzer oder grüner Tees am Morgen und zum Mittag sowie den leckeren Kräuter- oder Früchtetee zum Ausklang nach einem langen, arbeitsreich... weiterlesen
Lavazza gilt als Inbegriff der italienischen Kaffeekultur. 1895 in Turin gegründet, bietet das Unternehmen Gastronomen und Hoteliers ein großes Heißgetränkeangebot und umfassenden Service > Was darf es sein? Der Genuss eines leckeren Kaffees, Tees oder einer heißen Schokolade ... weiterlesen
Der Kaffeekonsum ist im vergangenen Jahr auf hohem Niveau stabil geblieben, zog der Deutsche Kaffeeverband Bilanz > 149 Liter Kaffee hat jeder Deutsche im Durchschnitt im Jahr 2012 getrunken und damit deutlich mehr von dem koffeinhaltigen Heißgetränk als Wasser oder Bier konsu... weiterlesen
Zu einer Reise in die verschiedenen Teeanbaugebiete dieser Welt lädt die neue Kollektion »Tea Couture« von Ronnefeldt ein; erstmals sind auch die Anbauregionen Nepal und Südkorea vertreten. Die elf Teedosen im Ethnodesign sind je nach Inhalt unterschiedlich gestaltet: »Royal E... weiterlesen
u.a. … In Kürze soll ein besonderes Teeprodukt von Creano in der Gastronomie vertrieben werden. „Erblüh-Teelini“ heißt die neue Teesorte, bei der es sich um fein aromatisierten Tee in einem speziell für den Gebrauch als Tassenportion entwickelten Format handelt. Es zeichnet si... weiterlesen
u.a. … Doch nicht nur Heißgetränke, auch Säfte sind am Frühstücksbuffet beliebt. Außer den bewährten Klassikern Orangensaft oder Mehrfruchtsaft schätzen es Gäste auch hier, wenn man ihnen etwas Besonderes anbietet. Das kann zum Beispiel ein spezieller Frühstückssaft sein, wie ... weiterlesen
u.a. … Exklusiv für die Sommermonate hat Dallmayr eine fruchtige Eisteemischung kreiert. Rooibostee, Grüner und Schwarzer Tee bilden die Grundlage für den kühlen Mix. Hibiskusblüten, Apfelstücke, Lemongras, Orangenschalen und natürliches Aroma verfeinern die Rezeptur. Dank sei... weiterlesen
Sie sind gesund, eine pure Angelegenheit und passen wunderbar zu Weinen. Die Wässer, die speziell für die Gastronomie angeboten werden, bieten ein wahres Geschmacksspektrum und jedem Gast den passenden Genuss. > Er ist Deutschlands bekanntester Wasser-Sommelier. Jerk Martin Ri... weiterlesen
