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Der Hochlandkaffee Jacobs Tesoro vereint die Spitzenqualität des Hochlandkaffees aus Peru mit einem einzigartigen Genussritual. Das nachhaltig erzeugte Ganze-Bohne-Angebot in Bioqualität ist in drei Sorten im Programm: Jacobs Tesoro Caffe Crema, Espresso und Filterkaffee - jew... weiterlesen
Mit einem besonderen Tee-Erlebnis lockt das Steigenberger Hotel Herrenhof diesen Sommer nach Wien: Erstmals werden vollaromatische Teesorten beispielsweise Schwarz-, Früchte- oder Kräutertee auch als eisgekühlte Variante mit Flavours verfeinert. Die von Küchenchef Stefan Schar... weiterlesen
Die neue Trinkschokoladen- und Kakaolinie »Cocaya« von Darboven besteht aus sieben dunklen Sorten mit verschieden hohen Kakaoanteilen [13 bis 40 %) sowie zwei weißen Varianten. Zusätzlich werden die aromatisierten Geschmacksrichtungen Orange und Pfefferminz angeboten. Zum Teil... weiterlesen
uu.a. … »Genießen und gemeinsam Gutes tun« unter diesem Motto will Jacobs Professional zusammen mit seinen Kunden sein Nachhaltigkeitsengagement verstärken: Pro verkaufter Packung »Jacobs Tesoro« Caffe Crema, Espresso und Filterkaffee spendet jeder Profikunde automatisch siebe... weiterlesen
Mit gerade einmal 20 Kilokalorien je 100 Milliliter und wegen seiner isotonischen Eigenschaften liegt Kokoswasser derzeit als Sportgetränk und Zutat für tropische Cocktails voll im Trend. Das neue »indi coco« besteht zu 100 Prozent aus reinem Kokoswasser, enthält weder Gluten ... weiterlesen
Mehr Chinin, weniger Süße: Diese Eigenschaften zeichnen das Ende Juli auf den Markt kommende »Schweppes Dry Tonic Water« in der 0,2-Liter-Mehrwegflasche aus. Das Getränk, das gut zu leichten, floralen Drinks passt, aber auch pur genossen werden kann, wird durch natürliche Arom... weiterlesen
Neues »now« > »Sweet Mandarin« heißt die neue Geschmacksrichtung der Lammsbräu-Limonade »now«. Verwendet wird dafür neben Saft und Fruchtfleisch auch die Schale der Südfrucht, die wertvolle Öle enthält und dem Getränk eine leichte Bitternote verleiht. … u.a. … La Dolce Vita > ... weiterlesen
Wasser, Getreide, Zitronensaftkonzentrat sowie Zitronen- und Limettenöl mehr kommt nicht in das Erfrischungsgetränk »Malvit«, das die Bitburger Braugruppe neu auf den Markt gebracht hat. Erhältlich ist die alkoholfreie Erfrischung in der 0,33-Liter-Mehrwegflasche. … ff weiterlesen
u.a. … DNA der Kaffeebohne > illycaffe und Lavazza haben die Ergebnisse ihres Projekts zur Sequenzierung des Arabica-Genoms vorgelegt. Im Rahmen dieses Projekts konnten Wissenschaftler die genetische Basis dieser Kaffeesorte, die 70 % des weltweit produzierten Kaffees liefert,... weiterlesen
Tee ist dabei, aus dem großen Schatten von Kaffee herauszutreten. Doch eine oft passive Präsenz, z. B. am Buffet, reicht dafür nicht aus. Aktiv verkaufen zu jeder Tageszeit ist das Gebot der Stunde. > Morgens zum Frühstück bestellt der Gast vor allem Klassiker wie Schwarz- und... weiterlesen
Am Nachmittag suchen die Gäste nach einem Stadtspaziergang oder der Wandertour nach Entspannung bei einer Tasse Früchtetee. Hier passen vor allem saisonale Sorten, „Kaminfeuer" & Co. Im Winter, exotische Früchte im Sommer. Von den Geschmacksrichtungen und der Präsentation her ... weiterlesen
Gegen Abend wird es „kräuterig" in der Tasse. Ayurveda-Aromen und Klosterkräuter sind die Tees der Stunde. Hier spielt der Bio-Gedanke eine immer größere Rolle, die Gäste legen großen Wert darauf. Ein Vorreiter der Bio-Tees ist das Alpenländische Kräuterhaus und dessen Marke S... weiterlesen
