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Branche "alkoholfreie Getränke"

2855 Artikel

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Küche - 2014-07/08

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Top hotel - 2014-07/08

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Top hotel - 2014-07/08

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Frühstück & Brunch: Variantenreich - Darboven Kaffee

Die neue Trinkschokoladen- und Kakaolinie »Cocaya« von Darboven besteht aus sieben dunklen Sorten mit verschieden hohen Kakaoanteilen [13 bis 40 %) sowie zwei weißen Varianten. Zusätzlich werden die aromatisierten Geschmacksrichtungen Orange und Pfefferminz angeboten. Zum Teil... weiterlesen

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Top hotel - 2014-07/08

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Frühstück & Brunch: News, News - Mondelez, Illycaffe Deut...

uu.a. … »Genießen und gemeinsam Gutes tun« unter diesem Motto will Jacobs Professional zusammen mit seinen Kunden sein Nachhaltigkeitsengagement verstärken: Pro verkaufter Packung »Jacobs Tesoro« Caffe Crema, Espresso und Filterkaffee spendet jeder Profikunde automatisch siebe... weiterlesen

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Top hotel - 2014-07/08

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Alkoholfreie Getränke: Coco Bello in Flaschen, RF Reinlan...

Mit gerade einmal 20 Kilokalorien je 100 Milliliter und wegen seiner isotonischen Eigenschaften liegt Kokoswasser derzeit als Sportgetränk und Zutat für tropische Cocktails voll im Trend. Das neue »indi coco« besteht zu 100 Prozent aus reinem Kokoswasser, enthält weder Gluten ... weiterlesen

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Top hotel - 2014-07/08

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Alkoholfreie Getränke: Extra trocken, Schweppes

Mehr Chinin, weniger Süße: Diese Eigenschaften zeichnen das Ende Juli auf den Markt kommende »Schweppes Dry Tonic Water« in der 0,2-Liter-Mehrwegflasche aus. Das Getränk, das gut zu leichten, floralen Drinks passt, aber auch pur genossen werden kann, wird durch natürliche Arom... weiterlesen

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Top hotel - 2014-07/08

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Alkoholfreie Getränke: Neues Now, Neumarkter Lammsbräu; L...

Neues »now« > »Sweet Mandarin« heißt die neue Geschmacksrichtung der Lammsbräu-Limonade »now«. Verwendet wird dafür neben Saft und Fruchtfleisch auch die Schale der Südfrucht, die wertvolle Öle enthält und dem Getränk eine leichte Bitternote verleiht. … u.a. … La Dolce Vita > ... weiterlesen

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Top hotel - 2014-07/08

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24 Stunden Gastlichkeit - 2014-03

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Branchenblick: DANN der Kaffeebohne -illycaffe und Lavazz...

u.a. … DNA der Kaffeebohne > illycaffe und Lavazza haben die Ergebnisse ihres Projekts zur Sequenzierung des Arabica-Genoms vorgelegt. Im Rahmen dieses Projekts konnten Wissenschaftler die genetische Basis dieser Kaffeesorte, die 70 % des weltweit produzierten Kaffees liefert,... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2014-03

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Kaffee & Tee: Tee, bitte! - Dallmayr, Althaus, Meßmer, Te...

Tee ist dabei, aus dem großen Schatten von Kaffee herauszutreten. Doch eine oft passive Präsenz, z. B. am Buffet, reicht dafür nicht aus. Aktiv verkaufen zu jeder Tageszeit ist das Gebot der Stunde. > Morgens zum Frühstück bestellt der Gast vor allem Klassiker wie Schwarz- und... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2014-03

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Kaffee & Tee: Tee, bitte! - Roter Sundowner - Azul, Seeb...

Am Nachmittag suchen die Gäste nach einem Stadtspaziergang oder der Wandertour nach Entspannung bei einer Tasse Früchtetee. Hier passen vor allem saisonale Sorten, „Kaminfeuer" & Co. Im Winter, exotische Früchte im Sommer. Von den Geschmacksrichtungen und der Präsentation her ... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2014-03

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Kaffee & Tee: Tee, bitte! - Grüne Nacht, Alpenländisches ...

Gegen Abend wird es „kräuterig" in der Tasse. Ayurveda-Aromen und Klosterkräuter sind die Tees der Stunde. Hier spielt der Bio-Gedanke eine immer größere Rolle, die Gäste legen großen Wert darauf. Ein Vorreiter der Bio-Tees ist das Alpenländische Kräuterhaus und dessen Marke S... weiterlesen