Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Wählen Sie eine Branche:

Branche "Alkoholische Getränke"

72 Artikel

Ahgz_2019_15_j

AHGZ - 2019-15

Ahgz_2019_15_j

Kinder unerwünscht?

Zielgruppen - Dürfen Gastronomen oder Hoteliers Kindern oder anderen Altersgruppen den Zutritt verweigern? Nach dem Wirbel um ein Hamburger Café hat sich die AHGZ bei Wirten umgehört > Gastronomen und Hoteliers sollten ein klares Profil haben und sich auf ihre Zielgruppe fokus... weiterlesen

Ho_2019_02_j

hotel objekte - 2019-02

Ho_2019_02_j

Schloss Wachenheim AG: EMPIRE: perfekt gemixter Ready-to-...

EMPIRE Gin Tonic ist der ideale Begleiter, wenn man seinen Lieblingsdrink aus der Bar ganz unkompliziert und fertig gemixt genießen möchte, z. B. bei Grillabenden oder Zuhause mit Freunden. Zur Auswahl stehen EMPIRE Blue als klassischer Gin Tonic und EMPIRE Pink mit frischem H... weiterlesen

Ahgz_2019_12_j

AHGZ - 2019-12

Ahgz_2019_12_j

Hygiene-Pranger: Ab jetzt geht’s um die Sache

TV-Köchin Maria Groß aus Erfurt sorgte für mächtig Wirbel, als ihr Restaurant Bachstelze wegen Hygienemängeln am Pranger stand. Sie zog vor Gericht und erwirkte, dass im Eintrag ergänzt werden musste, dass die Mängel bereits beseitigt wurden. Zu Recht kritisierte das Restauran... weiterlesen

Fc_2019_03_j

First Class - 2019-03

Fc_2019_03_j

Internorga 2019 Messe Hamburg: Erfolgschancen erkennen

Die 93. Internorga vom 15. bis 19. März 2019 verspricht jede Menge Inspirationen und neue Potenziale für das eigene Geschäft. > it entscheidenden Impulsen und Ideen den geschäftlichen Erfolg vorantreiben: Unter diesem Motto findet die Fachmesse Internorga 2019 statt. Neben run... weiterlesen

Gg_2019_03_j

Gastgewerbe-Magazin - 2019-03

Gg_2019_03_j
Th_2019_03_j

Top hotel - 2019-03

Th_2019_03_j

Smart Technology: 25hours setzt „Robi" in der Lobby ein /...

Im Kölner Haus der Hotelgesellschaft wurde im Januar der Hotelroboter „Robi" in Betrieb genommen. Zu seinen Aufgaben gehört, die Gäste in der Lobby zu begrüßen und zu fragen, ob sie eine gute Fahrt hatten und von wo sie angereist sind. Darüber hinaus kann er für zweisprachige ... weiterlesen

Ahgz_2019_08_j

AHGZ - 2019-08

Ahgz_2019_08_j

IKA/Olympiade der Köche: Kochen ist kein Sport

Ein Event wirft seine Schatten voraus und viele freuen sich: Die IKA/Olympiade der Köche findet im kommenden Jahr erstmals im Rahmen der Fachmesse Intergastra in Stuttgart statt. Zuvor ging die Großveranstaltung, die dann zum 25. Mal abgehalten wird, mehrere Male in Erfurt übe... weiterlesen

Ahgz_2019_08_j

AHGZ - 2019-08

Ahgz_2019_08_j

Bio-Bürokratie nervt gewaltig: Gastbeitrag von Andreas N...

Meinen Beitrag schreibe ich als Schwabe im kölschen Exil. Eine Stadt, in der ich mich sehr wohlfühle und die immer eine Reise wert ist. Und nun zur Sache: In meinem Hotel, dem Park Inn by Radisson Köln City West, waren F&B-Produkte in Bioqualität bis Herbst vergangenen Jahres ... weiterlesen

Ahgz_2019_05_j

AHGZ - 2019-05

Ahgz_2019_05_j

Nord Gastro & Hotel feiert Geburtstag

Husum. Zum 20. Mal findet am 11. und 12. Februar die Nord Gastro & Hotel in Husum statt. Zur Jubiläumsmesse erwarten die Besucher diverse Höhepunkte. So spricht Lebensmittelblogger und Foodaktivist Hendrik Haase von der Metzgerei & Speisewirtschaft Kumpel & Keule in Berlin, da... weiterlesen

Ahgz_2019_05_j

AHGZ - 2019-05

Ahgz_2019_05_j

Im Gastgewerbe liegt Potenzial / Interview: Oliver Lewis,...

Der Brite über seine Ziele als neuer Chef von Sky Business Solutions, die Investitionen in die Übertragungsrechte für hochkarätige Sport-Events, Betrugsbekämpfung und die aktuelle Preisgestaltung > Herr Lewis, seit dem 1. November 2018 s ind sie Geschäftsführer im Bereich Busi... weiterlesen

24st_2019_01_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2019-01

24st_2019_01_j
Ahgz_2018_51_52_j

AHGZ - 2018-51/52

Ahgz_2018_51_52_j

Für Sie entdeckt: Mischung aus Wein und Birnensaft - Have...

Ein Gegenentwurf zum Alsterwasser will das Havelwasser von Rafael Kugel sein. Statt Bier und Limonade zu mixen, mischt Kugel Birnensaft mit Wein. Die Mischung gibt es in Flaschen zu 0,75 Liter und 0,25 Liter. Das Havelwasser „weiß“ hat 3,5 Prozent Alkohol und besteht aus Weißw... weiterlesen