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Branche "Alkoholische Getränke"

109 Artikel

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Gastrotel - 2021-02

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Kaffee und Tee: Nachhaltig, hip und stylisch - Tee / Azul

Bühne frei für Keo Kapmary" führt Kenner zur Keo Tee Edition von Azul der Dallmayr Gruppe. Der Früchtetee-Mix mit Physalis und Pfeffer gibt sich süßfruchtig mit leichter Schärfe im Nachklang. Zwei darauf abgestimmte Cocktails auf Eiswürfel sind Kapmary Kiss (100 Milliliter eis... weiterlesen

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Gastrotel - 2021-02

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Kaffee und Tee: Nachhaltig, hip und stylisch - Tee / Tee ...

Der Vielschichtigkeit der ayurvedischen Lehre und damit dem persönlichen Gleichgewicht eines Menschen widmet sich TeeGschwendner mit einigen Neuheiten - orientiert an einer ausgewogenen Ernährung, welche die sechs Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig, scharf, bitter und her... weiterlesen

Sh_2021_02_j

Superior Hotel - 2021-02

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Kaffee und Tee: Nachhaltig, hip und stylisch - Tee / J.J....

Die Experten von Eilles Tee aus dem Hause J.J.Darboven schlagen ihren Kunden drei spannende und unkomplizierte Cocktailrezepte mit dem Ready-to-Drink Highlight cold.t vor. Der Herbal-Kiss greift die aromatischen Noten des cold.t herbal tea auf und verfeinert diese mit 40 Milli... weiterlesen

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Superior Hotel - 2021-02

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Kaffee und Tee: Nachhaltig, hip und stylisch - Tee / Azul

„Bühne frei für Keo Kapmary" führt Kenner zur Keo Tee Edition von Azul der Dallmayr Gruppe. Der Früchtetee-Mix mit Physalis und Pfeffer gibt sich süßfruchtig mit leichter Schärfe im Nachklang. Zwei darauf abgestimmte Cocktails auf Eiswürfel sind Kapmary Kiss (100 Milliliter ei... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2021-02/03

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Trinktime > Markt + Trend: Fruchtig-süß - Diageo

Eine Kombination aus Johannisbeeren, Vanilleschoten und floralen Aromen verleiht dem Tanqueray Blackcurrant Royale seine spezielle Note. Die bestehende Tanqueray-Reihe aus dem Tanqueray Flor de Sevilla und dem Tanqueray Rangpur Lime wird mit diesem Gin ergänzt. 50 ml des Produ... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2021-02/03

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Trinktime > Markt + Trend: Der neue Blonde - Diageo

Mit Johnnie Blonde bringt Johnnie Walker einen Neuling auf den Markt. Das Produkt soll vor allem Personen in den Zwanzigern ansprechen, die tendenziell unerfahren in Bezug auf Whiskygenuss sind. Dementsprechend eignet sich das Getränk zum Mixen, beispielsweise in Verbindung mi... weiterlesen

24st_2021_01_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2021-01

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trinktime > Hard Seltzer: Wiedergeburt des "harten" Wassers

Das Hard Seltzer erlebt momentan einen Boom. Das ehemalige Flop-Getränk aus den 90er-Jahren ist am Puls der Zeit, was einige Start-ups auf den Plan ruft. > Hard Seltzer kann im US-Markt voraussichtlich einen Umsatz in der Höhe von rund 3,5 Mrd. Dollar allein in dem Jahr 2020 v... weiterlesen

24st_2021_01_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2021-01

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trinktime > Hard Seltzer: Wiedergeburt des "harten" Wass...

Das Hard Seltzer erlebt momentan einen Boom. Das ehemalige Flop-Getränk aus den 90er-Jahren ist am Puls der Zeit, was einige Start-ups auf den Plan ruft. > … Weg vom Feierabendbier > Aber Hard Seltzer ist nicht neu auf dem Markt. Das Getränk gab es bereits Anfang der 90er-Jahr... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2021-01

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trinktime > Hard Seltzer: Wiedergeburt des "harten" Wasse...

Einen anderen Ansatz verfolgt das Unternehmen Berlin Seltzer, eine Tochtergesellschaft der Deutschen Spirituosen Manufaktur: Man verzichtet ganz bewusst auf den Zusatz von Aromen und Zucker. Der Geschmack kommt aus den Destillaten von verarbeiteten Rohstoffen. Mit dem destilli... weiterlesen

24st_2021_01_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2021-01

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trinktime > Hard Seltzer: Wiedergeburt des "harten" Wasse...

Das Hard Seltzer erlebt momentan einen Boom. Das ehemalige Flop-Getränk aus den 90er-Jahren ist am Puls der Zeit, was einige Start-ups auf den Plan ruft. > … Das Unternehmen Makai Seltzer, bestehend aus Nico Bödeker, Jan Neutard und Martin Bersem, tüftelt seit 2019 an dem Getr... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2021-01

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trinktime > Hard Seltzer: Wiedergeburt des "harten" Wasse...

Das Hard Seltzer erlebt momentan einen Boom. Das ehemalige Flop-Getränk aus den 90er-Jahren ist am Puls der Zeit, was einige Start-ups auf den Plan ruft. > … Hard Seltzer passte nicht recht in den Lifestyle der damaligen Zeit. Das geringe Volumenprozent des Alkohols sei in den... weiterlesen

24st_2021_01_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2021-01

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trinktime > Hard Seltzer: Wiedergeburt des "harten" Wasse...

Eine echte Alternative > Das Mischgetränk hat aber auch abseits des Konsumentenmarktes Potenzial. Die Chancen von Hard Seltzer in der Gastronomie seien groß, ist Dominik Wojcik, Geschäftsführer von Foxwater, der Ansicht. Es gäbe viel zu wenig leichte alkoholische Getränke, die... weiterlesen