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Branche "Schaumweine - Sekt und Champagner"

138 Artikel

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Top hotel - 2017-11

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Sekt & Champagner: Haute Couture für eine Ikone - Champag...

Haute Couture für eine Ikone Die Cuvée Rosé von Champagne Laurent-Perrier gilt als Flaggschiff des Unternehmens und ist wohl einer der beliebtesten Rosé-Champagner der Welt. Das in Familienbesitz befindliche Champagnerhaus bringt jedes Jahr eine limitierte Schmuckverpackung au... weiterlesen

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Top hotel - 2017-11

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Sekt & Champagner: Keine Kompromisse - Mumm

Keine Kompromisse Die Sektmarke Mumm hat kürzlich ihr Produktsortiment um eine alkoholfreie Variante erweitert. Mit »Mumm Dry Alkoholfrei « verspricht das Unternehmen Rotkäppchen-Mumm den bekannten Geschmack in bester Jahrgangsqualität. Für die Herstellung verwenden die Keller... weiterlesen

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Top hotel - 2017-11

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Sekt & Champagner: Funkelndes Finale - Moét & Chandon

Pünktlich zum Jahreswechsel hat sich der erstmals im Jahr 1869 kreierte Moét Impérial schick gemacht: Das Champagnerhaus Moét & Chandon präsentiert die »Golden Sparkle«-Kollektion mit der »Moét Impérial Golden Sparkle«-Flasche. Moét Impérial besteht aus über 100 sorgfältig aus... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2017-10

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Schaumweine und ihre Unterschiede

Ein Glas Sekt wird in deutschen Bars und Restaurants gerne und zu verschiedensten Anlässen bestellt. Doch welche Arten Schaumwein gibt es und wo liegen die Unterschiede? Schaumwein gehört auf jede Getränkekarte. Im Sommer sorgt das prickelnde Getränk für Erfrischung, ob pur od... weiterlesen

Gg_2017_10_j

Gastgewerbe-Magazin - 2017-10

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Kleine Schaumwein-Kunde: Sekt / Champagner / Crémant / Pr...

Sekt: Ein Qualitätsschaumwein mit mindestens 10 Prozent Alkohol. Das Anbaugebiet der Rebsorten ist nicht eingegrenzt. Der Kohlensäuregehalt des Sekts wird auf natürlichem Wege durch die zweite Gärung des Grundweines erzeugt. … Champagner: Ein Schaumwein, der seinen Namen seine... weiterlesen

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AHGZ - 2017-04

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Gg_2016_12_j

Gastgewerbe-Magazin - 2016-12

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Sekt und Champagner: Tipps vom Profi: Der richtige Umgang...

Sekt gehört zu vielen besonderen Anlässen dazu. Damit der Gast auch das volle, prickelnde Genusserlebnis hat, liefert die Henkell & Co. Sektkellerei fünf hilfreiche Tipps zum Servieren von Sekt. > Ideale Temperatur > Nur gekühlter Sekt bietet das volle Genusserlebnis. Zu große... weiterlesen

Gt_2016_06_j

Gastrotel - 2016-06

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Sekt & Champagner: Für Gäste mit Stil - Deutscher Sekt

Mit der limitierten Gold Edition Fürst von Metternich Riesling Brut 2014 feiert die Sektkellerei einen ganz besonderen Jahrgang in Form einer Komposition aus feinsten deutschen Riesling-Weinen. Sie verwöhnt den Gaumen mit edler Perlage und fruchtigem Charakter und verführt mit... weiterlesen

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Gastrotel - 2016-06

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Gastrotel - 2016-06

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Superior Hotel - 2016-04

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Sekt und Champagner: Prickelnde Perlage - Champagner - He...

1864 verwirklichte Alfred Gratien den Traum seines Lebens und gründete in Epernay, also im Herzen der Champagne, eine Kellerei, in deren Gewölben feinste Champagner heranreifen sollten. Der Unternehmer und Weinkenner hat seine Vision so erfolgreich umgesetzt, dass die seinen N... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-11

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Sekt & Champagner: Angesagte Prickler

Champagner ist ein Muss - zu bestimmten Anlässen. Aber abseits der bekanntem Marken gibt es spannende Schaumweinüberraschungen, die jede Getränkekarte - nicht nur zu den Feiertagen - bereichern können > Prickelnder Genuss steht besonders an Festtagen hoch im Kurs, vor allem Ch... weiterlesen