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Branche "Schaumweine - Sekt und Champagner"

164 Artikel

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-12

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Wein & Sekt: Ein einmaliges Erlebnis - Auch wenn das ganz...

Auch wenn das ganze Jahr über gegessen und getrunken wird, zum Jahresende hat dies eine noch größere Bedeutung. Ambiente, Entertainment und hochwertige Speise-Getränke-Kombinationen stehen im Vordergrund. > Die Lust an Wein und seinen prickelnden Kollegen ist in der Gastronomi... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-12

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Wein & Sekt: Profi-Stimmen

Bernd Glauben, Präsident der Sommelier Union Deutschland e.V. und Geschäftsleiter des Romantik Hotel Goldene Traube, Coburg: „Die Weinkarten in meinen beiden Restaurants werden regelmäßig ergänzt, nicht zu bestimmten Zeiten. Wenn wir interessante Produkte entdecken, nehmen wir... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-12

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Wein & Sekt: Ein einmaliges Erlebnis - Auch wenn das ganz...

Champagner und seine »Geschwister« Generell ist gerade an den Festtagen Champagner ein Thema vor oder sogar während des Essens. „Im Schaumweinbereich ist Champagner ein Muss, aber auch Schaumweine und Secco aus Deutschland, Italien und aus Spanien sind interessant", erklärt de... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-12

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Wein & Sekt: Produkte - Abheben ohne Alkohol, Riegel Wein...

Lilienthal heißt der erste alkoholfreie Bio-Secco von Bioweinspezialist Riegel. Für ihn haben die Orsinger den aromatischen Saft von Scheurebetrauben zu einem hochwertigen Getränk mit schöner Aromatik und fein prickelndem Süße-Säure-Spiel veredelt. Die am Jugendstil und der Ze... weiterlesen

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Superior Hotel - 2013-04

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Markt & Produkte: Elegante Finesse mit Aromenvielfalt, Ja...

Elegante Finesse mit Aromenvielfalt > Der neue 2006 Blanc de Blancs aus dem Hause Jacquart ist im Markt. Strahlend hell im Glas, leicht und frisch, entfaltet dieser Champagner vielfältige Aromen von weißem Pfirsich und hellen Früchten bis hin zu Zitrusnoten. Dieser reinrassige... weiterlesen

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Küche - 2013-11/12

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Kein Fest ohne Perlen im Glas: Zum Jahresende häufen sich...

Zum Jahresende häufen sich die Einladungen. Bei diesen genüsslichen Abenden darf ein prickelndes Getränk nicht fehlen. > … u.a. … Bleiben wir in Deutschland. Zu einer Feier passt der Brogsitter Premiumsekt Blanc de Noir Brut: Die roten Spätburgunder-Trauben aus den besten Lage... weiterlesen

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Küche - 2013-11/12

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Kein Fest ohne Perlen im Glas: Zum Jahresende häufen sich...

Zum Jahresende häufen sich die Einladungen. Bei diesen genüsslichen Abenden darf ein prickelndes Getränk nicht fehlen. > … u.a. … Nach dem Weihnachtsshopping trifft man die Freundinnen in der Weinbar zu einem Glas Bro-Secco. Der leichte weiße oder rosé-farbene Perlwein aus deu... weiterlesen

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Küche - 2013-11/12

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Kein Fest ohne Perlen im Glas: Zum Jahresende häufen sich...

Zum Jahresende häufen sich die Einladungen. Bei diesen genüsslichen Abenden darf ein prickelndes Getränk nicht fehlen. > … u.a. … Im gehobenen Segment bietet sich ein Jahrgangschampagner an. Der 2006er Champagne Gobillard Cuvée Prestige Brut spiegelt hervorragend diesen großen... weiterlesen

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Top hotel - 2013-11

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Neue Produkte Drinks: Erleuchtung, Piper Heidsieck Champagne

Piper-Heidsieck rundet mit seinen feinperligen Champagnern nicht nur Festlichkeiten angemessen ab, sondern bringt mit einer limitierten Sonderedition auch Licht in die dunkle Jahreszeit. Der »Piper-Heidsieck Brut« steckt in einer edlen Metallverpackung, die von der Architektur... weiterlesen

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Top hotel - 2013-11

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Neue Produkte Drinks: Pink Edition, Borco-Marken-Import; ...

Für die Festtage und vor allem für den Silvesterabend hat das Champagnerhaus Lanson die »Rosé Label Pink Edition« aufgelegt. Der elegante Rosé-Champagner steckt in einem eigens für ihn kreierten Festkleid mit funkelndem Allover-Print. … u.a. … Ein eleganter Begleiter zu festli... weiterlesen

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Top hotel - 2013-11

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Neue Produkte Drinks: Flaschen-Gärung, BEMBEL-WITH-CARE

Es muss nicht immer Schampus sein. Eine fruchtige Alternative stellt das junge Unternehmen Bembel-With-Care mit seinem Apfel-Sekt vor, der aus den Äpfeln von Odenwäldern Streuobstwiesen hergestellt wird. Der Sekt erhält in zweiter Fermentierung in traditioneller Flaschengärung... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2013-05

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Markt & Trend: Bohème Chic, Nicolas Feuillatte

Bohème Chic: Die neue limited Edition von Champagne Nicolas Feuillatte steht unter dem Motto „Bohème Chic". Mit ihrem roten Patchwork-Design bricht die Flasche aus den vorgerfertigten Formen aus und sorgt zusammen mit passenden Eiskühlern aus festem Metall sowie den Geschenkdo... weiterlesen