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Branche "Schaumweine - Sekt und Champagner"

161 Artikel

Ghi_2013_01_02_j

Gastronomie&Hotel Impulse - 2013-01/02

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Gebraten, gekocht oder gegrillt? Welcher Wein zum Hummer ...

Diese Frage richtig zu beantworten, ist nicht nur für den Sommelier von entscheidender Bedeutung, denn ein perfekt ausgewählter Wein trägt zur positiven Geschmackbilanz bei und macht ein Hummergericht zu einer runden Sache. … u.a. … Hummersalat und Weißwein die perfekte Liaiso... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2013-01/02

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News & Products: Nicht brut, sondern Sec: Lanson White Label

Jetzt ist sie da die neue Champagner Edition Lanson White Label Sec. Eine wundervolle Cuvée im kräftigen Goldton mit einer Tastingnote, die ihresgleichen sucht. Lanson White Label Sec verwöhnt mit ihrem Aroma und einer sehr angenehmen Restsüße. Gerade in die winterliche Jahres... weiterlesen

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Top hotel - 2013-01/02

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Wein & Champagner: News - Rosen & Rosen - Secco »Petites ...

u.a. … Andreas von Rosen, Inhaber von Rosen & Rosen und Gründer der Sektmarke »Puremonde«, hat Ende vergangenen Jahres den Secco »Petites Perles« in den Markt eingeführt. Wie für die beiden Vorgänger »Perles« und »Grand Perles« verwendete von Rosen auch für den neuen Secco aus... weiterlesen

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Top hotel - 2013-01/02

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Wein & Champagner: News - Rosen & Rosen - Secco »Petites ...

u.a. … Régis Camus, Chef de Cave bei Piper-Heidsieck und zum sechsten Mal in Folge als »Sparkling Winemaker of the Year« ausgezeichnet, hat Ende 2012 den neuen Jahrgangschampagner »Rare Millésimé 2002« im Berliner Restaurant »Hugos« präsentiert. Der Champagner, der sieben Jahr... weiterlesen

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Top hotel - 2013-01/02

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AHGZ - 2013-01

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