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Branche "Schaumweine - Sekt und Champagner"

164 Artikel

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Superior Hotel - 2017-04

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Rosé Champagner: Heidsieck Monopole Rosé Top

Heidsieck Monopole Rosé Top. Cuvée: 70 Pinot Noir, 10 Pinot Meunier, 20 Chardonnay. Sensorik: Strahlendes Rosa mit leicht blauen Reflexen. Cassis, Brom-, Blaubeeren und Pink Grapefruit dominieren den Geruch. Abgerundet wird der erste Eindruck durch Anklänge von Minze, Milchsch... weiterlesen

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Superior Hotel - 2017-04

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Rosé Champagner: Lanson Rosé Label Brut

Lanson Rosé Label Brut. Cuvée: 53 Pinot Noir, 15 Pinot Meunier, 32 Chardonnay. Sensorik: Erfreut optisch durch die von schillernden Lichtern durchzogene, kräftige Lachsfarbe. Im Duft Rosen und Früchte. Harmonie von Frische und Vollmundigkeit auf der Zunge. Passt sowohl zu Flei... weiterlesen

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Superior Hotel - 2017-04

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Rosé Champagner: Pommery Brut Rosé Royal

Pommery Brut Rosé Royal. Cuvée: je zirka ein Drittel Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, allerdings etwas mehr Pinot Noir. Sensorik: Brillantes Apricot mit kupferfarbenen Reflexen. Bouquet von weißen Johannisbeeren und Erdbeergelee sowie etwas geröstete Macadamianüsse, e... weiterlesen

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Superior Hotel - 2017-04

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Rosé Champagner: Vranken Diamant Rosé

Vranken Diamant Rosé. Cuvée: 60 Pinot Noir, 40 Chardonnay, nur Grand Crus. Sensorik: Altrosa mit apricotfarbenen Reflexen. Odeur von Speck, Backpflaumen und Gewürzen, abgerundet mit roten Walderdbeeren und Zwetschgen sowie mediterranen Kräutern. Langes Geschmackserlebnis der W... weiterlesen

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Rosé Champagner: Veuve Clicquot Rosé

Veuve Clicquot Rosé. Cuvée: 50 bis 55 Pinot Noir, 15 bis 20 Pinot Meunier, 28 bis 33 Chardonnay. Die Struktur entspricht der traditionellen Zusammensetzung des Brut Yellow Label mit 80 Prozent Grand und Premier Crus sowie einem hohen Anteil an Reserveweinen von 25 bis 30 Proze... weiterlesen

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Rosé Champagner: Ruinart Rosé. Cuvée

Ruinart Rosé. Cuvée: 55 Pinot Noir, 18 bis 19 Prozent davon als Rotwein gekeltert, 45 Chardonnay, beide hauptsächlich Premiers Crus. Sensorik: Granatrosa mit Orangereflexen Zunächst ein Duft von exotischen Früchten wie Guajave und Litchi sowie Himbeere, Kirsche, Walderdbeere, ... weiterlesen

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Top hotel - 2017-11

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Sekt & Champagner: Haute Couture für eine Ikone - Champag...

Haute Couture für eine Ikone Die Cuvée Rosé von Champagne Laurent-Perrier gilt als Flaggschiff des Unternehmens und ist wohl einer der beliebtesten Rosé-Champagner der Welt. Das in Familienbesitz befindliche Champagnerhaus bringt jedes Jahr eine limitierte Schmuckverpackung au... weiterlesen

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Top hotel - 2017-11

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Sekt & Champagner: Keine Kompromisse - Mumm

Keine Kompromisse Die Sektmarke Mumm hat kürzlich ihr Produktsortiment um eine alkoholfreie Variante erweitert. Mit »Mumm Dry Alkoholfrei « verspricht das Unternehmen Rotkäppchen-Mumm den bekannten Geschmack in bester Jahrgangsqualität. Für die Herstellung verwenden die Keller... weiterlesen

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Top hotel - 2017-11

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Sekt & Champagner: Funkelndes Finale - Moét & Chandon

Pünktlich zum Jahreswechsel hat sich der erstmals im Jahr 1869 kreierte Moét Impérial schick gemacht: Das Champagnerhaus Moét & Chandon präsentiert die »Golden Sparkle«-Kollektion mit der »Moét Impérial Golden Sparkle«-Flasche. Moét Impérial besteht aus über 100 sorgfältig aus... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2017-10

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Schaumweine und ihre Unterschiede

Ein Glas Sekt wird in deutschen Bars und Restaurants gerne und zu verschiedensten Anlässen bestellt. Doch welche Arten Schaumwein gibt es und wo liegen die Unterschiede? Schaumwein gehört auf jede Getränkekarte. Im Sommer sorgt das prickelnde Getränk für Erfrischung, ob pur od... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2017-10

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Kleine Schaumwein-Kunde: Sekt / Champagner / Crémant / Pr...

Sekt: Ein Qualitätsschaumwein mit mindestens 10 Prozent Alkohol. Das Anbaugebiet der Rebsorten ist nicht eingegrenzt. Der Kohlensäuregehalt des Sekts wird auf natürlichem Wege durch die zweite Gärung des Grundweines erzeugt. … Champagner: Ein Schaumwein, der seinen Namen seine... weiterlesen

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AHGZ - 2017-04

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