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Branche "alkoholische Getränke"

1407 Artikel

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AHGZ - 2017-34

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Für Sie entdeckt: Bulleit 10 Year Old jetzt in Deutschlan...

Der Bulleit Bourbon 10 Year Old aus den Selected-Reserve-Beständen von Tom Bulleit ist nun auch in Deutschland und Österreich erhältlich. Bislang war das neueste Mitglied der Bulleit-Familie nämlich nur in den USA verfügbar, wo er 2013 erstmals auf den Markt kam. Der neue Prem... weiterlesen

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AHGZ - 2017-34

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Für Sie entdeckt: Helles nach Bayern-Art aus Südbaden - B...

Die Brauerei Ganter in Freiburg bringt ein Helles auf den Markt. Das süffig-schlanke Bier, hellgelb in der Farbe, schwach gehopft, ist nicht so bitter und für viele ein ideales Sommergetränk. „Himmlisch gut“ - so beschreibt die Brauerei die Eigenschaften des neuen Hellen. Auße... weiterlesen

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AHGZ - 2017-33

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Gin-Wissen / Die Top 5 Gin-Sorten der Redaktion

Gin-Wissen Laut Europäischer Spirituosenverordnung ist unter Gin eine Spirituose mit Wacholdergeschmack zu verstehen, die durch Aromatisieren von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit Wacholderbeeren gewonnen wird. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 Volumenprozent... weiterlesen

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AHGZ - 2017-33

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Für Sie entdeckt: Single Malt made in Bremen - Bremer Bre...

Die Bremer Brennerei Piekfeine Brände stellt ihren ersten 5-jährigen hanseatischen Whisky vor. Der Single-Malt-Whisky Van Loon ist laut Hersteller ein „einzigartiges und perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis“. Der Whisky wurde 2012 als Kleinserie in Kupferbrennkesseln im ... weiterlesen

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First Class - 2017-08

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Trinktime - Markt & Trend: Mit oder ohne? - Cocktail Plant

Egal, ob mit oder ohne Alkohol - Cocktail Plant bietet für jeden Geschmack die richtige Variante. Schließlich präsentiert das Unternehmen neben den Cocktail-Klassikern jetzt auch Longdrinks als Premix in der 0,2-I-Glasflasche. Wie wäre es z. B. mit einem Moscow Mule, einem Mix... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2017-07/08

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Bier: Hopfen, Gin und Malz - warum nicht?

Bier pur ist in letzter Zeit spannender geworden. Bier als Cocktailgrundlage setzt noch eins obendrauf und lohnt sich vor allem für den Wirt. Beachtet man ein paar Grundregeln, gelingen Biercocktails auch ganz einfach. > Meine sehr verehrten Damen und Herren hinter dem Tresen,... weiterlesen

Ga_2017_07_08_j

Gastronomie & Hotellerie - 2017-07/08

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Bier: Hopfen, Gin und Malz - warum nicht?

Bier pur ist in letzter Zeit spannender geworden. Bier als Cocktailgrundlage setzt noch eins obendrauf und lohnt sich vor allem für den Wirt. Beachtet man ein paar Grundregeln, gelingen Biercocktails auch ganz einfach. > Meine sehr verehrten Damen und Herren hinter dem Tresen,... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2017-07/08

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Matjes und Bier im Foodpairing: Friesenkrone kooperiert m...

Foodpairing kombiniert aus unterschiedlichen Aromen harmonischen Genuss: Friesenkrone hat jetzt seine zwölf Friesisch Tapas zu den Bierspezialitäten der Kehrwieder Kreativbrauerei, Hamburg, gesellt und erstaunliche Geschmacksergebnisse erzielt. Die kleinen Fischköstlichkeiten ... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2017-07/08

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Zwei Welten - eine Philosophie: Feine Weine, exotische Sp...

Die Deutschen sind nicht nur eifrige Weintrinker, sondern hierzulande hat sich in den vergangenen Jahren auch eine Trinkkultur rund um das Mineralwasser entwickelt und etabliert. Das Wasser ist mehr und mehr zu einem Thema für Gourmets geworden, das Wasserglas auf dem Tisch is... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2017-07/08

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Verkosten mit Robert Wurm: Das Ergebnis hat den Aufwand g...

2015 Riesling Ortswein Lorch trocken 9,00 Euro: Frisch, klar, mit geschliffenem Körper, setzt feinwürzige Akzente im Bouquet, hochsaftig und knackig. Am Gaumen entwickelt sich ein zarter Schmelz, der von feiner Mineralität begleitet wird. … 2015 Riesling Ortswein + Lorch troc... weiterlesen

Ghi_2017_07_08_j

Gastronomie&Hotel Impulse - 2017-07/08

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Den Sommer im Glas: Fassbrause Cola & Orange - Krombacher

Ab sofort bringt Krombacher die die Fassbrausesorte Cola & Orange als echte Alternative zu etablierten Cola-Mix-Getränken auf den Markt, Das erfrischend-spritzige, koffeinhaltige Erfrischungsgetränk richtet sich insbesondere an die junge Zielgruppe, wird mit Orangensaft herges... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2017-07/08

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Riesling 2016: Gutsweine, Ortsweine und Erste Lagen verko...

Weil die Weine der Großen Gewächse des aktuellen Jahrgangs besser noch ungestört im Fass ihre sur-Lie-Phase durchlaufen sollten, haben wir mit dem GHI-Verkosterteam die Rieslinge 2016 probiert, angefangen auf der Weinbörse im April in Mainz und bei vielen Gebietsverkostungen u... weiterlesen