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Branche "Bar und Getränkebüfett"

181 Artikel

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chefs - 2014-01/02

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Gastgewerbe-Magazin - 2014-01/02

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Gastronomie & Hotellerie - 2014-01/02

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Outdoor: Moderne Wohlfühltechnik - Mit der passenden Auss...

u.a. … Mobilität beim Servieren > Nicht zuletzt gilt es, die Bewirtung sorgfältig zu organisieren. Praktisch sind mobile Theken mit und ohne Kühlung, wie sie beispielsweise bei HAGOLA im Sortiment sind, auch als Platz sparende Klapptheke. Individuelle Verkleidungen sorgen für ... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2014-01/02

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Intergastra: Effizient und sparsam - Komplett neuer Messe...

Auch NordCap nutzt die Messe für die Präsentation vieler Neuheiten, darunter den Weinklimaschrank WKS. Er erlaubt durch sein transparentes Design einen Blick auf das Weinangebot und seine einzigartige Funktionalität garantiert die gradgenaue Temperierung. Die Schrägauflage bie... weiterlesen

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Top hotel - 2014-01/02

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Umbau & Modernisierung: Gute Kritik dank Alpen Chic, APPI...

In zwei Etappen wurde 2013 das Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA in der Schweiz umfassend renoviert, wobei im Frühling alle 27 Zimmer im Haupthaus und im November die öffentlichen Bereiche im Erdgeschoss im »Alpen Chic«-Style neu gestaltet wurden. Sowohl für die innenarchite... weiterlesen

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Gastrotel - 2013-06

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Top hotel - 2013-12

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Star Award 2014 - Technologie: Dometic CS 200 VS

Die Weinklimaschränke von Dometic bieten Weiß- und Rotweinflaschen dank Absorptionstechnologie Lagerbedingungen wie in einem natürlichen Weinkeller. Die Geräte benötigen weder Motor noch Kompressor, sodass sie laut Hersteller vibrationsfrei und geräuschlos arbeiten. Da keine b... weiterlesen

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Top hotel - 2013-12

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Hoteldesign: Lebensfeuer in der Einrichtung, ZiefleKoch H...

Das Kleinwalsertal in Österreich positioniert sich als »LebensfeuerRegion« die medizinische EKG-Messung liefert Einblicke in den körperlichen und geistigen Zustand eines Menschen. Mit von der Partie ist Klaus Peter vom Hotel Gemma in Hirschegg. Der zertifizierte »Lebensfeuer«-... weiterlesen

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Top hotel - 2013-11

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Gastgewerbe-Magazin - 2013-10

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Barkonzepte: Dem Gast ein zweites Zuhause kreieren - Gebo...

Geborgenheit und Ruhe in einer Bar? Ein gutes Barkonzept sollte manchmal genau diese Dinge neben Barkeeper-Kompetenz und angesagten Getränken bieten, ist sich Stephan Hinz, Geschäftsführer von Cocktailkunst, sicher. Was es noch bei der Umsetzung einer Bar zu beachten gilt der ... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-10

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Bar-Ausstattung: Offen für eine Auszeit - Was eignet sich...

Am Morgen ein Espresso, der die Lebensgeister weckt. Mittags der knackig frische Salat oder die hausgemachte Suppe. Zum Tagesausklang dann ein »Absacker«. > … Authentische Charaktere > Erste »bar-rooms«, sie lösten die Western Saloons ab, entstanden um 1700 in den USA. Sie war... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-10

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Bar-Ausstattung: Aus der Praxis - Seidels grüne Oase

Nach einem Stadtbummel steuert der Tourist die Bar an, um sich bei einem Salat zu erholen. Auf die Schnelle möchte der Geschäftsmann in der Mittagspause neue Kraft schöpfen und bestellt Suppe oder ein Sandwich. Der rechte Ort dafür ist »Seidels Salatbar« im Zentrum von Ludwigs... weiterlesen