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u.a. … Echte Lagerfeuerromantik kommt auf mit den Grillgeräten von Ofyr. Ein loderndes Holzfeuer in der Mitte erhitzt die schwere runde Eisenplatte drumherum, auf der Fleisch oder Gemüse gegart werden. In seiner klassischen Form erinnert die massive und zugleich elegante Metal... weiterlesen
u.a. … Krosse Steaks bei 1000 Grad > Komplett auf Keramik setzt die Proline von Monolith. Die mit Holzkohle beheizten runden Grills lassen sich mit einer Haube verschließen. „Dadurch wird nicht nur Hitze gespeichert, die Temperatur lässt sich auch unabhängig vom Wetter exakt s... weiterlesen
Für Schatten im XXL-Format sorgen spezielle Großschirme und Markisen für große Flächen > … u.a. … Breit beschirmt > Hoteliers, die sich für Sonnenschirme entscheiden, bekommen 36 m² Schatten mit einem Paraking von K-Design. Der Optik dieser und anderer Schirme kommt aufgrund ... weiterlesen
Für Schatten im XXL-Format sorgen spezielle Großschirme und Markisen für große Flächen > Panorama von Frankfurt am Main können Gäste des Scandic Frankfurt Museumsufer ganz entspannt von der Terrasse aus genießen - und sich mitten im Geschehen fühlen. Damit möglichst viele Gäst... weiterlesen
Bei Tischen und Stühlen ist nichts ärgerlicher, als das Wackeln. Dagegen präsentiert Okido Catering und Projektdesign eine kleine Revolution im Terrassenbereich: die stabile Basis. Damit Stühle und Tische nicht wackeln, werden schon mal Matten oder Bierdeckel unter die Beine g... weiterlesen
Der 25. Mai ist ein wichtiger Tag in ganz Europa. An diesem Tag tritt die neue Datenschutzgrundverordnung in Kraft und löst als einheitliches europäisches Recht die 28 Datenschutzgesetze der einzelnen Länder ab. Übergangsfristen sind dann zu Ende, empfindliche Strafen drohen b... weiterlesen
Sommerliche Leichtigkeit am Gästetisch macht sich mit den neuen Outdoor-Tischwäschen aus dem Hause Hotelwäsche Erwin Müller breit. So die Tischwäsche Konstanz in zarten, hellen Farben wie Taupe oder Mint Konstanz zeichnet sich durch ihr strapazierfähiges und pflegeleichtes Bau... weiterlesen
Draußen wird´s gemütlich - doch was gehört dazu, damit das Terrassengeschäft läuft? Welche Aktionen heizen den Umsatz an? Wir stellen die wichtigsten Marketing-Instrumente und innovatives Equipment vor. > … Die Basics: Wetterschutz mit Werbewirkung > Für die Erstausstattung d... weiterlesen
Sobald die Temperaturen steigen, zieht es die Menschen raus auf die Terrasse und ran an den Grill. Auch in der Gastronomie kann Gästen ein ansprechendes Grill- und BBQ-Angebot präsentiert werden - passendes Equipment vorausgesetzt. > Grillen dient lange nicht mehr der einfache... weiterlesen
Der Merklinger ist ein holzbefeuerter Grill-Backofen „made in Bavaria", in Bayern erfunden und produziert. Feuerfeste und temperaturbeständige Materialien wie Edelstahl und Stahl zeichnen ihn aus. In weniger als 3o Minuten lassen sich Temperaturen von 300 Grad und mehr erreich... weiterlesen
Der Diamant Grill von Neumärker erlaubt die genaue Kontrolle über den Garvorgang. Die präzise Temperatureinstellung zwischen zirka 95 und 500 Grad Celsius sowie die Wahl zwischen direkter oder indirekter Hitze bieten diverse Zubereitungsmöglichkeiten. Der massive, gusseiserne ... weiterlesen
Das Big Green Egg des gleichnamigen Unternehmens kann zum Grillen, Backen, Räuchern, Garen, Kochen und für Slow-Cooking eingesetzt werden. Das moderne Kochgerät geht auf die über 3.000 Jahre alte japanische Kamado-Tradition zurück. Die Keramik des Egg wurde ursprünglich von de... weiterlesen
