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Branche "Öle und Fette"

155 Artikel

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AHGZ - 2018-23

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Für Sie entdeckt: Griechisches Olivenöl aus Berlin

Zwei junge Männer, ein Ziel: Ein qualitativ hochwertiges naturbelassenes Olivenöl komplett selbst erzeugen und vertreiben, um so dem durch Vermischung, Streckung und Erhitzung in Verruf geratene Öl der Olive wieder das Image zu verschaffen, das es in der Masse der landwirtscha... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-06

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Ghi_2018_06_j

Gastronomie&Hotel Impulse - 2018-06

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Gastgewerbe-Magazin - 2018-05

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Food: Wiberg Flüssigprodukte

Premium-Auftritt für das Wiberg Flüssigsortiment: In hochwertiger Handmade-Optik präsentiert sich die Produktrange rund um Essig, Öl, AcetoPlus, Dip-Sauce, Crema di Aceto und Chutney. Dabei steht das neue, anschauliche Design für Natürlichkeit und Nachhaltigkeit in der Flasche... weiterlesen

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Gastrotel - 2018-02

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Grillfood: Anpfiff für die Grillsaison - Wiberg

Damit auch die Salate, die das Gegrillte sehr häufig begleiten, gut werden, hat Wiberg die passenden Zutaten fürs Dressing. Ausgefallene Essigsorten, wie zum Beispiel der Bio-Granatapfelessig, eignen sich, um der Salatkreation den entsprechenden Kick zu geben. Der Essig beinha... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-03

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Messe Internorga: Food & Beverages - Vandemoortele

Vandemoortele stellt neben altbewährten Backwaren auch Margarinen und Spezialfette vor. In diesem Bereich bilden die Marken Likrema und Risso den Messeschwerpunkt für alle Foodservice-Kunden. Mit St. Allery Liquid soll insbesondere der Bäckerei-Bereich angesprochen werden. …ff weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-01/02

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Intergastra - Food: Vandemoortele

Vandemoortele überzeugt sowohl mit altbewährten Produkten als auch mit neuen Impulsen, beispielsweise mit dem neuen Laugebuttergipfel, geeignet für alle, die das lockere Backgefühl eines Buttercroissants zum Frühstück lieben, aber auf den typisch herzhaften Geschmack von Lauge... weiterlesen

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Küche - 2017-12

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Gg_2017_11_j

Gastgewerbe-Magazin - 2017-11

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Edles Sauerkirschkernöl - Pödör

Eine Produktneuheit aus der Welt der Öle hatte auf der Anuga ihren Auftritt: Auf der internationalen Fachmesse stellte Pödör sein exquisites Öl aus dem Kern der Sauerkirsche vor. Das goldgelbe Sauerkirschkernöl zählt zu den unbekannten, aber wertvollsten Ölsorten und ist präde... weiterlesen

Ahgz_2017_35_j

AHGZ - 2017-35

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Ga_2017_09_j

Gastronomie & Hotellerie - 2017-09

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Neuheiten - Marktplatz: Pfiffige Alternativen - Risso von...

Egal ob zum Frittieren, Braten oder Abschmelzen: Mit der neuen Marke Risso von Vandemoortele gibt es jetzt für Gastronomen für jede Anwendung das richtige Fett. Mit neun Artikeln wird die Grundlage für die unkomplizierte Weiterverarbeitung geboten. Die Fette müssen hohen Tempe... weiterlesen

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AHGZ - 2017-32

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Fette und Öle: Ein wirklich geschmeidiger Stoff / Brat- u...

Brat- und Frittierfette sowie Öle wirken im Hintergrund. Und doch sind sie mitentscheidend für Optik und Geschmack der zubereiteten Speisen. > Knusprige Pommes, ein perfekt gebratenes Steak oder glänzend glasierte Möhrchen - auf das Fett oder Öl kommt es an, wenn Speisen gelin... weiterlesen