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Branche "Backwaren"

1497 Artikel

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-04

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Besonderer Kick während der EM: Kleine EM-Donuts - Vandem...

u.a. … So wird die Fußball-EM 2016 zur süßen Verführung: Mit seinen „Mini Fußball doony's" stellt Vandemoortele den idealen Begleiter für die anstehende Fußballzeit in die Startelf. Die kleinen Dinger bestehen aus softem Donut-Teig. Verziert sind sie mit weißer Fettglasur und ... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-04

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Minibar: Für den kleinen Hunger: Ideen und leckere Inhalt...

Tyrrells: Die Verpackungen der englischen Kultmarke Tyrells zaubern mit ihren amüsanten Motiven ein Lächeln ins Gesicht der Gäste. In fünf unterschiedlichen Sorten erhältlich („Cheddar Cheese & Chive", „Cider Vinegar & Sea Salt", „Lightly Sea Salted", „Sea Salt & Black Pepper"... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-04

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Internorga-Neuheiten: Das sollten Sie jetzt (aus)probiere...

Zahlreiche Hersteller haben auf der Außer-Haus-Messe lnternorga in Hamburg ihre neuen Produkte und Innovationen präsentiert. Wir zeigen Ihnen eine kleine Auswahl, die besonderen Eindruck hinterlassen hat. > … u.a. … Vandemoortele führt das traditionelle Gebäck »Kouign Amann« n... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-04

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-04

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Gastrotel - 2016-02

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Eis & Desserts für den Sommer: Ein gelungener Auftritt - ...

Die EM im Fokus > Die Fußball-EM in Frankreich steht vor der Tür - die Hersteller sind gerüstet. Sie geben Tipps, wie Gastronomen ihre Dessertteller fußballtechnisch „aufmotzen" können. Auch thematisch passende Gebäcksorten gibt es: Vandemoortele beispielsweise hat die Mini-Fu... weiterlesen

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Küche - 2016-04

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n Marktplatz: Mehr Backwaren - Dr. Oetker Food-Service

Dr. Oetker Professional und Coppenrath & Wiese haben sich zusammengetan. Dr. Oetker Professional übernimmt ab April den Vertrieb von sieben runden Kuchen und vier Blechkuchen der Profi-Line von Coppenrath & Wiese. Zudem hat Dr. Oetker Professional neue Plunder- und Blätterteig... weiterlesen

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Küche - 2016-04

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Top hotel - 2016-04

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Star Award 2016 - Kategorie F&B: Gold Tortilla Chips & Di...

Snacks und kleine Knabbereien fördern nicht nur die Geselligkeit, sondern steigern aufgrund ihres salzigen und teilweise scharfen Geschmacks auch den Getränkeumsatz. Besonders feine Snacks produziert bereits seit 1856 Henderson & Sons. Das Unternehmen entwickelte sich vom einf... weiterlesen

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Top hotel - 2016-04

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Kaffee & Tee: Ein Stück Heimat - Kuchen von erlenbacher

Sein Portfolio an Backwaren hat erlenbacher umfangreich erweitert. Neben dem verfeinerten Käsekuchen der Landbackhaus-Rundkuchen sind nun ein Heidelbeerkuchen, ein Apfel-Mandel-Kuchen sowie ein Krisch-Marmor-Kuchen mit jeweils einem Durchmesser von 38 Zentimetern und 16 Portio... weiterlesen

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Top hotel - 2016-04

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24st_2016_02_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2016-02

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