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Branche "Backwaren"

1497 Artikel

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Superior Hotel - 2016-01

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Frühstück & Brunch: Starker Start - MEGA Stuttgart / Zier...

u.a. … Kleine, knusprige Häppchen Vielfalt bringt auch die HUG AG auf den Frühstückstisch und ans Büfett: Über 80 verschiedene Tartelettes hat das Schweizer Unternehmen im Angebot. Mit ihnen lassen sich abwechslungsreiche Häppchen zaubern. Küchenchefs stehen runde oder quadrat... weiterlesen

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Superior Hotel - 2016-01

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Top hotel - 2016-01/02

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Glücksbringer / Hellma Glückspilze

Glücksbringer zum Wegknuspern hat Hellma im Angebot. Die kleinen »Glückspilze« bestehen aus einem Keksstiel und einem Hut aus Vollmilchschokolade; die Verpackung ist bedruckt mit Botschaften wie »Nice day«, »Good luck« und »Dein Glückspilz«. ...ff weiterlesen

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Top hotel - 2016-01/02

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Top hotel - 2016-01/02

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Frühstück: Backwaren - Veganer Genuss - Delifrance

Die Nachfrage nach veganen Produkten nimmt zu. Delifrance hat sein Sortiment um das »Quinoa Croissant« erweitert. Der zarte Blätterteig aus Weizen-, Dinkel- und Vollkorn- Weizen-Mehl erhält durch die karamellige Süße der Quinoa-Samen einen besonderen Geschmack. Das Topping sor... weiterlesen

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Top hotel - 2016-01/02

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24 Stunden Gastlichkeit - 2016-01

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Kreative Kleinigkeiten / Fingerfood - Frisch, natürlich, ...

„Kunden möchten offen wissen, was in unseren Produkten steckt", berichtet Sandra Stöckle vom Backwaren-Spezialisten Edna. Mit der Einführung der jüngsten Produktlinie „ 100 % natural" hat Edna auf diesen Wunsch nach Transparenz reagiert. … Pizza- und Sandwich-Snacks stehen ho... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2016-01

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Intergastra 2016: Filigrane Tartelettes - Hug, Zieres Tar...

Filigrane Tartelettes: Mit über 80 unterschiedlichen Tartelettes bietet Hug eine Vielfalt für Dessertteller und Buffets. Neu ist die Linie „Filigrano" (0 5,3 cm). Die Tartelettes können in den Varianten natur und choco für Snacks und Desserts genutzt werden. Es gibt sie in der... weiterlesen

24st_2016_01_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2016-01

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Intergastra 2016: Veganes Croissant - Délifrance Deutschland

Veganes Croissant: Ein veganes Croissant mit Quinoa hat der Backwarenhersteller Delifrance Deutschland entwickelt. Die Samen sind im Teig und im Topping verarbeitet und sorgen für eine karamellige Süße. Das Blätterteigprodukt ist aus Weizen-, Dinkel- und Vollkorn-Weizenmehl zu... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2016-01

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Markt & Trend: Zuckersüße Jahreszeiten - Vandemoortele

Zuckersüße Jahreszeiten: Vandemoortele passt sein Donut- Sortiment den Jahreszeiten an. Die Markenrange The Originals* erweitert sich u. a. um ein Love- und Frühlingsprodukt. Die Love-Variante ist z. B. mit einer Kombination aus weißer Glasur und rosa, roten und weißen Zuckerh... weiterlesen

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AHGZ - 2016-02

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AHGZ - 2016-02

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