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Branche "Convenience"

2017 Artikel

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AHGZ - 2018-43

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Fisch & Mehr: Frischer Genuss aus dem Wasser - Transgourm...

Marktreport: Die Nachfrage nach Fisch und Meeresfrüchten ist ungebrochen. Dabei legen Gäste zunehmend Wert auf nachhaltigen Fang und Erzeugung. Immer mehr Arten kommen aus Aquakulturen. > Fisch erfreut sich weiterhin großer Beliebtheit, wie die neuesten Zahlen des Fisch- Infor... weiterlesen

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AHGZ - 2018-43

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AHGZ - 2018-43

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Fisch & Mehr: Fischcreme gerollt und auf Currybrot - Ache...

Die Achenbach Delikatessen-Manufaktur hat zwei neue Vorspeisen mit Fisch und Seafood für die Wintersaison im Programm. Die Delice Lachstatar auf Curry-Brot mit Hanfsamen und Quinoa präsentiert Lachstatar in einer mit Kerbel und Schnittlauch abgeschmeckten Frischkäsecreme. Die ... weiterlesen

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AHGZ - 2018-43

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Fisch & Mehr - Burger trifft Sushi: Uruchi-Reis wird mit ...

Die Asia Sliders von Salomon Foodworld sind Snack-Minis, die vom Konzept her auf einer neuartigen Kombination von Burger und Sushi basieren. Die dreieinhalb Zentimeter großen Snacks im To-go-Format werden von Hand gefertigt. Sie bestehen aus dem japanischen Uruchi- Reis, der i... weiterlesen

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AHGZ - 2018-42

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Veggie & Vegan: Konzeptsalate - kalt oder warm - Golßener...

Golßener Foodservice heißt die neue Marke der Mago-Gruppe. Für Gastronomen wurden „Konzeptsalate“ entwickelt, die teilweise kalt oder warm serviert werden können. Vegetarisch sind etwa Mexikanischer Salat mit Gemüse, Tomaten-Mozzarella Salat mit Dressing oder Kichererbsensalat... weiterlesen

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chefs - 2018-10

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Neu auf dem Markt: Hauptgericht und starke Singles - Ache...

Küchenchefs, Gastronomen und Caterer können bei der Achenbach Delikatessen Manufaktur neben kombistarken „Singles" erstmals Komponenten für die Zubereitung eines kompletten Hauptgerichtes bestellen. Die Produkte sind - als saisonale Highlights - von September 2018 bis Februar ... weiterlesen

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chefs - 2018-10

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Neu auf dem Markt: Potato Pops von McCain

Von außen sind es kleine, knusprige Happen, die innen mit ihrem soften Kartoffelgeschmack punkten. Die Grundidee der Potato Pops von McCain leitet sich von den berühmten amerikanischen Tater Tots aus den 1960er Jahren ab. Potato Pops eignen sich zum Snacken, Teilen, Dippen ode... weiterlesen

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Food Service - 2018-10

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Vegan: Burgerpatty «Chili con Quinoa« von Frosta

Edel. Sichtbare Gemüsestücke sorgen beim Burgerpatty «Chili con Quinoa« von Frosta für eine hochwertige Anmutung. Durch die unegale Form wirkt er wie handgemacht. 120 g bringt das Patty auf die Waage und ist ideal für 5-inch-Buns. Die vegane Rezeptur aus Quinoa, Kidney- und sc... weiterlesen

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Food Service - 2018-10

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2018-09/10

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2018-09/10

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Kleine Schokoladenfreuden: Neue Dessert-Ideen schnell ser...

Seit über 20 Jahren ist bindi zuverlässiger Partner für original italienische TK-Convenience-Produkte in Premiumqualität. Das Sortiment umfasst hochwertige Kuchen-, Torten-, Dessert- und Eis-Spezialitäten. Ganz aktuell bietet das Unternehmen nun Flute Frutti di Bosco im attrak... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2018-09/10

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