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1826 Artikel

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AHGZ - 2021-07/08

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Snacks und Fingerfood: So sehen Sieger aus - Christian He...

Snacks und Fingerfood sind gefragter denn je. Im Trend liegen raffinierte, natürliche, gesunde Produkte ohne Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Farbstoffe. Zudem punkten auftrittsstarke Präsentationen, handgemachte Optik und regionaler Bezug. > … Christian Henze: Produk... weiterlesen

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Snacks und Fingerfood: So sehen Sieger aus - food & more ...

Snacks und Fingerfood sind gefragter denn je. Im Trend liegen raffinierte, natürliche, gesunde Produkte ohne Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Farbstoffe. Zudem punkten auftrittsstarke Präsentationen, handgemachte Optik und regionaler Bezug. > Früher galt Fingerfood al... weiterlesen

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Snacks und Fingerfood: So sehen Sieger aus - Hubertus Tzs...

Snacks und Fingerfood sind gefragter denn je. Im Trend liegen raffinierte, natürliche, gesunde Produkte ohne Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Farbstoffe. Zudem punkten auftrittsstarke Präsentationen, handgemachte Optik und regionaler Bezug. > … Hubertus Tzschirner: Ko... weiterlesen

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Snacks und Fingerfood: So sehen Sieger aus - Benjamin Ung...

Snacks und Fingerfood sind gefragter denn je. Im Trend liegen raffinierte, natürliche, gesunde Produkte ohne Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Farbstoffe. Zudem punkten auftrittsstarke Präsentationen, handgemachte Optik und regionaler Bezug. > … Benjamin Unger: Logisti... weiterlesen

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Snacks und Fingerfood - Tapas, Burger und Co. - Plunder-S...

Als Alternative zu Butter oder Margarine bietet Aryzta einen Frischkäse-Snack mit Frischkäse als gegarten Teigling an. Die Teile aus Plunderteig sind mit cremigem Exquisa Frischkäse (25 Prozent Gewichtsanteil) gefüllt, der mit Schnittlauch verfeinert ist. In den mitgelieferten... weiterlesen

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Snacks und Fingerfood - Tapas, Burger und Co. - Oliven in...

Ob Buffet, Barbecue, Fingerfood oder Snack-Angebot: Grossmann Feinkost empfiehlt Oliven in zwei neuen Geschmacksvarianten: Für die Sorte mit Chili und Zitrone (Foto) sind reife Oliven aus Griechenland und Italien mit einem hohen Anteil an Fruchtfleisch die Basis. Eine pikante ... weiterlesen

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Snacks und Fingerfood - Tapas, Burger und Co. - Multitale...

Ein snack-kompatibles Convenience-Produkt auf der Online-Plattform Yummy Trendfood ist Jackfruit Tender. Dabei handelt es sich um die Filets der bis zu 40 Kilo schweren Jackfrucht. Aus Indien kommend werden sie dort vor der Reifung aus der frischgepflückten Frucht herausgelöst... weiterlesen

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Snacks und Fingerfood - Tapas, Burger und Co. - Häppchen ...

Neben den Classic Tartelettes hat der Schweizer Kleingebäck-Spezialist Hug eine Filigrano Collection mit Snack- und Dessert-Varianten im Programm. Die 26 unterschiedlichen Formen und Größen sind aus einem Butter-Mürbeteig gebacken. Der Teig bietet eine differenzierte Textur un... weiterlesen

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Snacks und Fingerfood - Tapas, Burger und Co. - Burger-Ne...

Nach der Produkteinführung des Sunwower Burgers erweitert die Masande GmbH ihr F & B-Sortiment um den ebenfalls pflanzenbasierten, glutenfreien Jackwower. Dieser Burger besteht zu rund einem Drittel aus Jackfrucht. Die Fruchtstücke einer voll ausgereiften Jackfrucht sind fest ... weiterlesen

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Snacks und Fingerfood - Tapas, Burger und Co. - Rote Bete...

Mit ihrem Rote-Bete-Hummus haben die Entwickler der Sander Gruppe ein optisch auffälliges Produkt für ernährungsbewusste Gäste kreiert. In Kombination mit Taboulé, einem mit frischen Kräutern abgerundeten Salat-Klassiker aus der orientalischen Küche, kommt das süßlich-erdige A... weiterlesen

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Snacks und Fingerfood - Tapas, Burger und Co. - News: Tra...

Aus dem Hause Achenbach kommen zwei neue, gefüllte Tramezzini-Rollen in den Varianten Lachs mit Meerrettich-Kräuter-Crème sowie Pastrami mit Coleslaw und Gewürzgurke. Sie bestehen aus softer Weißbrotkrume und können warm oder kalt, als Fingerfood, Antipasti, Salatbeilage oder ... weiterlesen

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Snacks und Fingerfood - Tapas, Burger und Co. - Omelette ...

Eierspeisen bedienen das Bedürfnis nach kleinen, proteinhaltigen und gesunden Snacks. Das Eifix Genießer Omelett von Eipro ist eine weitere Innovation für den Markt der mobilen, schnellen Mahlzeiten. Das Produkt ist pfannenfertig und speziell auf die Zubereitung fluffiger, lei... weiterlesen