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Branche "Convenience"

1948 Artikel

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Food Service - 2013-06

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Produkt-News:Feinkost, Achenbach Delikatessen Manufaktur

u.a. … Deutsche und italienische Küche lassen sich bestens miteinander verbinden so das Credo der Achenbach Delikatessen Manufaktur. Dafür stehen vier neue handgefertigte Produkte: Ravioli Kalbstafelspitz, Ravioli Ei und Ricotta, Pesto Frankfurter Grüne Sauce und Pesto Bärlauc... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-06

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Grillen: Produkte, Raffinierte Abwechslung, Deutsche See

u.a. … Raffinierte Abwechslung > Würzig mariniertes Kabeljau-Filet mit Minikartoffel und sommerlichem Gemüse auf einem Spieß kombiniert und einfach auf dem Grill zuzubereiten, das ist eine Empfehlung für diesen Sommer von Deutsche See Fischmanufaktur. Ideal zum Grillen ist auc... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-06

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Grillen: Produkte, Karibischer Genuss, Wiesenhof Geflügel...

u.a. … Karibischer Genuss > Caribbean BBQ heißt das neue Grillsortiment von Wiesenhof, bestehend aus vier Geflügelspezialitäten. Die Hähnchen-Innenfiletspieße Kokos-Curry, die Hähnchen-Minutensteaks, das Hähnchen-Schenkel-Duo »Honey BBQ« sowie die Geflügeltasche »Frischkäse Pe... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-06

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Grillen: Produkte, Heimisches Fleisch beliebt, Delta Flei...

u.a. … Heimisches Fleisch beliebt > Portioniertes Fleisch im gereiften Zustand liefert die Delta Fleisch Handels GmbH der Gastronomie und Hotellerie. Regionalität ist auch beim Grillen gefragt, zum Beispiel Pommersches Rind mit nussigbuttrigem Geschmack und Freesisch Rind mit ... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-06

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Grillen: Produkte, Gesundes vom Grill, Bonduelle Deutschland

u.a. … Gesundes vom Grill > Neu beim Bonduelle Food Service im TK-Grillgemüse-Sortiment sind halbe Supersweet-Maiskolben sowie Zucchini Rondelles, beides gegrillt. Beim Konservensortiment gibt es jetzt außerdem die neue Vakuumdose, die in fünf Sorten für besonders knackige Gem... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-06

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-06

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Gemüse & Beilagen: Profi-Stimmen, BÜRGER Beilagen, TIFA T...

u.a. … Manuel Schmiedecke, Junior-Produktmanager Großverbraucher bei Bürger: Mit TK-Produkten lässt sich langfristig planen die Lagerung in großen Mengen beziehungsweise als Reserve für spontane Bedarfe ist wesentlich einfacher und Vitamine bieten weitgehend erhalten. … u.a. …... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-06

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Gemüse & Beilagen: Gut gerechnet, McCain, Aviko

Ob Kartoffelprodukte tiefgekühlt oder frisch gewählt werden, hängt wesentlich von der Art der Gastronomie ab. Und auch der wirtschaftliche Aspekt darf nicht vernachlässigt werden. Die Spezialisten von Aviko rechnen vor: Frische Kartoffelprodukte benötigen weniger Energie und F... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-06

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Gemüse & Beilagen: Interview mit Kerstin Kirscher, Group...

Welche Trends beobachten Sie bei TK-Gemüse und Beilagen? Im Bereich TK-Gemüse und Beilagen ist ein Trend zu hoher Convenience zu verzeichnen. Fix und fertige Mischungen beziehungsweise regenerierfertige Produkte erfreuen sich höchster Beliebtheit. Auch individuell portionierba... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-06

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Gemüse & Beilagen: Produkte, Nestlé Schöller TKK

u.a. … Gesunder Gemüsestrudel > Schöller Direct erweitert sein Sortiment an Gemüsespezialitäten mit dem Engelfrost Gemüsestrudel. Die herzhafte Füllung aus Karotten, Mais, Broccoli, Kohlrabi, Emmentaler, Sauerrahm und Petersilie steckt in einem knusprigen Strudelteig. Eine wei... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-06

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Gemüse & Beilagen: Produkte, Bonduelle Deutschland, Frost...

u.a. … Sommer ist immer > Unter diesem Motto präsentiert Bonduelle neue Sorten der Erfolgsrange Grillgemüse (Siehe Seite 49). Ebenfalls neu ist die knackige, farbenfrohe Gemüsemischung Paysan für Pfanne oder Kombidämpfer. Bei den Konserven sind fünf schonend unter Vakuum im Da... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2013-06

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