Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Wählen Sie eine Branche:

Branche "Convenience"

1922 Artikel

Fs_2013_03_j

Food Service - 2013-03

Fs_2013_03_j

Produkt-News

u.a. … Unter der Marke Nadler bietet der Feinkostspezialist Homann seit Januar acht neue Feinkost-Salate. Die servierfertigen Kreationen bereichern die Speisekarte als Vorspeise, Beilage, Mahlzeit oder Snack für Zwischendurch. Unter den Klassikern im Homann-Sortiment ist die S... weiterlesen

Gg_2013_03_j

Gastgewerbe-Magazin - 2013-03

Gg_2013_03_j

Food: Drei neue exotische Würzsaucen - Nestlé Professiona...

u.a. … Vitaminreichen Gemüsekreationen - Bauernland > Bauernland steht seit über 30 Jahren für hochwertige und kontrollierte Kartoffel- und Gemüsespezialitäten aus Österreich. Die Marke passt ihre Produktpalette laufend den Bedürfnissen und Trends am Markt an So erweitert Baue... weiterlesen

Ga_2013_03_j

Gastronomie & Hotellerie - 2013-03

Ga_2013_03_j

Snacks & Fingerfood: Stück für Stück - Produkte

Snacks und Fingerfood bleiben ein Dauerbrenner. Doch gut gemachte Häppchen sind arbeitsintensiver als so mancher Gast denkt. Hochwertige Convenience senkt den Aufwand. > Sie dienen als Warming-up zum Kennenlernen, unterbrechen Tagungen und Seminare, überbrücken als Appetizer ... weiterlesen

Ga_2013_03_j

Gastronomie & Hotellerie - 2013-03

Ga_2013_03_j

Snacks & Fingerfood: Profi-Stimmen - Bernd Stark, GF Salo...

u.a. … Bernd Stark, Geschäftsführer der Salomon FoodWorld: „Die Hotellerie bietet für unsere Produktgruppen ein ideales Feld: eine Vielfalt an Gästen mit differenzierten Ansprüchen in verschiedenen Verzehrsituationen Man kann ein Produkt unterschiedlich inszenieren und es ents... weiterlesen

Ga_2013_03_j

Gastronomie & Hotellerie - 2013-03

Ga_2013_03_j

Snacks & Fingerfood: Für jeden Anlass passend - Interview...

Wann ist in Ihren Augen Fingerfood gut gemacht? Wenn es erstens selbst und mit frischen Zutaten zubereitet ist, zweitens kleine Überraschungen verbirgt und drittens, wie der Name schon sagt, »Fingerfood« ist. Bei einem Stehempfang, wo Getränke gereicht werden, muss es zwangslä... weiterlesen

Ga_2013_03_j

Gastronomie & Hotellerie - 2013-03

Ga_2013_03_j

Produkte: Snacks & Fingerfood

u.a. … Zart und exotisch > Grossmann Feinkost hat jetzt in Paprikapaste mariniertes Putenfleisch Ananasstücke, Bambussprossen, Paprikawürfel und Frühlingszwiebeln mit einer würzigen Curry-Joghurtsauce gemischt und mit Kokosraspeln, grünem Pfeffer und Ingwer-Chutney zum Salat k... weiterlesen

Ga_2013_03_j

Gastronomie & Hotellerie - 2013-03

Ga_2013_03_j

Snacks & Fingerfood: Aus der Praxis - Tipps vom Profi, St...

u.a. … Steven Hinzmann, Chef de partie beim Catering-Unternehmen Gastro Conzept Magdeburg ist überzeugter Verwender von HUG-Tartelettes. Über das fachgerechte Planen und Vorbereiten von Fingerfood-Buffets und Flying-Dinners weiß er bestens Bescheid Seine Tipps: „Bevor es an di... weiterlesen

Ga_2013_03_j

Gastronomie & Hotellerie - 2013-03

Ga_2013_03_j

Produkte: Snacks & Fingerfood

u.a. … Trendiges auf die Hand > Wer sein To-go-Angebot erweitern möchte, kann dies jetzt unkompliziert mit den frischen Philadelphia-Dips mit Babykarotten sowie den Sandwiches mit Philadelphia oder Miracel Whip. … Mit den innovativen, auffällig gebrandeten Dips und Sandwiches ... weiterlesen

Ga_2013_03_j

Gastronomie & Hotellerie - 2013-03

Ga_2013_03_j

Produkte: Snacks & Fingerfood - Produkte

u.a. … Echt handgerollt! > Salomon FoodWorld präsentierte kürzlich die handgerollten TastyWraps in den Varianten Bacon & Egg, Hawaii, Veggie, BBQ Chik’n und Chik’n Döner. Soft oder kross die TastyWraps können ganz nach Wunsch zubereitet werden. … Ebenfalls eingeführt wurde ein... weiterlesen

Ga_2013_03_j

Gastronomie & Hotellerie - 2013-03

Ga_2013_03_j

Produkte: Snacks & Fingerfood - Produkte

u.a. … Mal ohne Fleisch > Als vegetarische Menuekomponente ersetzbar ist die neue vorgegarte Lasagnette mit Ricotta von Seubert, eine vorportionierte Lasagne-Roulade. Ebenfalls ganz aktuell bei dem Feinkostspezialist ist die kleine Party-Kalbsfrikadelle … u.a. … Röllchen mit B... weiterlesen

Ga_2013_03_j

Gastronomie & Hotellerie - 2013-03

Ga_2013_03_j

Produkte: Snacks & Fingerfood - Produkte

u.a. … Umhüllt von Panade > Brandaktuell bei Deutsche See sind die Garnelenspieße »Red Thai Wheel« und »Tom Kha Wheel«, jeweils zwei zu einem Rädchen gespießte rohe Garnelen mit typischer Marinade. Ebenfalls neu: Jumbo Fischstäbchen Reis-Popper aus Alaska-Seelachsfilet, umhüll... weiterlesen

Ga_2013_03_j

Gastronomie & Hotellerie - 2013-03

Ga_2013_03_j

Suppen, Saucen & Fonds: Aus der Praxis - Beispiele

u.a. … Unverzichtbarer Helfer, Alexander Mielsch > Convenience in den verschiedenen Fertigungsstufen begleitet uns ja nun schon seit Jahrzehnten. Sie helfen uns Zeit und Kosten zu sparen, bieten Kontinuität und sind nicht mehr wegzudenken aus dem Küchenalltag. … Bei mir sind d... weiterlesen