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Branche "Convenience"

2025 Artikel

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Food Service - 2018-10

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Vegan: Burgerpatty «Chili con Quinoa« von Frosta

Edel. Sichtbare Gemüsestücke sorgen beim Burgerpatty «Chili con Quinoa« von Frosta für eine hochwertige Anmutung. Durch die unegale Form wirkt er wie handgemacht. 120 g bringt das Patty auf die Waage und ist ideal für 5-inch-Buns. Die vegane Rezeptur aus Quinoa, Kidney- und sc... weiterlesen

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Food Service - 2018-10

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-10

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Lebensmittel in der Tonne

Ob Großverbraucher oder Privathaushalt - zu viel Lebensmittel werden verschwendet. Wir haben uns gefragt: Was könnten die Gründe sein, wie viel ist vermeidbar und welche Auswirkung hat das? Hier die Antworten per Infografik. > Wie viel Tonnen Nahrungsmittel werden jährlich in ... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-10

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2018-09/10

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2018-09/10

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Kleine Schokoladenfreuden: Neue Dessert-Ideen schnell ser...

Seit über 20 Jahren ist bindi zuverlässiger Partner für original italienische TK-Convenience-Produkte in Premiumqualität. Das Sortiment umfasst hochwertige Kuchen-, Torten-, Dessert- und Eis-Spezialitäten. Ganz aktuell bietet das Unternehmen nun Flute Frutti di Bosco im attrak... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2018-09/10

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Gastrotel - 2018-05

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Küche - 2018-10

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Trendworkshop in Bangkok

Pierre Nierhaus veranstaltet vom 6. bis 9. November 2018 einen Workshop in der asiatischen Trendsetter-Metropole Bangkok. Hier seien alle großen Trends sowie sämtliche asiatischen Küchen vertreten; dazu authentisches Streetfood in Trucks, auf Märkten und entlang der Kanäle, so... weiterlesen

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Küche - 2018-10

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Küche - 2018-10

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Beilagen - Angebote der Industrie: Aviko-GN-Gratin

Aviko hat unter dem Label „Aviko System Solutions" ein gelingsicheres TK-Gratin entwickelt. Hergestellt wird es aus dampfgegarten SteamFresh-Kartoffelscheiben mit einer feinen Gratin-Sauce. Das Aviko-GN-Gratin ist fertig vorbereitet und in handlingfreundlichen 30-Gramm-Blöcken... weiterlesen

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Küche - 2018-10

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Neuheiten - Eis und Desserts - Achenbach Delikatessen Man...

Exklusiv für die Zeit bis Februar 2019 hat die Achenbach Delikatessen Manufaktur neue Mini-Törtchen, Delice und Flying Desserts gelistet. Konkret handelt es sich um: Mini-Törtchen Birne Helene, Ovales Mini-Törtchen Pistazie und Haselnuss, Delice Cider auf Mandel-Biskuit und St... weiterlesen