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Snacking ist im Außer-Haus-Verzehr ein großes Thema - auch im Hotel. Dabei suchen Gäste vermehrt nach originellen Offerten, die rund um die Uhr verfügbar sind. Bei den Käseschnecken der Marke Babybel handelt es sich um Käsestreifen in aufgerollter Schneckenform, die Erwachsene... weiterlesen
Die Premiummarke Debic setzt mit der Culinaire Original 20 % seit vielen Jahren den qualitativen Maßstab bei Kochsahnen. Sie hat ein ideales Koch- und Bindeverhalten, und zwar ohne Gerinnen oder Absetzen von Fett. Auch die Zugabe von Alkohol oder Säuren ist problemlos möglich.... weiterlesen
Aus dem Golden Valley im Südwesten Irlands kommt der vollmundige Dairygold-Käse. Die schnittfesten Hartkäsesorten Traditional und Country Cheddar sind durch ihre hohe Schmelzfähigkeit vielseitig einsetzbar. Für Festtags-Canapés eignet sich Monterey Jack mit seinem milden Gesch... weiterlesen
Mit seinem vielfältigen Käse-Angebot bietet Dairygold hochwertige Zutaten für den Feiertagsgenuss. Dazu zählen unter anderem der preisgekrönte Traditional und Country Cheddar, die mit Ihrem milden bis würzig-pikanten Geschmack sowohl pur als auch In Gerichten für besondere Ges... weiterlesen
Seit November erweitert der neue MILRAM Gouda & Mozzarella Raspelmix das Käse-Sortiment von MILRAM Food-Service. Der fertig geraspelte Käse im 2-kg-Beutel vereint zwei der beliebtesten Käsesorten zum Überbacken. Sven Kreitz, Marketing-Leiter MILRAM Food-Service erklärt: „Mit d... weiterlesen
Philadelphia startet in das neue Jahr mit trendigen Bagel-Rezepten für Profis. Maßgeschneidert für die Gastronomie variieren die sieben neuen Bagel-Tipps von Mondelez Professional den beliebten Klassiker und sind perfekt für das Frühstücksangebot, als Snack für Zwischendurch o... weiterlesen
Mit einem vielfältigen Käse-Angebot und individuell formatierten Lösungen bietet Dairygold einfach zu verarbeitende Käsespezialitäten fürs Weihnachtsmenü, ob als Käsewürfel für das Festtagsbüfett oder cremig-schmelzend in deftigen Knödeln. Die Hartkäsesorten Traditional und Co... weiterlesen
Mit einem vielfältigen Angebot und individuell formatierten Lösungen bietet Dairygold einfach zu verarbeitende Käsespezialitäten fürs Weihnachtsmenü, ob als Käsewürfel für das Festtagsbüfett oder cremig-schmelzend in deftigen Knödeln. Die Hartkäsesorten Traditional und Counry ... weiterlesen
Als Familienunternehmen in vierter Generation garantieren wir Ihnen die beste Qualität unserer Produkte. In unserer Käserei im bayrischen Voralpenland verarbeiten wir frische Alpenmilch von ausgewählten Bauern, die maximal 50 km von uns entfernt beheimatet sind. So halten wir ... weiterlesen
Ob auf dem Frühstücksbüffet oder zur Veredelung von Burgern und Salaten: Dairygold ist Experte für irischen Käse und bietet Gastronomie, Hotellerie und Großverbrauchern maßgeschneiderte Käselösung. > Würzig oder mild, fest oder cremig-schmelzend, im Block, in Scheiben, in Port... weiterlesen
Er weckt Kindheitserinnerungen und gehört zu den beliebtesten Desserts der Deutschen: klassischer Pudding. Mit drei neuen, verzehrfertigen Sorten bringt MILRAM Food-Service kreative Impulse ins Dessertgeschäft. > Luftige Espuma, zarte Creme oder Mousse - außergewöhnliche Desse... weiterlesen
Bei Cerealien zum Beispiel mit den trendigen, online selbst zusammenstellbaren Bio-Müslis von mymuesli. Mittlerweile gibt es 18 verschiedene Sorten auch als Premix in farbenfrohen 85 g Portionsbechern, die sich auch für das Frühstücksbuffet eignen. Das Bircher Müsli von Gastro... weiterlesen
