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1. Buffets sind in Corona-Zeiten ein Problem. Verkaufen Sie jetzt mehr Portionsartikel? Ja, Gastronomen und Hoteliers setzen nun vermehrt auf Portionspackungen. Unsere Produkte sind sofort einsetzbar, immer hygienisch, ideal geschützt und bieten genau die richtige Menge pro Ga... weiterlesen
Heumilch, Bio-Milch und pflanzliche Alternativen: Wer zugunsten des Tierwohls auf konventionelle Milch verzichten möchte, hat inzwischen viele Möglichkeiten. > Eines hat die Natur ganz klar geregelt: ohne Kalb keine Milch. Mit etwa 21 Monaten wird die geschlechtsreife Kuh das ... weiterlesen
Arla® Pro Grilling Cheese ist ein neuer Grillkäse,der sich nicht nur einfach zuschneiden und würzen, sondern auch vielfältig zubereiten lässt. Denn er schmilzt nicht und behält beim Erhitzen seine Form. Das sorgt für optisch ansprechende Ergebnisse und macht den neuen Käse zu ... weiterlesen
Der Frischkäse-Hersteller Philadelphia präsentiert zum Sommer neue Rezeptideen. Der Trend sind Tortendesserts im Glas. So bietet die Marke unter anderem ein Rezept für Brom beer-Swirl-Cheesecake mit gerösteten Kokoschips oder aber ein Crème-Brulée Cheesecake mit Philadelphia u... weiterlesen
Ebenfalls ein absoluter Klassiker unter den Grillbeilagen ist Kräuterbutter, die sowohl zu Fleisch als auch zu Fisch passt. Für Kräuterbutter wird weiche Butter mit klein gehackten Kräutern und je nach Geschmack etwas Salz verknetet und in Alufolie gepackt in den Kühlschrank g... weiterlesen
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine weitgehend fleischlose Ernährung; allein in Deutschland liegt ihr Anteil bei knapp 30 Prozent. Deshalb bringt Arla Pro nun den „Grilling Cheese" auf den Markt, der am Stück verkauft wird und einfach zugeschnitten werden kann. Ob in... weiterlesen
Der Grilling Cheese von Arla Pro macht es leicht, seinen Gästen eine weitere vegetarische Alternative neben Fleisch, Tofu oder Gemüse-Pattys anzubieten. Dabei lässt sich der Grillkäse, der in den zwei Varianten Natur und Mild geräucherte Chili erhältlich ist, vielfältig servie... weiterlesen
Mehr als ein Brotaufstrich: Philadelphia, die unumstrittene Nummer 1 im Außer-Haus-Frischkäsemarkt, ist mit einer großen frühstücksoffensive ins Jahr 2020 gestartet. Auf der Website gibt es jede Menge Tipps und Anregungen, wie sich mit dem Frischkäse jedes Frühstücksbüfett in ... weiterlesen
Philadelphia liefert seit Februar jede Menge Tipps und Anregungen, wie sich das Frühstücksbuffet aufwerten lässt. Wie wär‘s z. B. mit einem Pumpernickel-Taler mit Philadelphia und geräucherter Forelle? Oder einem Frühstück im Glas, bei dem Chia-Samen, Kokosmilch, Himbeeren, Ba... weiterlesen
Frischkäse-Hersteller Philadelphia präsentiert sich mit neuen Ideen für das Frühstücksgeschäft. So lassen sich die Produkte des Unternehmens zum Beispiel auch für ein Müsli im Weckglas mit Chia-Samen, Kokosmilch, Himbeeren, Bananen und Granola verwenden. Eine weitere Rezeptide... weiterlesen
Kurkuma Latte, auch als Goldene Milch bekannt, ergänzt gesunde Alternativen zum Kaffee wie den Maca Latte. Der Wirkstoff Curcumin aus der gelb-orangen Kurkumawurzel wirkt entzündungshemmend und wird zur Schmerzlinderung und für die Unterstützung des Wohlbefindens verantwortlic... weiterlesen
Ein Highlight des diesjährigen Messeauftritts der frischli Milchwerke auf der Intergastra sowie auf der FOODSpecial war das neue Sortiment an hochwertigen Milchprodukten in Bio-Qualität. Auch auf der Internorga werden die Desserts im praktischen Portionsbecher mit im Messegepä... weiterlesen
