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Branche "Molkereiprodukte"

578 Artikel

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-05

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Grillen: Was kommt auf den Grillrost? - So grillt man veg...

Im Sommer wird auch in der Außer-Haus-Gastronomie wie Biergärten, Restaurants oder in der Hotel-Gastronomie immer öfter gegrillt. Dank des „Valess Schnitzel Natur" kommen jetzt auch Vegetarier auf ihre Kosten - aber auch jeder, der bewusst auf Fleisch verzichten möchte. Das „V... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-05

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Grillen: Was kommt auf den Grillrost? - Friesland Campina

Folienkartoffeln oder Kartoffelpuffer vervollständigen ein gelungenes Grillbuffet. Als perfekte Ergänzung zu Grillgut und Co. bietet sich der „Kräuterquark" von Gastro an. Hergestellt aus deutscher Milch, mit 40 Prozent Fett i. Tr., cremiger Konsistenz und dem Geschmack herzha... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-05

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Technik- Marktplatz: Kühle Butter auf Knopfdruck - Meggle

Ob im Hotel, im Restaurant oder beim Catering: Gekühlte Butter auf Knopfdruck liefert jetzt der Butterportionierer »EasyButter« von Thomas Dörr Besteck- und Küchensysteme. Die Ausgabe erfolgt je nach Einstellung als 10-, 15- oder 20-Gramm-Portion. Befüllt wird das Gerät mit 25... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-05

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Snacks & Fingerfood: Zum Pressen gern haben Fußballfans i...

Während der Fußball-Europameisterschaft in Frankreich vom 10. Juni bis zum 10. Juli können Gastronomen bei ihnen mit passenden Snacks und Getränken wahre Treffer landen. > Die Fans des runden Leders sitzen während der Fußball-Europameisterschaft in Gastronomie und Hotellerie w... weiterlesen

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Küche - 2016-05

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Innovationen Marktplatz: Schnell und easy - Thomas Dörr B...

Frische Butter, gekühlt und streichzart auf Knopfdruck verspricht Thomas Dörr Besteck- und Küchensysteme durch den EasyButter. Die Ausgabe erfolgt je nach Einstellung als 10-, 15- oder 20-Gramm-Portion. Befüllt wird der neue Butterportionierer mit 250-Gramm-Rollen der Meggle-K... weiterlesen

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Top hotel - 2016-05

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Brot & Backwaren: Portionierer von Meggle

Richtig frisch kommt die Butter aus dem neuen Portionierer von Meggle. Der Hersteller verspricht streichzarte Portionen auf Knopfdruck. Das Gerät lässt sich individuell einstellen auf Portionsgrößen von 10, 15 und 20 Gramm und bewahrt dank des geschlossenen Systems die Butter ... weiterlesen

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Top hotel - 2016-05

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BBQ & Grillen: Pflanzliches Schnitzel - Valess Friesland ...

Eine vegetarische Alternative für den Grill bietet FrieslandCampina mit dem »Valess Schnitzel Natur«. Es besteht aus Pflanzenfasern und Milch, ist nicht paniert und kann vor dem Auflegen auf den Grill beispielsweise mariniert werden. Das Schnitzel ist tiefgekühlt in 90-Gramm-P... weiterlesen

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AHGZ - 2016-16

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AHGZ - 2016-16

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AHGZ - 2016-15

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Eis, Desserts und Patisserie: Von Retro bis Fruchtig / Sü...

Erlaubt ist, was gefällt und schmeckt: Wenn es um Eis und Desserts geht, darf es klassisch sein, aber nie langweilig. … u.a. … Unilever Food Solutions zitiert neueste Studien, nach denen 14 bis 20 Prozent der Menschen im deutschsprachigen Raum an einer Laktoseintoleranz leiden... weiterlesen

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AHGZ - 2016-13

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Für Sie entdeckt: Frische Butter auf Knopfdruck - Meggle

Gekühlte und zugleich streichzarte Butter ist der perfekte Begleiter fürs Frühstück. Mit dem Butterportionierer von Meggle soll das künftig noch einfacher werden. Die individuellen Einstellungen ermöglichen dem Gastronom eine Portionierung der Butter von je 10, 15 oder 20 Gram... weiterlesen

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AHGZ - 2016-13

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