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Branche "Molkereiprodukte"

578 Artikel

Ga_2016_01_02_j

Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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Intergastra - Produkte: Vegan-Trend, Yoghurt-Desserts - F...

Friesland Campina Foodservice setzt auch auf den Vegan-Trend und serviert das »Valess«-Schnitzel auf Milchbasis in Kombination mit Pflanzenfasern. Die Schnitzel lassen sich auch überbacken und mit Saucen von »Debic Culinaire« anreichern. Neu sind die »Gastro«-Yoghurt-Desserts ... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2016-01/02

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2016-01/02

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2016-01/02

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News & Products: Unilever: Alternative zu Butter

Butter ist der Goldene Standard in der Profiküche - belastet aber die Budgets. Sowohl beim Backen als auch beim Kochen ist „Phase Professional Wie Butter" von Unilever Food Solutions die clevere Alternative für Köche und Gastronomen. In den Profiküchen weiß man: Butter ist ein... weiterlesen

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Küche - 2016-02

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Intergastra-Trends - Friesland Campina Foodservice

Friesland Campina Foodservice - Präsentiert werden die drei Marken Debic, Valess und Gastro sowie deren Innovationen. Es können die Dessert-Varianten von Debic sowie die herzhaften, vegetarischen Produkte von Valess gekostet werden. Die Marke Gastro für Großverbraucher will er... weiterlesen

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Superior Hotel - 2016-01

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Frühstück & Brunch: Starker Start - MEGA Stuttgart

u.a. … Kein Frühstück ohne Käse: MEGA Stuttgart hat etwa 1.000 Spezialitäten im Sortiment, die zum Teil von kleinen regionalen Käsereien stammen: zum Beispiel diverse Schnittkäse-Sorten, Mozzarella und verschiedene andere Molkereiprodukte. Außerdem Feinkost-Sandwich-Aufstriche... weiterlesen

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Top hotel - 2016-01/02

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24st_2016_01_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2016-01

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24 Stunden Gastlichkeit - 2016-01

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Markt & Trend: Statt Butter - Unilever Food Solution

Statt Butter: Unilever Food Solutions hat eine Alternative zu Butter entwickelt. Phase Professional Wie Butter besteht aus pflanzlichem Streichfett mit 72 % Fettanteil und Buttermilch. Das Produkt kann als vollwertiger Ersatz für echte Butter verwendet werden und eignet sich z... weiterlesen

Ahgz_2016_02_j

AHGZ - 2016-02

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AHGZ - 2016-02

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AHGZ - 2016-02

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