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Dobla präsentierte auf der iba gleich zwei Neuheiten: Die Fast Chocolate Experience und die Nature Range. Fast Food-Klassiker werden bei der Fast Chocolate Eyperience mit Schokolade neu interpretiert. So gibt es Schoko-Pommes mit Mayo, Donuts mit Dekoren, Chic Shakes und Sunda... weiterlesen
Egal, ob zu klassischem Kaffee oder Latte Macchiato, zu Cappuccino oder zur heißen Schokolade: Mit Giotto Momenti hat Hellma eine neue, limitierte Beilage für schöne Kaffeemomente kreiert. Das original italienische Rezept wurde mit belgischem Spekulatius abgewandelt und als Gi... weiterlesen
Die filigranen Dekore und praktischen Schokocups der französischen Schokoladenmanufaktur Cluizel gibt es jetzt auch im Edna Online-Shop. Ideal zum Veredeln süßer Häppchen oder hochwertiger Desserts, lassen sich so selbst anspruchsvollste Kunden zufriedenstellen. …ff weiterlesen
Tassenbeigabe: Ob selbstgemacht oder als Fertigprodukt - die kleine süße Leckerei zum Heißgetränk wissen viele Gäste zu schätzen. > Danke für den Besuch - das kann man auch mit einer süßen Kleinigkeit zu Kaffee oder Tee sagen. Die Ansprüche der Gastronomen sind dabei unterschi... weiterlesen
Die PCO Group bietet Hoteliers und Gastronomen die Möglichkeit, ihre Confiserie-Produkte mit persönlichem Design zu versehen. So lässt sich der Aufdruck der Banderole individuell gestalten und macht die Knabberartikel zu einem Souvenir mit Marketing-Effekt. Ab einer Bestellung... weiterlesen
Die passende Begleitung macht Kaffee und Tee noch attraktiver. Süße und auch herzhafte Leckereien neben der Tasse erhöhen den Genuss und zeigen die Wertschätzung für den Gast. > Birgit Haßler, Brand Manager der Hellma Gastronomie- Service GmbH > „Zu Tee und Kaffee haben einde... weiterlesen
Zwei neue Konzepte präsentiert Dobla, einer der führenden europäischen Hersteller für hochqualitative Schoko-Dekore, möchte sich auf dem deutschen Markt noch stärker engagieren. Auf der IBA 2018 in Stuttgart präsentierte das niederländische Familienunternehmen zwei neue Konzep... weiterlesen
Die zweite Jahreshälfte bei Städter wird bunt, glitzernd und modern. Seit über 40 Jahren ist das mittelständische Familienunternehmen aus dem hessischen Allendorf in der bunten Welt des Backens tätig und verbindet langjährige Tradition und Erfahrung mit Innovation und Trendges... weiterlesen
„Theobroma cacao - die Speise der Götter", taufte einst der berühmte Botaniker Carl von Linné den Kakaobaum. Dieser Name spiegelt den Glauben der Maya wider, dass der Kakao den Göttern gehöre. Noch heute trägt die Schokolade ihren Beinamen zu recht: Denn der süßlich-herbe Duft... weiterlesen
Eine kleine Freude am Tassenrand bereiten die neuen Pralinen von »Giotto Momenti«. In dieser Herbst-Winter-Saison überzeugen die Kugeln in der Limited Edition mit dem zarten Geschmack von belgischem Spekulatius. ...ff weiterlesen
Ohne Schokolade & Co. wäre das Leben machbar, aber sinnlos. Kaffee „funktioniert“ auch ohne − aber mit einem süße Schmankerl daneben besser. > Ganz klassisch, aber immer wieder neu interpretiert begleitet z. B. der Keks den Kaffee. Gepa bietet u. a. ein klassisches Karamellgeb... weiterlesen
Nach Nutella in Portionen für den Frühstückstisch und den neuen Großgebinden stellt Hellma einen weiteren Foodservice-Artikel vor. Der Nutella Spritzbeutel eignet sich laut Unternehmen gut für die Weiterverarbeitung der Nuss-Nugat-Creme in der Küche von Hotels und Gaststätten.... weiterlesen
