Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier
In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.
Die Ruby-Chocolate-Dekore der Marke Mona Lisa von Barry Callebaut gibt es in vier Varianten. Biscottinos sind mit Ruby-Schokolade ummantelte Keksstückchen, die Textur verleihen. ...ff weiterlesen
Mit Hagelslag bringt Hellma einen niederländischen Klassiker in praktischen Portionspackungen an das Frühstücksbuffet und den Gästetisch. Der süße Brotbelag wird am liebsten auf einem Stück Weißbrot mit Butter gegessen. Die einzeln verpackten Portionen sind kinderleicht zu öff... weiterlesen
Nach der Einführung des „Feinen Gebäck“-3er-Mix vor wenigen Jahren hat der Portionsartikelspezialist Hellma Gastronomie-Service aus Nürnberg nun für Nachschub gesorgt. Ab sofort gibt es das Feine Gebäck in der neuen Sorte Black & White und sorgt so für Abwechslung an der Tasse... weiterlesen
Von keinem Frühstücksbuffet mehr wegzudenken ist Nutella. Den beliebten Brotaufstrich gibt es neben der klassischen Portion mit 15 Gramm auch im eleganten Miniglas mit 25 Gramm. Dieses ist dem bekannten Nutella-Glas exakt Damit die Gäste am Buffet die Nutella-Portionspackung n... weiterlesen
Von keinem Frühstücksbuffet wegzudenken ist nutella. Den beliebten Brotaufstrich gibt es bei hellma neben der klassischen Portion mit 15 g auch im eleganten Miniglas mit 25 g. Dieses ist dem bekannten nutella Glas 1:1 nachempfunden und ein besonderes Highlight am Frühstücksbuf... weiterlesen
Zum Abschluss noch was Süßes: Die Marsmallows der Firma Oil & Vinegar können einfach über dem offenen Feuer gegrillt werden, und schon ist das BBQ-Dessert fertig. Eine Packung mit 250 Gramm der süßen Bomben kostet rund fünf Euro. ...ff weiterlesen
Mit der limitierten Italian Selection stellt Hellma fünf Süßigkeiten vor, die Hoteliers zu Heißgetränken reichen können. Eine Box enthält jeweils 40 Portionen in typisch italienischen Geschmacksrichtungen: „Tiramisu Krispy“, „Limone Krispy“, „Espresso Krispy“, „Arancia Krispy“... weiterlesen
Valrhona ergänzt die Palette seiner Kuvertüren durch eine einmalige und köstliche Variation. Die Geschmacksexperten des Hauses stellten sich mit dieser Innovation einer neuen Herausforderung, die einen echten Mehrwert für die gesamte Branche darstellt: Die Kreation der allerer... weiterlesen
Süße „Knackis": Was wären alle diese Drinks ohne knackige Mini-Köstlichkeiten mit südländischem Touch? Hellma liefert mit der Italian Selection fünf verschiedene schokolierte „Knackis", mit denen sich der Gast Kaffeespezialitäten jeglicher Art italienisch angehaucht versüßen k... weiterlesen
Zutaten für 1 Cocktail: • 12 cl Apfelsaft, klar • 5 cl schwarzer Johannisbeernektar • 3 cl Zitronensaft • 1,5 cl Limettensirup • 3 cl Mineralwasser • Eiswürfel ...ff weiterlesen
Kampagne - Seit Februar läuft die Fair Job Trophy der Initiative Fair Job Hotels. Wir haben Markenbotschafterin Maria Mittendorfer in Berlin getroffen und mit ihr über ihre Aufgaben und Eindrücke gesprochen > Berlin/Hamburg. Dresden, Bad Saarow, Hamburg, Weissenhäuser Strand, ... weiterlesen
Weiterbildung: Lehrgang zum Hotelbetriebswirt (IHK) - Wer sich in der Hotellerie nach der Ausbildung weiterqualifizieren will, um Führungspositionen z u besetzen, benötigt fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse. … Seminar: Zeitgemäße Gar- und Produktionsmethoden - Effiz... weiterlesen
