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Branche "Süßwaren, Confisserie, Schokoladenprodukte, Marzipan, Zuckerwaren, Bonbons"

123 Artikel

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First Class - 2020-09

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Sweet and Arty: Wenn das Dessert der absolute Hingucker i...

Die Barry Callebaut Gruppe, Hersteller von Schokoladen- und Kakaoprodukten, hat in diesem Jahr die Lancierung der weltweit ersten personalisierten belgischen Schokolade aus dem 3-D-Drucker bekannt gegeben. So kann die Dekorationsmarke Mona Lisa auf Wunsch einzigartige Schokola... weiterlesen

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Küche - 2020-08/09

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Gt_2020_02_j

Gastrotel - 2020-02

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Markt und Produkte: Liebling an der Tasse - Hellma

Ein neues Produkt aus dem Sortiment „Liebling an der Tasse" stellt Hellma vor: Haselnuss in Vollmilchschokolade. Die schokolierte, knackige Haselnuss in Vollmilchschokolade ist bestäubt mit Kakaopulver. Die Neuheit schmeckt aromatisch frisch und lecker, ist einzeln verpackt un... weiterlesen

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AHGZ - 2020-15

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Eis, Desserts und Patisserie: Desserts - Fruchtig unf kre...

Genuss, aber bitte ernährungsbewusst: Auch der Kreis der Gäste wächst, die sich zu jeder Tageszeit Genuss ohne Reue gönnen wollen. Babette Schmidt, Head of Communications bei erlenbacher backwaren, betont: „Ob klassisch, glutenfrei, ohne Laktose oder vegan - Kuchen und kernige... weiterlesen

Ahgz_2020_15_j

AHGZ - 2020-15

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Küche - 2020-04

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Top hotel - 2020-04

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Eistrends: Vegane Schokolade - Original Beans

Das rein pflanzliche „Piura Helles Dunkelschokoladen- Sorbeteis" der Firma Original Beans lässt sich im Pacojet anmischen. Es besteht aus dem Pulver „Original Beans Piura 75 Prozent", Wasser und etwas Zucker. Einfach alles mischen und pacossieren, fertig! ...ff weiterlesen

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First Class - 2019-12

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Kaffee für Gourmets / Café Gourmand - Patisserie mit Plus...

Der „Kaffee für Gourmets“, so die Übersetzung, überzeugt aber auch durch andere Aspekte: „Gäste lieben es, wenn Geschmäcker miteinander harmonieren. Wenn der Gast dabei sogar viele verschiedene Minis zur Auswahl hat, muss er sich nicht mal entscheiden“, weiß Babette Schmidt, H... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2019-06

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24 Stunden Gastlichkeit - 2019-06

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Patisserie-Minis: Bindi

Bindi bietet ein Sortiment an Patisserie-Minis, die sich als Bestandteil des Café Gourmand eignen. Da wäre z. B. die Kollektion Mixed Mignon, die handgemachte Konditoreispezialitäten in fünf verschiedenen Varianten bereithält. Alternativ bietet das Unternehmen die Serie Petit ... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2019-06

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Praline mit Crunch: Achenbach Delikatessen

Eine kleine Kugel aus gehackten Haselnüssen, Walnüssen, Cashewkernen, zerbröseltem Schokoladen-Biskuit, Kuvertüre und Zimt verbirgt sich hinter der Dessertkomponente Praline Nussstrudel aus dem Hause Achenbach. Die Praline ist mit Panko umhüllt, dessen Crunch beim Ausbacken in... weiterlesen

Fc_2019_10_j

First Class - 2019-10

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