Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier
In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.
Das Mixgetränk „Golden Milk“ lässt sich mit der Super-Spice-Gewürzmischung von Ubena zubereiten. Die gelbe Farbe der enthaltenen Kurkuma soll stimulierend wirken und Appetitlosigkeit verhindern. Zimt gilt als verdauungsfördernd, appetitanregend und magenwirksam. Ingwer wiederu... weiterlesen
Klassisches Fast Food wird nahezu laufend neu kreiert. In den vergangenen Jahren wandelte sich der Burger vom billigen Fast Food zum kulinarischen Highlight - jetzt widerfährt das gleiche „Schicksal“ dem Hot Dog. > Der Hot Dog: Brötchen, Würstchen, Senf, Ketchup, Zwiebel, fert... weiterlesen
Dosierbar, unkompliziert und praktisch: Saucen von Hellmann's sind ab sofort als vorportionierte Sachets erhältlich. Die Stick Packs lassen sich nicht nur hygienisch und einfach servieren, sie haben auch die optimale Größe, um Pommes frites, Burger oder Bratwurst unterwegs und... weiterlesen
Von Anna Foidl, Vertriebsleitung Develey Food Service. Streetfood spielt in dieser Saison weiter eine große Rolle und lässt sich wunderbar an der heißen Theke umsetzen; Insbesondere gegrillte Burger oder Slow-Food wie Pulled Pork und Spare-Ribs stehen weiterhin im Fokus. Auch ... weiterlesen
Gerichten eine unverwechselbare Note verleihen - das geht mit schwarzem Knoblauch. Er passt perfekt zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Anders als die weise Knolle schmeckt er süßlich und mild mit Nuancen von Pflaume, Lakritz, Karamell und Balsamico-Essig. Für die einfache Arbeit mi... weiterlesen
Was wäre die Sommerküche ohne Gewürze, Öle und Dressings. In der Hochsaison der leichten Gerichte sind sie das i-Tüpfelchen der Rezeptur. Der aktuelle Trend führt nach Afrika und in den Orient. Wir stellen Dukkah und Co. vor. > Sommerstars wie Gemüse und Obst brauchen Partner,... weiterlesen
Die Develey-Dressing-Range ist mit dem Klassiker Balsamico, der beliebten Kräuter- Vinaigrette sowie den Sorten French, Essig & Öl, Honig-Senf, Joghurt, Gartenkräuter und laktosefreien Varianten trendunabhängig. Die 75-Milliliter-Beutel enthalten 100 Prozent natürliche Zutaten... weiterlesen
Die asiatische Küche kann mit einer neuen Currypaste sowie je einem speziellen Kokosmilch- und Limettenpulver von Unilever Food Solutions umgesetzt werden und bringt den Geschmack Thailands in die Profiküchen. „Thailändische Gerichte sind frisch, aromatisch, exotisch und verfü... weiterlesen
Ein Muss in der indischen Küche ist Garam Masala. Mit der neu komponierten Gewürzmischung von Wiberg wird das Angebot authentischer Gerichte zum Genuss ohne Geschmacksrisiko, erklärt Christian Berger, Produktentwickler bei Wiberg. „Es schmeckt intensiv nach Kreuzkümmel und Zim... weiterlesen
Arabisch, afrikanisch, thailändisch > Hela setzt mit Arabian Spice und Ras el Hanout auf die orientalische Küche. Arabian Spice zeichnet sich durch eine ausgeprägte, süßlich aromatische Kardamom-Zimt Note aus, die mit der Schärfe des Pfeffers und den feinen Aromen der Kakaobo... weiterlesen
WIBERG startete mit einem großangelegten Flüssigetiketten-Relaunch ins neue Geschäftsjahr. Seit Januar 2018 werden die Etiketten aller Flüssigprodukte laufend auf ein neues Design umgestellt: Klarer, hochwertiger und emotionaler. Jedes Produkt des WIBERG Flüssigsortiments - ob... weiterlesen
Unilever Food Solutions führt die Hellmann's Deli Sandwich Sauce auf dem deutschen Markt ein. Sie soll Roastbeef, Käse, Tomaten und Co. die richtige Unterlage geben. …ff weiterlesen
