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Branche "Food"

7881 Artikel

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Food Service - 2016-03

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Produkt-News: Neues Produktkonzept - Nestlé Schöller

Ab März 2016 bietet Nestlé Schöller ein neues Produktkonzept: Die Kuchen-Minis in den drei Sorten Nuss, Schokolade und Zitrone erlauben vielfältige Einsatzmöglichkeiten, die Nestle mit passenden Verkaufshilfen unterstützt. Ein To-go-Becher für unterwegs und Buffet-Etageren für... weiterlesen

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Food Service - 2016-03

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Produkt-News: Hochwertige Superfood-Trinkpulver-Mischunge...

Die Marke Greenic steht für hochwertige Superfood-Trinkpulver-Mischungen in Bio-Qualität für verschiedene körperliche Bedürfnisse. Bei den drei jüngsten Sorten Matcha Fresh, Veggie Protein und Slim handelt es sich um mit Ernährungswissenschaftlern und Sportlern entwickelte Mis... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-03

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-03

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-03

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Angesagter Food-Trend Wraps - Develey

Der mobile Mensch isst, wo er ist. Mit den „Funtastic Weizentortillas" bietet Develey seinen Kunden die Möglichkeit, ihr Angebot den aktuellen Food-Trends anzupassen in appetitlicher Grilloptik in drei Größen oder in den Varianten „Tomate 30 Zentimeter" und ,,Spinat 30 Zentime... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-03

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Mit Kochsahnen verfeinern - Debic

Debic, die Premiummarke von FrieslandCampina Foodservice, hat mit den beiden Kochsahnen „Culinaire Finess" mit 15 Prozent Fett und „Culinaire Original" mit 20 Prozent Fett zwei perfekte Produkte für den Profi-Anwender im Sortiment Die Kochsahnen punkten dank eines aufwändigen ... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-03

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-03

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Unterschiedliche Pfeffer-Variationen - Ubena

Pfeffer gilt als selbstverständlicher und unverzichtbarer Bestandteil einer jeden Küche und ist mit Abstand eines der meist verwendeten Gewürze. Wie viele kulinarische und kreative Möglichkeiten es gibt, zeigt Ubena mit verschiedenen Pfeffer- Variationen. „Bunter Pfeffer gesch... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-03

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Crunch in der Küche - Herbaria

Die fünf neuen Bröselmischungen von Herbaria bringen neuen Schwung in die Küche: ob Panieren, Drüberstreuen oder Reinmischen - die fein gewürzten Brösel eignen sich für fast alles. Sie panieren Fisch, Fleisch, Käse oder Gemüse, sind knuspriges Topping über Auflauf oder Salat u... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-03

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Die Burger-Generation ist erwachsen geworden - Salomon Fo...

Trotz seiner über 100-jährigen Geschichte vermag er es, sich immer wieder neu zu erfinden. … „Die Burger-Bewegung ist mehr als ein Hype", schildert Food-Trend-Forscherin Hanni Rützler. „Die Entwicklung von Fast Food, exemplarisch ist der Burger, zeigt sich auf mehreren Ebenen:... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-03

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Dekorieren, abschmecken, verfeinern - Wiberg

Ob für pikante oder süße Speisen - dem Facettenreichtum der neuen „Crema di Aceto Limette-Grüntee" von Wiberg sind kaum Grenzen gesetzt. „Schön anzusehen und köstlich bunt ist sie obendrein", sagt Philipp Kohlweg, Koch im Wiberg Team Inspiration. > „Die Crema di Aceto Limette-... weiterlesen