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Branche "Job & Karriere"

4486 Artikel

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24 Stunden Gastlichkeit - 2017-06

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Branchenblick: Most Passionate Bartender 2017 - Martin Kr...

Mit Martin Kramer, dem deutschen Gewinner des Most Passionate Barista Contests, kürte die spanische Likörmarke Licor 43 auch den Most Passionate Bartender. Im Finale überzeugte der Deutsche die Jury mit seinem „Oriental Coffee 43". In der ersten Runde des Finales gingen noch 1... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2017-06

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Branchenblick: Istvân Cocron - B|ars München

In seinem ersten Tablebook „B|ars Monaco" nahm Istvân Cocron die Leser mit auf eine interessante Entdeckungstour zu den schönsten Bars in München. Mit seiner Fortsetzung „Bars München" knüpft er daran an und stellt in seinem zweiten Buch 62 neue Bars der bayerischen Metropole ... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2017-06

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Branchenblick: Begeisterung bei Berufswahl wecken

Bei den Intergastra Think Tanks kamen Experten und Entscheider aus Hotellerie und Gastronomie zusammen, um darüber zu sprechen, wie die Branche wieder an Nachwuchs kommt. > Der cholerische, mit Pfannen werfende Küchenchef, der nicht unter 100 Dezibel mit seinen Mitarbeitern ko... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2017-06

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Trinktime: Kurse im Weinberg - International Wine Institute

Das International Wine Institute mit Hauptsitz in Bad Neuenahr-Ahrweiler ist nun auch mit einer Niederlassung in Stuttgart-Untertürkheim vertreten und bietet inmitten der Weinberge Kurse an. Ab 2018 werden hier für die Gastronomie und den Fachhandel folgende Kurse unterrichtet... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2017-06

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Trinktime: Ausbildung - Destilliert it, Baby!

Sie stehen für bekannte, entwickeln aber auch neue Rezepturen. Sie wählen Rohstoffe sorgfältig aus. Experimentieren und erzeugen Spirituosen, Essenzen und Aromen: Destillateure. Doch wie kommt man zu dem Beruf? Was lernt man wo? Und wie sieht die Zukunft aus? > Sie haben eine ... weiterlesen

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AHGZ - 2017-47

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Radisson Blu schaltet Stellenanzeige im Miniaturformat / ...

Das Hamburger Flughafenhotel kooperiert bei seiner neuen Recruiting-Kampagne mit dem Miniatur Wunderland Hamburg > Hamburg. Mal sehen, ob das Wirkung zeigt? Das Radisson Blu Hotel Hamburg Airport setzt bei der Ausschreibung aktueller Jobs auf eine kleine Idee, die eine möglich... weiterlesen

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AHGZ - 2017-47

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Karriere-Ticker: Seminar: Vom Mitarbeiter zur Führungskra...

Seminar: Vom Mitarbeiter zur Führungskraft - Einen Workshop, der fit für die Führung von Teams macht, bietet die DEHOGA Akademie NRW im Januar 2018 an. Die Teilnehmer lernen ihre früheren Kollegen nun als Vorgesetzte zu führen. … Neue Konferenz: She Means Business - Austausch... weiterlesen

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AHGZ - 2017-46

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Mario Pick verlässt Novum Hospitality

Hamburg. Der Chief Operating Officer (COO) von Novum Hospitality, Mario Pick (45), verlässt das Unternehmen zum Jahresende. Pick, der erst im Februar bei Novum begonnen hat, werde 2018 eine neue Herausforderung suchen, hieß es. In einem hausinternen Schreiben hatte CEO David E... weiterlesen

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AHGZ - 2017-46

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AHGZ - 2017-46

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Goldene Palme geht ans Eatdoori-Team / Leaders Club Award...

Philipp Müller-Trunk, Kanwal Gill und Maximilian Wolf haben die begehrte Auszeichnung gewonnen. Auf den Plätzen zwei und drei folgen gastronomische Konzepte aus Berlin und Wien > Frankfurt. Philipp Müller-Trunk, Kanwal Gill und Maximilian Wolf, Betreiber der Gastronomiemarke E... weiterlesen

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