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Branche "Job & Karriere"

5186 Artikel

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AHGZ - 2018-41

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Ausbildung: Ideenschmiede Heidelberg

Von Foodsharing bis Spirituosen-Entwicklung: Bei der diesjährigen Präsentation der Projektarbeiten an der Hotelfachschule bewiesen die 16 Teams wieder soziales Engagement und Gespür für Trends. > Heidelberg. Die Vorstellung der Projektarbeiten der angehenden Betriebswirte im z... weiterlesen

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Karriere-Ticker +++: Ameron lädt nach Schwangau ein / We...

Bewerbertag: Ameron lädt nach Schwangau ein > Das Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa in Schwangau lädt zum Bewerbertag. Interessierte können sich dabei über Karrieremöglichkeiten in dem im Februar 2019 startenden Hotel informieren. Auch duale Studienangebote zum Bachel... weiterlesen

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Team der Woche: Mit Spaß geht’s besser - Heute: Das Reser...

Ziele erreichen wir nur als Team“, sagt Claudia Scheidel, Sales- und Reservation Manager im Alpenhof Murnau. „Natürlich darf der Spaß nicht zu kurz kommen, bei uns wird viel gelacht“, beschreibt die 40-Jährige die Arbeitsatmosphäre, die von viel Respekt und großer Kollegialitä... weiterlesen

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Bundesverdienstkreuz für die Kochkunst / Christian Bau

Auszeichnung - Der 3-Sterne-Koch Christian Bau wird für seine Leistung am Herd geehrt - das ist ungewöhnlich > Berlin. In der Begründung des Bundespräsidenten steht klar und deutlich: „Kunst kann man nicht nur sehen oder hören, bei Christian Bau kann man sie vor allem schmecke... weiterlesen

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Das Lernen hört nie auf / DEHOGA-Karrieretag

Karriere - Information und Unterhaltung rund um den Werdegang gab es beim DEHOGA-Karrieretag. Mit dabei: Persönlichkeiten aus der Gastro-Branche > Schrill, witzig, offen und auch sehr persönlich - so erzählte die bekannte Schweizer Fernsehköchin und Gastrounternehmerin Meta Hi... weiterlesen

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Karriere-Ticker: Verkostung: Roussillon-Weine für Fachleu...

Verkostung: Roussillon-Weine für Fachleute - Der Weinverband Roussillon präsentiert zwei kommentierte Verkostungen mit Ina Finn von Villa Verde und Klaus Herrmann von Wein+Markt in Hamburg und Berlin. … Symposium: Das Cornell German Chapter lädt ein - Der deutsche Alumni Verb... weiterlesen

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Team der Woche: Engagiert & fürsorglich / Heute: Das Sale...

Erfurt. Der Chef hat umgeräumt. Er ist in ein kleines Büro gezogen und die vier Sales-Leute gemeinsam in sein früheres, großes. Jetzt sitzen sie Tür an Tür: das Sales- Team, General Manager Michael Rosin und Sabrina Stein, die als Marketing & Sales Assistant ebenfalls zur Mann... weiterlesen

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Wussten Sie, dass Christian Bau das Bundesverdienstkreuz ...

Er ist erst der dritte deutsche Sternekoch (nach Harald Wohlfahrt und Heinz Winkler), der mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet wurde. Rund 257 000 Mal wurde die hohe Auszeichnung seit 1951 vergeben. Warum Hunderte Schriftsteller, Musiker, Maler und Schauspieler ausgezeic... weiterlesen

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Chef-Sache 2018: Große Chefs auf großer Bühne

Das Avantgarde Cuisine Festival in Düsseldorf war auch in diesem Jahr wieder der Branchentreff der deutschen Gastro- Szene und bot über 50 Top-Referenten auf drei Bühnen > er dem Programm der Chef-Sache 2018 bis zum letzten Referenten treu blieb, wurde mit dem wohl unterhaltsa... weiterlesen

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„Das ganze Schwein ist ein Edelteil“ - Wolfgang Müller

Respekt vor dem Lebewesen, Wertschätzung für die Natur und Nachhaltigkeit im Handeln sind für Wolfgang Müller keine Lippenbekenntnisse, sondern gelebte Philosophie. Als leidenschaftlicher Koch & Metzger hat er einen ganzheitlichen Blick auf die Zucht und Verarbeitung von Tiere... weiterlesen

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Wer geht, wer kommt ... Neue Chefs am Herd

Johannes Wallner ist neuer Küchenchef und damit Nachfolger von Marcello Fabbri im Hotel Elephant in Weimar, das nach Umbau und Renovierung im Oktober wieder eröffnet wird. Das Haus liegt direkt am historischen Marktplatz und verfügt über 99 Zimmer und Suiten in sechs verschied... weiterlesen