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Branche "Job & Karriere"

5048 Artikel

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AHGZ - 2018-27

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Alles dreht sich um Fisch und den Norden / Vorfinale zum ...

Wettbewerb - Beim ersten Vorfinale zum „Koch des Jahres“ in Bremerhaven setzen sich Marvin Böhm und Sören Herzig gegen starke Mitstreiter durch. Viel Kreativität war gefragt - und Fleisch nicht zugelassen > Bremerhaven. Die Konkurrenz war hart und der Blick der Jury streng. Ab... weiterlesen

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Deutsch-Kongolese unter den Finalisten / Basque Culinary ...

San Sebastián. Starköche wie Joan Roca, Massimo Bottura, Michel Bras und Dominique Crenn sind Juroren beim Basque Culinary World Prize. „Wir wollen Beiträge zur Verbesserung der Gesellschaft durch Gastronomie würdigen“, so das veranstaltende Basque Culinary Center zum Ziel des... weiterlesen

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Azubi-Tag macht Lust auf mehr / Landgasthof Engelberg

Ausbildung - Praxistest für die Azubis vom Landgasthof Engelberg in Beuren: Beim ersten Azubi-Day durften sie ein Menü ganz nach ihren Vorstellungen gestalten > Beuren. Der Chef hätte ganz anders gekocht. Aber dieser hatte beim ersten „Azubi-Day 2018“ Ende Juni in dem für sein... weiterlesen

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Berlin startet mit dem Berufsabitur

Ausbildung - Neuer Bildungsgang im Berliner Schulsystem: Das Berufsabitur als Hotelfachmann/-frau ist eine Chance für Jugendliche - und Betriebe > Berlin. Zum kommenden Schuljahr führt die Bundeshauptstadt das Berufsabitur, auch Duales Abitur genannt, ein. Das gab jetzt Berlin... weiterlesen

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Karriere-Ticker: Seminar: Fachwissen rund um den Champagn...

Seminar: Fachwissen rund um den Champagner - Das Bureau du Champagne für Deutschland lädt Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie am 10. Juli zum Champagne-Seminar ein. … E-Learning: Facebook für die Gastronomie - Ohne Social Media geht‘s nicht mehr - das bekommen auch immer... weiterlesen

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Menschen der Branche: Vom Hobby zum Beruf / Rainer Burkha...

Rainer Burkhardt betreibt in Kiel eine Kaffeemanufaktur - nach Stationen in der Autoindustrie > Kiel. Eigentlich hätte die Kaffeerösterei Rainer Burkhardts Steckenpferd bleiben können. Dann würde er heute noch in der Eifel leben und sein Geld in der Automobilbranche verdienen,... weiterlesen

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chefs - 2018-07/08

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Employer-Branding: Arbeitgeber als Marke

Heute entscheidet auch das Image eines Unternehmens, in welchem Ausmaß es vom Fachkräftemangel betroffen ist. Um sich auf dem Arbeitsmarkt von Wettbewerbern abzuheben und positiv zu positionieren, verbessern immer mehr Unternehmen mit Nachdruck ihre Arbeitsbedingungen. Durch m... weiterlesen

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Employer-Branding: Brigitte & Reimer Eisenberg, Inhaber, ...

Zurzeit suchen wir einen neuen Küchenchef für unser Hotel und sind uns sicher, dass es Bewerber gibt, die gerne für uns arbeiten möchten. In der Region haben wir uns in den letzten Jahren den Ruf erarbeitet, dass wir fairer mit Mitarbeitern umgehen als andere Arbeitgeber. Wir ... weiterlesen

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