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Branche "Job & Karriere"

4842 Artikel

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AHGZ - 2013-08

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AHGZ - 2013-07

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Um Mitarbeiter werben: Blick über den Tellerrand kann helfen

BERLIN. „Bei der Einstellung von neuen Mitarbeitern ist es wichtig, auf die Einstellung zu achten“, so Torsten Koschnitzke gleich zu Beginn seines Vortrags „Mitarbeiter als Herzstück“ beim Deutschen Hotelkongress im Maritim Berlin. Der Berater und Coach kritisiert, dass Chefs ... weiterlesen

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Azubi-Profil: Glück im zweiten Anlauf - Marc-Robert Boden...

Der 22-jährige Marc-Robert Bodenstab fand erst im zweiten Anlauf zu seiner eigentlichen Berufung im Gastgewerbe als Restaurantfachmann. „Meine erste Ausbildung zum Nutzfahrzeug-Mechatroniker war trotz meinem Interesse für Technik auf Dauer nicht das Richtige für mich“, sagt er... weiterlesen

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Schüler tischen auf - Ein kleineres Haus engagiert sich: ...

Ein kleineres Haus engagiert sich: Berggasthof und Hotel Igelwirt punktet mit Schülerprojekt. > SCHNAITTACH. „Darf ich Ihnen den Mantel abnehmen?“ „Darf ich Sie zu Ihrem Platz führen?“ Ganz professionell begrüßten elf Jugendliche die Gäste der Abschlussveranstaltung ihres Schü... weiterlesen

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AHGZ spezial: Hotelier des Jahres - Preisträger: Die Schl...

Die Geschichte von der Lust und Last, selbstständig zu sein. Die Geschichte von Michael und Petra Lübbert, die Schloss Hugenpoet zu einem Haus ersten Ranges gemacht haben. Ein Ort zwischen Tradition und Moderne, eine Insel fernab des Großstadtrauschens. > Am meisten genießt Mi... weiterlesen

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AHGZ spezial: Hotelier des Jahres - Preisträger: Fragebog...

Michael Lübbert, gebürtiger Krefelder, 55 Jahre alt, begann seine berufliche Karriere mit der Ausbildung zum Hotelkaufmann im Hotel Vier Jahreszeiten in München. Er studierte anschließend unter anderem an der Cornell University und graduierte an der Fachhochschule für Hoteller... weiterlesen

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AHGZ spezial: Hotelier des Jahres - Preisträger: Gutes De...

Das geht gar nicht.“ Auf ein Hotel gemünzt, würde Claus Sendlinger diesen Satz sagen, wenn das Design keinem klaren Konzept folgt. Der Gründer und CEO der Design Hotels AG legt Wert auf ein ganzheitliches Konzept, das dem Design zugrunde liegt. Ein Konzept, das über Architektu... weiterlesen

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Träume halten ihn jung: Murat Bülbül betreibt zwei Hotels...

… Dabei musste er aber auch lernen, dass beruflicher Erfolg ohne Gesundheit nichts bedeutet. Vor einigen Jahren erkrankte Murat Bülbül schwer. „Ich war eineinhalb Jahre weg vom Geschäft“, erzählt er. „Nach meiner Genesung musste ich im Betriebsablauf einiges reparieren,“ erinn... weiterlesen

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Arbeiten auf dem Kreuzfahrtschiff: So kommt die Laufbahn ...

Fachkräfte, die sich für eine Tätigkeit auf Schiffen entscheiden, profitieren dauerhaft. Denn Crewmitglieder lernen unterwegs viel dazu. > STUTTGART. Die Kreuzfahrtbranche boomt. In den vergangenen zehn Jahren hat sich die Passagierzahl allein bei den Fahrten auf den Weltmeere... weiterlesen