Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Wählen Sie eine Branche:

Branche "Job & Karriere"

5258 Artikel

K__2013_07_j

Küche - 2013-07

K__2013_07_j

Lizenz zum Kochen: Fünf Tage im Robinson Club Fleesensee

Fünf Tage im Robinson Club Fleesensee: Dort gastierte das Jugendcamp des Landesverbands Bayern mit 34 Teilnehmern und gewohnt prominenter Besetzung. > „Sie haben die Lizenz zum Kochen“, ermuntert Bernd Trum die beiden jungen Frauen an der Frontcooking-Station, „lassen Sie Ihr... weiterlesen

K__2013_07_j

Küche - 2013-07

K__2013_07_j

News aktuell: Salz & Pfeffer - Kolumne Domänen

Frauen an der Herd! Es ist kein Geheimnis, dass manches schlichte Gemüt findet, Frauen seien zu Hause bei Haushalt und Kindern am besten aufgehoben. Die professionellen Kochstellen sind von je her eine Männerdomäne, der weibliche Chef wird bestaunt wie ein Zootier. Fakt ist je... weiterlesen

K__2013_07_j

Küche - 2013-07

K__2013_07_j

News aktuell: Koch des Jahres - Die Letzten …

werden die ersten sein? Wer weiß. Zumindest stehen nun auch die letzten Finalisten für den Wettbewerb „Koch des Jahres“ am 7. Oktober 2013 im Rahmen der Anuga fest: Enrico Back, Souschef im Gourmetrestaurant Friedrich Franz in Heiligendamm und Christian Singer, Küchenchef des ... weiterlesen

K__2013_07_j

Küche - 2013-07

K__2013_07_j

Ingo Hilger & GBZ Sommermenü: Die Eliteklasse der Jeunes ...

Die Eliteklasse der Jeunes Restaurateurs d’Europe kreierte dieses Mal unser Jahreszeiten-Menü. > Er kocht gern und fotografiert noch lieber: Küchenmeister Ingo Hilger, der sich alle paar Monate mit einem zur Jahreszeit passenden Menü bei uns meldet. Diesmal stand er nicht selb... weiterlesen

K__2013_07_j

Küche - 2013-07

K__2013_07_j
K__2013_07_j

Küche - 2013-07

K__2013_07_j

Rudolf Achenbach Preis: Das Finale - Zum 39. Mal trugen A...

Zum 39. Mal trugen Auszubildende aus allen Bundesländern den Preis für das beste deutsche Nachwuchstalent aus. > „Die schlimmste Zutat für mich wäre Gänsestopfleber gewesen“, sagt Christine Baumann, und sie hatte Glück: Innereien waren in diesem Jahr nicht im Warenkorb, und au... weiterlesen

K__2013_07_j

Küche - 2013-07

K__2013_07_j
K__2013_07_j

Küche - 2013-07

K__2013_07_j

Rudolf Achenbach Preis: Spiel, Satz & Sieg

Mit Argusaugen begleitete die Jury A unter der Leitung von René Weiser, Küchenmeister und Lehrer an der Beruflichen Schule des Wetteraukreises (im Bild oben rechts 3. v. I.), das Geschehen in der Küche: Küchenmeister Andreas Cieslak (3. v. r.) von der Achenbach Delikatessen Ma... weiterlesen

K__2013_07_j

Küche - 2013-07

K__2013_07_j

VKD aktuell: Qualifizierte Ausbilder - Die Ersten

Die ersten qualifizierten Ausbildungsstätten sind vom VKD ermittelt und setzen mit einer Plakette Zeichen. > Nur ein paar Wochen nach Start der VKD-Initiative, die in Zusammenarbeit mit dem Fachausschuss Berufliche Aus- und Weiterbildung, Prüfungs- und Seminarwesen (BAP) des V... weiterlesen

K__2013_07_j

Küche - 2013-07

K__2013_07_j

VKD aktuell: Siegen verzaubert - Die Jugendnationalmannsc...

Ganz Deutschland lag Ende Mai im Fußballfieber und beschäftigte sich mit der Frage, wer das Champions-League-Finale gewinnt. Nein, nicht ganz Deutschland, denn im Siegerland, in Siegen, hießen die Helden des Abends: Paul, Julia, Niclas, Sibylle, Max und Marianus. Die Mitgliede... weiterlesen

K__2013_07_j

Küche - 2013-07

K__2013_07_j

VKD aktuell: Eine Reise zur ältesten Kochkultur der Welt ...

China schmecken, riechen und genießen stand auf dem Programm der kulinarischen Entdeckungsreise in das Reich der Mitte. Markus Haxter organisierte zusammen mit einem Spezialreiseveranstalter eine Reise für Profiköche, die von Peking über Xi’an, Chengdu und Shanghai bis Hongkon... weiterlesen

K__2013_07_j

Küche - 2013-07

K__2013_07_j