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Branche "Job & Karriere"

5143 Artikel

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Cost & Logis - 2013-06

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First Class - 2013-05

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First Class - 2013-05

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Supplement: Trink time - Biernews: Strahlende Zapferinnen

Lisa Domittner und Anna Fasching aus dem Team der Tourismusschulen Bad Gleichenberg trumpften beim Zipfer Zapf Masters-Landeswettbewerb in Leutschach in der Steiermark groß auf und holten sich den Doppelsieg. Die Gewinnerin Lisa Domittner wird nun beim großen Bundesfinale teil... weiterlesen

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Food Service - 2013-05

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Ausbildung abbrechen?: Mit Geduld & Verständnis

u.a. ... Uschi Bruck, Block Gruppe, Hamburg > „Wenn einer der besten Auszubildenden seine Lehre abbrechen möchte, müssen wir zunächst den Grund erfragen. Danach: Wie können wir helfen? Block House bildet den eigenen Führungsnachwuchs aus und hat großes Interesse an einer erfo... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2013-05

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Interview Michael Madden: Deutschlands jüngster Hotelier ...

Er stammt aus einer Großfamilie mit sieben Geschwistern, wuchs zum Teil in Amerika auf, hat seine Ausbildung in einem Kölner Luxushotel abgebrochen und mit 18 Jahren das Hotel Römerhof in Bingen übernommen, in dem er aushilfsweise an der Rezeption gearbeitet hat. Heute ist der... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2013-05

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News: Markt - Koch des Jahres: Zwei weitere Finalisten st...

Im dritten Vorfinale des internationalen Wettbewerbs „Koch des Jahres“ stellten acht Teilnehmer ihr Können unter Beweis. Im „E50 Gourmet Loft“ der Enólgos AG in Köln-Frechen bewertete die Fachjury bestehend aus den Spitzenköchen Miguel Contreras, Sebastian Frank, Jörg Leroy, G... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2013-05

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News: Markt - Vega - Spannend bis zum letzten Gang; Beste...

u.a. ... SPANNEND BIS ZUM LETZTEN GANG > Jede Menge Wissen, Fingerfertigkeit und Kreativität bewiesen die zwölf Teilnehmer des „VEGA Pokal Süd“ in der Berufsschule Bad Wörishofen bei München. Jeweils sechs Auszubildende zum Koch beziehungsweise zur Köchin sowie zu Hotelfachma... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-05

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Beruf & Zukunft: Das Morgen gestalten - Erfolgsfaktoren f...

Wer ein Familienunternehmen in »seinem Rücken« weiß, hat es gut: gesicherter Arbeitsplatz, eigener Chef, tolle Perspektive. Doch warum ist ein Unternehmensübergang oft so schwierig? Der Roman »Die Buddenbrooks« ist das früheste unter den großen Werken Thomas Manns, für das der... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-05

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-05

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Beruf & Zukunft: Lebenslang lernen - Aufstiegsfortbildung...

Wie können mehr Menschen mit beruflicher Erstausbildung für eine geregelte Fortbildung begeistert werden? Was können Betriebe, Kammern, Weiterbildungsanbieter und Politik leisten, um dieses Instrument künftig noch besser zu machen? Diese Fragen diskutierten Mitte März 2013 Ver... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-05

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Beruf & Zukunft: Karrierechance fördern

Azubis stehen heute viele Wege offen, frühzeitig ihre Ausbildung mit der Weiterbildung zu verbinden. Das verbessert Berufsaussichten und Karrierechancen. Und*. Ihr Berufsabschluss trägt so Ihre persönliche Handschrift. Möglichkeiten sind: Zusatzqualifikationen. Sie sorgen für ... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2013-05

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