Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Wählen Sie eine Branche:

Branche "Job & Karriere"

5143 Artikel

K__2013_05_j

Küche - 2013-05

K__2013_05_j

News aktuell: 40 Gourmetköche; Schweizer Bahnreisende

u.a. ... 40 Gourmetköche aus Deutschland und Österreich traten zum 16. Laurent-Perrier-Sternecup an. Es ging nicht nur um kulinarische, sondern auch um sportliche Leistungen. … u.a. … Das Team der Aargauer Kochgilde um Sascha Müller löst den Spitzenkoch Andreas C. Studer ab u... weiterlesen

K__2013_05_j

Küche - 2013-05

K__2013_05_j

Tipp vom Profi: Wellness; Profiköche

u.a. ... TIPP vom Profi Wellness beschreibt ein Lebensgefühl, geprägt aus Faktoren wie Ernährungsbewusstsein, Fitness, Stressmanagement und Umweltsensibilität. ... u.a. ... Profiköche sind gefordert, dem hohen Anspruch der Gäste in Sachen Lebensmittelsicherheit und Nachhaltig... weiterlesen

K__2013_05_j

Küche - 2013-05

K__2013_05_j

Gefühl für den Reis; Int. Leipziger Preis: die Vorrunde

Das Auswahl verfahren für den „Internationalen Leipziger Preis der Köche“ erfolgt über eine weltweit ausgeschriebene Vorrunde. Bis zum 31. Mai 2013 müssen die Bewerber ihre kulinarischen Ideen in Text und Bild darlegen. Das Ergebnis der international besetzten Fachjury wird bi... weiterlesen

K__2013_05_j

Küche - 2013-05

K__2013_05_j

Mit Popcorn, Schokolade und Malzbier zum Sieg: „Koch des...

Der Titel „Koch des Jahres“ ist ein noch junger, aber schon sehr begehrter. In Köln kochten sich Sascha Lenz und Christian Sturm-Willms ins Finale im Oktober. > Es ist 8 Uhr morgens. Koch Johannes Goll beginnt in der Küche des E50 Gourmet Lofts der Enölogos AG in Frechen bei K... weiterlesen

K__2013_05_j

Küche - 2013-05

K__2013_05_j

Ayurveda: Was ist das?

„Wissen vom Leben“ bedeutet die Sanskrit-Bezeichnung der über 5.000 Jahren alten indischen Heilkunst. Im Mittelpunkt steht die innere Harmonie und das individuelle Gleichgewicht der drei Grundprinzipien: Vata, Pitta und Kapha. Die drei so genannten Doshas wirken auf allen Eben... weiterlesen

K__2013_05_j

Küche - 2013-05

K__2013_05_j

AIDA: Auf See Kochen

630 MITARBEITER FÜR 2.000 GÄSTE, 131 DAVON IN DER KÜCHE: WER ALS KOCH MIT EINEM AI DAKREUZFAHRTSCHIFF IN SEE STICHT, BRAUCHT STARKE NERVEN. DIE MEISTEN HEUERN FÜR SECHS MONATE AN, IM SIEBTEN HABEN SIE FREI. SIE ARBEITEN SIEBEN TAGE IN DER WOCHE, DÜRFEN ALLE ÖFFENTLICHE BEREICH... weiterlesen

K__2013_05_j

Küche - 2013-05

K__2013_05_j

VKD aktuell: Auf nach Costa Rica - Die Jugendnationalmann...

Die Jugendnationalmannschaft trainiert bei Nestlé unter besten Bedingungen. > Völlig entspannt und ungestört trainierte das deutsche Juniorenteam von Freitag bis Sonntagabend im Seminarzentrum ihres Sponsors Nestlé Professional. Die Crew, um die Teammanager Markus Wolf und Ren... weiterlesen

K__2013_05_j

Küche - 2013-05

K__2013_05_j

News aktuell: Trainee - Privatclub Frenchman's Creek/Florida

Der Privatclub Frenchman's Creek/Florida sucht junge VKD-Köchinnen und -Köche für seine gastronomischen Einrichtungen in Palm Beach Gardens. Die Übernahme von Kost, Logis und Visa-Formalitäten ist Teil des Arrangements, das durch einen Stundenlohn von 7,67 US-Dollar abgerundet... weiterlesen

K__2013_05_j

Küche - 2013-05

K__2013_05_j

News aktuell: Botschafter gesucht - Champagner!

Experten in Sachen Champagner können sich noch bis Anfang Juli um den Titel „Ambassadeur du Champagne 2013“ bewerben. In neun europäischen Ländern ermittelt der Champagne-Gesamtverband die besten Kenner. Aufgabe des Wettbewerbs ist es, Champagne-Wissen didaktisch zu vermitteln... weiterlesen

Th_2013_05_j

Top hotel - 2013-05

Th_2013_05_j

Deutscher GM im Ausland: Der Auswanderer - Heiko Willuweit

Vor sechs Jahren ist Heiko Willuweil nach Vietnam ausgewandert. Von der Hotellerie hatte er damals keine Ahnung, heute gehören ihm zwei Hotels im Norden des Landes. Hinter der Erfolgsgeschichte stecken viel Arbeit und Momente des (Ver-)Zweifelns > Kaum hat er eine Zigarette au... weiterlesen

Th_2013_05_j

Top hotel - 2013-05

Th_2013_05_j
Th_2013_05_j

Top hotel - 2013-05

Th_2013_05_j