Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Wählen Sie eine Branche:

Branche "Job & Karriere"

4842 Artikel

K__2013_01_j

Küche - 2013-01

K__2013_01_j

Ausbildung: Baden-Württemberg sucht die Supertalente - Ex...

Exponate für Kochwettbewerbe sind das Thema der Talentschmiede in Villingen-Schwenningen. Sie hängen ihm regelrecht an den Lippen und wollen auch um Mitternacht noch nicht aufhören: Nein, die Rede ist nicht von einem Pop-Konzert, sondern von Pâtissier Detlef Dörsam, dem heimli... weiterlesen

K__2013_01_j

Küche - 2013-01

K__2013_01_j
K__2013_01_j

Küche - 2013-01

K__2013_01_j

VKD aktuell: Vom Main an die Moskwa - Frankfurter Köche v...

Frankfurter Köche verwöhnten Botschaftsgäste in Moskau. > Große Ehre für den Verein der Köche Frankfurt und eine Referenz an die Kochkunst seiner Mitglieder: Auf Einladung des deutschen Botschafters Ulrich Brandenburg und dessen Frau Barbara bereiteten sechs Köche aus der Main... weiterlesen

K__2013_01_j

Küche - 2013-01

K__2013_01_j

VKD aktuell: Tapas mit Fisch - Matjes waren beim Wettbewe...

Matjes waren beim Wettbewerb von Friesenkrone zu verarbeiten, und das geht sehr kreativ. > Wochenlang hatten sie sich auf das Finale im schleswig-holsteinischen Marne vorbereitet, denn der berühmte Fisch, ein mit Enzymen in Salzlake gereifter, besonders fetter Hering, ist nich... weiterlesen

K__2013_01_j

Küche - 2013-01

K__2013_01_j

News aktuell: Do it!

Vor dem Wettbewerb ist nach dem Wettbewerb, denn bereits im Februar startet auch in diesem Jahr wieder der Reigen großer internationaler Wettbewerbe unter Anerkennung von WACS. In den Monaten April und Mai werden Australien, Hong Kong, Schweden, Ungarn und Namibia die Halbfina... weiterlesen

K__2013_01_j

Küche - 2013-01

K__2013_01_j

News aktuell: Kreuzfahrer/in gesucht: Aufs Meer hinaus!; ...

u.a. ... Kreuzfahrer/in gesucht - AUFS MEER HINAUS! > VKD-Mitglied Lisa Manz stand für die ARD-Sendung „Verrückt nach Meer“ zwei Monate an Bord der MS Albatros in der Kombüse. Vor einem Jahr erfüllte sich die damals 22-jährige Köchin und Konditorin einen Lebenstraum und bewarb... weiterlesen

K__2013_01_j

Küche - 2013-01

K__2013_01_j

News aktuell: Sternekoch Kolja Kleeberg

Den größten Kochkurs Deutschlands moderierte Berlins Sternekoch Kolja Kleeberg bei der Messe Eat & Style in Stuttgart. Das Ziel: der Rekordeinsatz von 642 Hobbyköchen. Sie kochten unter der Anleitung von 30 Profis und 120 weiteren Helfern ein Drei-Gänge-Menü und verarbeiteten ... weiterlesen