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Branche "Konzepte & Strategien"

3539 Artikel

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AHGZ - 2013-10

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Konzepte: Sportprogramm auf dem Zimmer - Turm Hotel in Fr...

Renovierung Turm Hotel in Frankfurt richtet 20 Fitnesszimmer ein / 500.000 Euro in Kernsanierung investiert > FRANKFURT/M. Fit sein auch unterwegs. Das ist für viele Geschäftsreisende ein Muss. Ein Fitnessraum in Hotel ist für diese Zielgruppe unabdingbar. Doch was, wenn es ke... weiterlesen

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"Am Fleisch werde ich gemessen": Bei Küchenchefin Eva Epp...

Einkaufstour Bei Küchenchefin Eva Eppard vom Restaurant Kupferberg Terrassen in Mainz geht’s um regionale Lieferanten, Eier und die Fastenzeit. > MAINZ. „Ideen fürs Kochen bekomme ich, wenn ich im Wald laufen gehe da fängt das Gehirn an zu explodieren“, sagt Eva Eppard und lac... weiterlesen

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Er serviert Bocuse-Suppe: Essen wie in Frankreich, das ma...

Französische Küche Essen wie in Frankreich, das macht Claude Trendel in Berlin möglich. Sein Le Piaf ist ein Renner. > BERLIN. Nicht nur, als kürzlich in der Bundeshauptstadt der 50. Jahrestag des Elysée-Vertrags gefeiert wurde, war im Le Piaf volles Haus. Auch sonst läuft es ... weiterlesen

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"Erst Kuchen, dann buchen": Familie Fischer lockt im Rest...

Familie Fischer lockt im Restaurant Namenlos an der Ostsee mit regionalen Leckereien. Dafür gibt es einen Preis in der Kategorie Food. > AHRENSHOOP. Das Restaurant ist fast leer. Lediglich ein Dutzend der 80 Plätze ist besetzt. Es ist ein sonniger Wintertag. Die Uhr zeigt bere... weiterlesen

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Konzepte: "Ein anderes, schöneres Zuhause" - Die Bars im ...

Warsteiner Preis Die Bars im East Hotel sind nach Feng Shui eingerichtet. Das begeistert die Gäste und hat einen Preis in der Kategorie Beverage gebracht. > HAMBURG. Vier gedrehte Säulen verleihen dem Raum die Atmosphäre eines Tempels. In den „Katakomben“ befinden sich mehrere... weiterlesen

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Vorschau Internorga 2013: Pasta, Biriyani und Hausgebraut...

Gastro-Szene Leckere Länderküchen genießen und originelle Newcomer testen: Sri Lanka bis Brauhaus. > HAMBURG. Die Hafenstadt war schon immer Anziehungspunkt für Menschen aus allen Teilen der Welt. Neben einer ausgezeichneten regionalen Küche findet man hier deshalb auch eine g... weiterlesen

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chefs - 2013-03

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Konzepte: Schnappschuss - Weinberg trifft Skiberg - Red T...

u.a. ... Weinberg trifft Skiberg > Edle Tropfen in luftiger Höhe genießen: Getreu diesem Motto präsentiert die Region Zell am See Kaprun mit dem Konzept „Red Turns Weingenuss auf 2 000 Meter" vom 8. bis 10. März eine Kombination aus Weinverkostung und abwechslungsreichen Pist... weiterlesen

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Konzepte: Reminiszenz an Caspar Bader - Grand Hotel Sonne...

u.a. ... Wussten Sie, dass … > vor fast 20 Jahren, exakt am 20. April 1993, das Gourmetrestaurant first floor im Hotel Palace Berlin seine Türen öffnete? Es wurde nach fünf Jahren unter der Leitung von Küchenchef Rolf Schmidt vom Guide Michelin mit einem Michelin-Stern ausgez... weiterlesen

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Konzepte: BMW Welt München - Willkommen im EssZimmer

Unter dem Arbeitstitel „Das Wohnzimmer von Bobby Bräuer" hat am 22. Februar das Gourmet-Restaurant EssZimmer im dritten Obergeschoss der BMW Welt seine Pforten geöffnet. Hochwertige Materialien und warme Farben verleihen dem Restaurant mit 45 Plätzen eine ebenso gemütliche wie... weiterlesen