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Branche "Einwegartikel und Mehrwegartikel, Verpackung"

218 Artikel

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AHGZ - 2018-35

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Für Sie entdeckt: Bayern auf dem Tisch - Papstar

Der Zulieferer Papstar hat rechtzeitig zur Saison wieder Bajuwarisches im Angebot. > Schon lange ist das Oktoberfest auch außerhalb der bayerischen Metropole München bei Gastronomen wie Gästen gleichermaßen beliebt. Mit einer blau-weißen Tischdekoration lässt sich im Handumdre... weiterlesen

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First Class - 2018-08

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Markt + Trend: Fragiles transportieren - Ohlro Hartschaum

Wenn es darum geht, empfindliche Produkte in optimaler Verpackung unversehrt zu transportieren, sind Hartschaumverpackungen gefragt. Ohlro Hartschaum ist auf Isolierverpackungen aus EPS, auch als Styropor und Airpop geläufig, spezialisiert. Die stabile Konditor-Box ist so kons... weiterlesen

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AHGZ - 2018-30

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Für Sie entdeckt: Öko-Strohhalme aus Weizen - Sunny Pipe

Immer mehr Unternehmen im Außer-Haus-Markt verzichten auf den Einsatz von Trinkhalmen aus Plastik. Als Lösung für die Gastronomie präsentiert das Startup-Unternehmen Sunny Pipe eine nachhaltige und umweltfreundliche Alternative: auf Weizen basierende Strohhalme, die vollständi... weiterlesen

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chefs - 2018-06

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chefs - 2018-06

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agen Sie mal Wolfgang Küpper, Marketing-Direktor bei Paps...

Köpper: Nein. Wenn es gute Gründe für den Einsatz von Einweggeschirr gibt, muss ein Küchenchef kein schlechtes Gewissen haben. Damit meine ich konkret Anlässe, bei denen es hygienisch, sicher und schnell gehen muss oder keine Spülmöglichkeiten vorhanden sind. Auch wenn der Küc... weiterlesen

Gg_2018_06_j

Gastgewerbe-Magazin - 2018-06

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Gt_2018_03_j

Gastrotel - 2018-03

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Kuchen & Torten - Von rustikal bis modern: Stilvoll rutsc...

Das Verpackungsunternehmen J.N. Lüning & Co., ein deutscher Antirutschpapier-Anbieter und der Hauptimporteur von CellophanTM-Zuschnitten, hat für Torten, Kuchen und Co. eine attraktive Unterlage für die rutschigen Böden der Kuchentheken entwickelt - die im Februar auf der Euro... weiterlesen

K__2018_06_j

Küche - 2018-06

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Handhygiene: Gut geschützt - Einer nachhaltigen Handhygie...

In Küchen herrschen für Hand und Haut extreme Bedingungen. Die hohe Luftfeuchtigkeit, der ständige Kontakt mit Lebensmitteln, mit Ölen und Fetten, mit kaltem und heißem Wasser, mit Reinigungs-, Spül- und Desinfektionsmitteln unterzieht die Hände im täglichen Arbeitsprozess ein... weiterlesen

24st_2018_03_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2018-03

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Aufklärung tut Not / To-Go-Becher; Papstar

To-Go-Becher haben einen ebenso schlechten Ruf wie Einmal-Geschirr. Dass Wegwerfartikel auch umweltfreundlich sein können und weitere Vorteile bieten, erklärt Wolfgang Küpper, Marketingleiter von Papstar. > Herr Küpper, warum haben To-Go-Becher so ein schlechtes Image? To-Go-B... weiterlesen

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AHGZ - 2018-16

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Karriere-Ticker: Seminar: Digitalisierung in der Gastrono...

Seminar: Digitalisierung in der Gastronomie - Wissen rund um Facebook, Twitter und Co. vermittelt ein neues Gastro-Seminar der Chefs Culinar Akademie. … Workshop: Sous-vide-Garen an der Kröswang Akademie - Was sich hinter der Sousvide-Technik verbirgt, welche Tricks Köche für... weiterlesen

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chefs - 2018-04

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Internorga Messe-News: Backen & Präsentieren - Papstar

Backen, Präsentieren, Verkaufen und Transportieren in einer Form: Mit den Einmalbackformen und Gebäckkapseln aus Pergament und Pergamentersatzpapier bietet Papstar eine zeitsparende, umweltfreundliche Alternative für den professionellen Einsatz. Sie sind beständig gegen Temper... weiterlesen

Gg_2018_04_j

Gastgewerbe-Magazin - 2018-04

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