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Bei Papstar finden Gastronomen das passende Dekorationszubehör für die Wiesnzeit. Mit den Serien Bayrisch Blau und Bavaria bietet das Unternehmen blau-weißen Rahmen: von der Girlande über Wimpelketten, Luftschlangen und -ballons, über Tischdecken und Servietten bis zum bedruck... weiterlesen
Klassische Coffee-to-go-Becher produzieren beträchtliche Müllberge. Immer mehr Betriebe setzen auf umweltfreundliche Alternativen. > Kaffee ist aus unserem Alltag nicht wegzudenken, konsumiert wird er immer und überall, nämlich to go. … Um die Becherflut einzudämmen, setzen ei... weiterlesen
Eben Hygienegründe sind es, die einige gastronomische Betreiber davor abschrecken, Mehrwegbecher einzusetzen. Denn sie haften für hygienisch einwandfreie Becher, von denen kein Gesundheitsrisiko ausgeht. Für die, die sich nicht von Einwegbechern trennen, aber zugleich die Umwe... weiterlesen
Als Partner der Eventgastronomie erweiterte Papstar sein Angebot um sieben Fingerfood-Formen. Die Behältnisse aus Polysterol gibt es in Silberoptik oder durchsichtig. Auch die Einmalgeschirr-Range Papstar pure erhielt Zuwachs: Darunter Fingerfood-Schalen aus ungebleichtem Holz... weiterlesen
Damit sich Familien in der Gastronomie wohlfühlen, müssen vor allem kleine Gäste merken, dass sie willkommen sind. … Für Unterhaltung sorgt Mank mit umfangreichen Produkten für Kinder, zum Beispiel auf die jeweilige Altersstufe abgestimmte Rätsel und Ausmalbilder. Kinderschürz... weiterlesen
Feine Appetizer Außergewöhnliche Tapas, schnelle Pausensnacks und feine Häppchen liegen im Trend. Schnell angerichtet und serviert sind kleine Snacks eine gute Möglichkeit, um kulinarische Genüsse für kleines Geld als Vor- oder Nachspeise anzubieten und die Umsätze zu steigern... weiterlesen
Die Streetfood-Gastronomie setzt auf frische, nachhaltige Produkte und auf ein individuelles Erscheinungsbild. Der Gastronomie-Ausstatter Vega (Wertingen) unterstützt die Szene mit neuen funktionalen Highlights für den Außer-Haus-Verkauf. Die Bandbreite reicht dabei von dekora... weiterlesen
Der Gastraum als Wohnzimmer: Wir sprachen mit Axel Gelhot, Marketing bei Duni, über die Formel fürs Wohlfühl-Ambiente. > Herr Gelhot, Goodfoodmood ist das Duni-Stichwort - was verbirgt sich dahinter? Wir haben mit vielen Profi-Gastgebern und mit Gästen in Hotellerie und Gastro... weiterlesen
Unter der Marke 'No Waste' bietet Market Grounds Mehrweg-Kaffeebecher mit einem Fassungsvermögen von 300 bis 400 ml an. Die Becher werden ausschließlich aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt und sind zu 100 % biologisch abbaubar. …ff weiterlesen
In Zusammenarbeit mit Bodum hat Dallmayr den Joycup als Alternative zum Pappbecher entwickelt. Der Thermobecher vereint Funktionalität mit Design. Der doppelwandige Becher ist leichter als vergleichbare Porzellanlösungen und zudem bruchsicher. Die griffige Banderole schützt di... weiterlesen
Natürlich To-Go Bio-Einweggeschirr aus natürlichen Materialien ist auf dem Vormarsch. In einigen Städten werden auch Mehrwegkonzepte für Restaurants getestet, um den Verpackungsmüll zu minimieren > Längst sind die Zeiten vorbei, in denen Take-away-Food nur für Burgerketten un... weiterlesen
Aus lebensmittelechtem Kiefernholz werden die Fingerfood-Schalen von PAPSTAR gefertigt. Sie eignen sich ideal zur Präsentation von Snacks und Fingerfood im Catering- und Gastronomiebereich. Das Holz ist schnell nachwachsend, biologisch abbaubar und frei von Zusatzstoffen. Unte... weiterlesen
