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Branche "Küchenmaschinen und Küchengeräte; allgemein"

207 Artikel

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AHGZ - 2021-15/16

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der gastronom > Grillen + Barbecue News: Grill-Spieße im ...

Mehr System in die Barbecue-Vorbereitung bringt das Stick System 81M von Miveg. Das Edelstahl-Gerät ermöglicht die Herstellung von 81 Mini-Grillspießen mit bis zu 42 Gramm je Spieß. Ganz gleich ob Fleisch-, Antipasti- oder Brotspieße - in 15 Minuten ist alles fertig. Selbst kr... weiterlesen

24st_2021_01_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2021-01

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Produkt-News: Auf einen Streich - Miveg

Mit dem Stick System 81M von Miveg können 81 Minispieße in einem Arbeitsschritt hergestellt werden. Egal ob klassische Fleisch-, Antipasti- und Brotspieße oder kreative Biskuit-, Lachs-Sandwich- und Pulpospieße - das Fingerfood eignet sich als Vorspeise, Partyfood oder To-go. ... weiterlesen

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chefs - 2021-01-03

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Neu auf dem Markt: Waffeleisen im Retro-Look - Neumärker

Neumärker präsentiert mit dem Galaxia das „beste Waffeleisen, das wir je entwickelt haben", so die Originalaussage des Herstellers. Die Neuentwicklung im retro-futuristischen Look der 1970er Jahre bietet mit ihren emotionalen Formen und der hochwertigen Emaille-Beschichtung in... weiterlesen

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Gastrotel - 2021-01

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Markt + Produkte: Designstark - Neumärker

Neumärker präsentiert sein neues Waffeleisen Galaxia im retro-futuristischen Look der 70er Jahre. Emotionale Formen und eine Emaille-Beschichtung in vier Trendfarben, die schnitt- und kratzfest, leicht zu reinigen und farbbeständig ist, prägen das Design. Der Hersteller hat ab... weiterlesen

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Hotel&Technik - 2021-01

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Star Award: Kategorie Kreativität - Butterspender EasyBut...

Der ansprechend designte Butterportionierer „EasyButter“ des Unternehmens Thomas Dörr wurde speziell für die Bedürfnisse der Hotellerie entwickelt. Durch eine einfache Tastenbedienung erhält der Gast seine Butter laut Hersteller am Frühstücksbüfett gekühlt, appetitlich und str... weiterlesen

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Küche - 2021-01/02

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24st_2020_06_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2020-06

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Tipper Tie/JBT Schröder: Erweiterung der Injektor-Serien ...

Als weltweit anerkannter Hersteller von HighTech-Lösungen für die Injektions- und Mariniertechnologie hat JBT Schröder das jüngste Mitglied seiner Injektor-Baureihen vorgestellt. Die neue IMAX ECOline-Serie zeichnet sich besonders durch günstige Einstiegspreise und geringe Bet... weiterlesen

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AHGZ - 2020-49

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der gastronom > Garen + Temperieren: Ein simpler Herd ist...

Aktuelle Geräte und Systeme trumpfen auf: Sie garantieren gleichbleibend gute Ergebnisse, entzerren Abläufe und sparen Ressourcen ein. Die Digitalisierung treibt die Entwicklung voran. Und: Frontcooking ist weiter im Kommen. > … Eierspeisen nach Gästewunsch >… Weckglas trifft ... weiterlesen

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AHGZ - 2020-49

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der gastronom > Garen + Temperieren: Ein simpler Herd ist...

Aktuelle Geräte und Systeme trumpfen auf: Sie garantieren gleichbleibend gute Ergebnisse, entzerren Abläufe und sparen Ressourcen ein. Die Digitalisierung treibt die Entwicklung voran. Und: Frontcooking ist weiter im Kommen. > … Eierspeisen nach Gästewunsch >… Weckglas trifft ... weiterlesen

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AHGZ - 2020-49

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der gastronom > Garen + Temperieren: Ein simpler Herd ist...

Aktuelle Geräte und Systeme trumpfen auf: Sie garantieren gleichbleibend gute Ergebnisse, entzerren Abläufe und sparen Ressourcen ein. Die Digitalisierung treibt die Entwicklung voran. Und: Frontcooking ist weiter im Kommen. > … Eierspeisen nach Gästewunsch >… Weckglas trifft ... weiterlesen

K__2020_12_j

Küche - 2020-12

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Unverzichtbare Küchenhelfer - Täglich im Einsatz: Püriers...

Mixen, pürieren, wiegen, reiben oder trocknen: Es gibt Kleingeräte für jeden Arbeitsgang in der Küche. Die Vielfalt der unentbehrlichen Helfer lässt kaum Wünsche offen. Wir haben Köchinnen und Köche gefragt, welche Geräte für ihre tägliche Arbeit unverzichtbar sind. > …Der Pür... weiterlesen

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Küche - 2020-12

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Unverzichtbare Küchenhelfer - Unverzichtbar. Hochleistung...

Für Julia Komp zählt eine Reihe von Geräten, die für sie unverzichtbar sind und die sie sogar auf ihren kulinarischen Reisen um die Welt begleitet haben. ,“Auf jeden Fall einen Hochleistungsmixer. Und einen Pürierstab." Bei letzterem muss es ein bestimmter sein. „Ich verwende ... weiterlesen