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Rieber hat auf der Alles für den Gast seine Produktneuheiten mit Fokus auf Praxistauglichkeit und Prozessoptimierung vorgestellt. Da für den Genussmoment beim Gast die richtige Temperatur der Speise eine entscheidende Rolle spielt, gehörten zu den Neuheiten auch die GN-thermop... weiterlesen
Der US-Hersteller von gewerblichen Kühl- und Gefriergeräten will mit Qualitätsversprechen den deutschen Markt erobern. > Schopfheim. Seit 70 Jahren produziert das US-Unternehmen True professionelle Kühl- und Gefrierschränke. Jetzt wollen die Amerikaner auch auf dem europäische... weiterlesen
True, amerikanischer Hersteller professioneller Kühl- und Gefriergeräte, will auf den deutschen und europäischen Markt. Dazu zeigt die Company eine auf Gastronorm-Maße abgestimmte Geräteserie. Die neue Gerätelinie beinhaltet Gastronorm- Kühl- und Gefrierschränke mit der Modell... weiterlesen
Alle Modelle der neuen Alpeninox Crio Line sind in Deutschland exklusiv bei NordCap erhältlich. Der Küchenausstatter nimmt damit Kühl- und Tiefkühltische in sein Sortiment auf, die besonders effizient und umweltschonend arbeiten und individuell konfigurierbar sind. Im Gegensat... weiterlesen
Nach dem Küchenumbau im Hotel Zugspitze genießt das Team leichtere Arbeitsabläufe und dank Induktionskochfeldern ein angenehmeres Klima als an den veralteten heißen Herden. > „Wir lieben gutes Essen und wir lieben Genuss", bringt es Frank Erhard, Hoteldirektor des Vier-Sterne-... weiterlesen
True, der amerikanische Hersteller von gewerblicher Kühltechnik, drängt auf den deutschen Markt. „Seit 70 Jahren produziert True eine breite Palette von professionellen Kühl- und Gefrierschränken und hat damit die USA erobert. Heute sehen wir unsere Zukunft in Europa und insbe... weiterlesen
Der amerikanische Hersteller für Kühl- und Gefriergeräte, True Refrigeration, hat eine Gastronorm-Geräteserie auf den Markt gebracht. Die Kühl- und Gefrierschränke der Modelle TNG,TCR und TCF können durch verschiedene Türen- und Schubladenelemente individuell kombiniert werden... weiterlesen
Als sparsam und umweltschonend gelten die neuen Kühl- & Tiefkühltische von Alpeninox. Die Kühltische lassen sich in drei Linien unterteilen: Serie CRIO HPM/ HPO sowie die Serien CLM/CLO 650 und CLM/CLO 700. Mit Drei-Kammer-Ballondichtungen, den leicht entnehmbaren Gestellen un... weiterlesen
Der türkische Haushaltsgeräte-Hersteller Vestel hat auf der Ifa in Berlin einen besonderen Prototypen vorgestellt: einen Kühlschrank mit Fermentationsfach. Beim Fermentieren werden organische Stoffe durch Zugabe von Bakterien-, Pilzkulturen oder Enzymen umgewandelt. In der Leb... weiterlesen
Lindauer: Ganz allgemein betrachtet erkennt man ihn an wichtigen Features wie beispielsweise Material und Verarbeitung, Hygiene- bzw. Reinigungsaspekte und Energieeffizienz. Der Preis allein ist kein Qualitätsmerkmal. Bei finanzieller Betrachtung muss man das Preis-Leistungs- ... weiterlesen
Das zur Epta-Gruppe gehörende Unternehmen Misa steht für Kühltechnik nach Maß. Dabei spielt die Lebensmittelsicherheit eine besondere Rolle. > Die Kühlzellen von Misa können nach dem Baukastenprinzip spezialisiert werden: Boden-, Fenster- und Türsysteme können individuell gefo... weiterlesen
Gewöhnliche Menschen überlegen nur, wie sie ihre Zeit verbringen. Ein intelligenter Mensch versucht sie auszunutzen, wusste schon Arthur Schopenhauer, Philosoph und Autor im 19. Jahrhundert. > Klingt einfach, ist es in Anbetracht der Aufgaben, die erledigt werden wollen, keine... weiterlesen
