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Rechtzeitig zum Herbst bringt Elektra Bregenz eine innovative Technologie auf den Markt, die es möglich macht, Obst und Gemüse länger frisch und knackig zu halten. Die Ernte-Frisch-Technologie imitiert einen natürlichen Tageszyklus mit dreifarbiger Beleuchtung und einer dunkle... weiterlesen
Cool Compact / Die Kühlgeräte-Serien „Vintos" und „Vintos+" von Cool Compact warten mit erweiterten Funktionen auf: unter anderem mit der „Easytouch"- Steuerung, die intuitiv aufgebaut ist. Die Funktion „Smart Level Control" sorgt unter anderem dafür, dass für einzelne Einschu... weiterlesen
Vintos und Vintos+ heißen die neuen Serien der ersten vollständig in Deutschland gefertigten Schnellkühler/Schockfroster. Die Cool Compact-Geräte sind als Standmodell in vier Größen sowie als Einfahrmodell in zwei Größen erhältlich und waren erstmals auf der Intergastra präsen... weiterlesen
Unter dem Motto „Be ready“ zeigt der amerikanische Kühl- und Gefriergeräte Hersteller True Refrigeration auf den Frühjahrsmessen seine Neuentwicklungen. Neben der Initiative für natürliche Kältemittel wird True eine Reihe neuer und verbesserter Modelle vorstellen wie die TDR-B... weiterlesen
Cool Compact präsentiert pünktlich zur INTERGASTRA eine neue Serie an Schnellkühlern/Schockfrostern: Vintos und Vintos+ sind als Standmodell in vier Größen sowie als Einfahrmodell in zwei Größen erhältlich. Die Vintos+ -Modelle sind dabei Multifunktionsgeräte, in denen zusätzl... weiterlesen
Nordcap / Nordcap, der Spezialist für gewerbliche Kühl-, Koch- und Spültechnik, hat den Kühlschrank „GKM 700 Eco" mit der Energieeffizienzklasse A sowie den Tiefkühlschrank „GTM 700 Eco" mit der Klasse B entwickelt, um nach eigenen Angaben den Stromverbrauch zu senken. Die bei... weiterlesen
In der Kühl- und Kältetechnik tut sich so einiges. Wir haben mit dem Koch und Küchenmeister Thomas Zimmermann, Gebietsverkaufsleiter für das Vertriebsgebiet Bayern beim Ausstatter NordCap, über die neuesten Entwicklungen gesprochen. > KÜCHE: Herr Zimmermann, Sie sind Gebietsve... weiterlesen
Cool Compact ist Deutschlands größter Hersteller gewerblicher Kühlgeräte. > Wenn es ums Kühlen geht, ist Cool Compact eine professionelle Lösung - sowohl für die Gastronomie und Hotellerie als auch für die Gemeinschaftsverpflegung. Hohe Produktqualität aus 100 Prozent CNS (1.4... weiterlesen
True Refrigeration, der US-amerikanische Hersteller von gewerblichen Kühl- und Gefriergeräten, zeigt auf der Host in Mailand seine Neuentwicklungen. Eines haben sie allesamt gemeinsam, sie sind energiesparend, flexibel und passgenau für moderne Küchenkonzepte geeignet. Zum Bei... weiterlesen
Für die Zubereitung frischer Sandwiches, Salate und Snacks bieten sich die Zubereitungstische des amerikanischen Herstellers von gewerblichen Kühl- und Gefriergeräten True Refrigeration an. Die patentierte Umluftkühlung der Geräteserie TSSU hält die Temperatur im idealen Berei... weiterlesen
Der Kühl- und Gefrierspezialist True ist im amerikanischen Raum seit vielen Jahren etabliert. Auch hierzulande möchte True mit nachhaltigen Lösungen zu gastronomischen Erfolgen verhelfen. > „Seit 70 Jahren produziert True eine breite Palette von professionellen Kühl- und Gefri... weiterlesen
True / Die neue Modelllinie „TGN" für Kühl- und Gefriergeräte hat der amerikanische Hersteller True im Portfolio. Sie fassen 10 x 2/1 GN oder 20 x 1/1 GN. Jedes Gerät kann mit verschiedenen Schubladen- und Türvarianten individuell zusammengestellt werden. ...ff weiterlesen
