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Im Messe-Gepäck von Viessmann Kühlsysteme befinden sich u. a. neue Deckenaggregate aus der Tecto Refrigo-Baureihe. Sie sollen eine höhere Kälteleistung sowie einen niedrigeren Energieverbrauch aufweisen. Außerdem präsentiert das Unternehmen di... weiterlesen
Unter dem Motto „Fresh Preparing" präsentiert NordCap wieder das speziell auf den Snack-Markt abgestimmte Produktportfolio. Im Fokus stehen Wärme- und Kombinationsvitrinen, aber auch Frontcooking-Stationen und Pasta-Konzepte. Im Kühlbereich erwartet die Besucher die Präsentati... weiterlesen
Moderne Kochsysteme denken mit. So machen sie die Arbeit leichter. Spülmaschinen werden sparsamer und Dry Aging erschwinglich. > Die Zukunft der Küchentechnik ist grün und intelligent. Zunehmendes Nachhaltigkeitsbewusstsein in der Gastronomie und das gesteigerte Interesse, Kos... weiterlesen
Unter dem Motto ,,Fresh Preparing" präsentiert NordCap dem Fachpublikum auf der Internorga unter anderem ein speziell auf den gesamten Snack-Markt abgestimmtes Produktfolio – ideal für den Einsatz in Tankstellen, Bäckereien oder Gastronomie-Betrieben. Im Fokus stehen innovativ... weiterlesen
Krefft Großküchentechnik stellt auf den Messen zahlreiche Produktneuheiten seiner Ali Group Premium-Marken vor. Darunter auch Alphatech. Die neue Heißluftdämpfer-Serie „Icon" von Alphatech im Krefft-Katalog gibt es als Elektro- oder Gasgeräte, mit bequemen Schnellwahltasten fü... weiterlesen
Krefft Großküchentechnik stellt auf den Messen zahlreiche Produktneuheiten seiner Ali Group Premium-Marken vor. Darunter auch Alphatech. Die neue Heißluftdämpfer-Serie „Icon" von Alphatech im Krefft-Katalog gibt es als Elektro- oder Gasgeräte, mit bequemen Schnellwahltasten fü... weiterlesen
Sie laufen rund um die Uhr: Kühlgeräte. Umso wichtiger ist die Entscheidung für energiesparende Kühltechnik. Doch dieses Kriterium alleine genügt heute vielen Kunden in der Gastronomie und Hotellerie nicht mehr. > Steht der Kauf neuer Kühlgeräte an, wandert der erste Blick auf... weiterlesen
Sie laufen rund um die Uhr: Kühlgeräte. Umso wichtiger ist die Entscheidung für energiesparende Kühltechnik. Doch dieses Kriterium alleine genügt heute vielen Kunden in der Gastronomie und Hotellerie nicht mehr. > Steht der Kauf neuer Kühlge... weiterlesen
Die neuesten Geräte der Electrolux-Reihe »Prostore« bieten bis zu 65 Liter mehr Rauminhalt und somit nach Herstellerangaben die höchste Nettokapazität auf dem Markt gegenüber gleichwertigen Geräten. Die Verwendung von »R290« als Naturgas-Kältemittel und von Cyclopentan für die... weiterlesen
Die Kombinationsvitrine »Snacky« von Nordcap bietet eine kalte und eine warme Vitrinenseite. Praktisch ist auch das integrierte Vorratssystem. Ein ausziehbares Schneidbrett erleichtert die Zubereitung von Snacks vor dem Gast. ...ff weiterlesen
Interessant für Coffee Shops & Co.: Die innovativen Kühlregale »e-Visio«, »e-Ventus« und »e-Novus« von Viessmann sorgen dank patentierter Luftschleier-Technologie »e-ncore« für erhebliche Stromkosteneinsparu... weiterlesen
Foster präsentiert für die Kühlschränke und -tische der Serie »G2« die neue Kondensatortechnologie »+Stayclear«, die die Ablagerung von Fett und Staub deutlich reduziert. Damit sorgt die Technologie für eine effiziente Leistung über einen längeren Zeitraum und verringert damit... weiterlesen
