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Branche "Kühlen und Lagern"

304 Artikel

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-03

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Kühltechnik: Kühlschrank-Portfolio von Cool Compact

Cool Compact hat sein Kühlschrank-Portfolio relauncht. Kennzeichnend ist unter anderem eine elektronische Regelung, die den Kühlvorgang mit Abtauzyklen und Kompressorlaufzeiten bedarfsgerecht und damit energiesparend steuert. Hocheffiziente Lüfter für Verdampfer und Verflüssig... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-03

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Kühltechnik: Produktserie »Generation 5.0« - Gram

Gram präsentiert die neue designstarke Produktserie »Generation 5.0« mit den Niedrigenergiekühl- und -gefrierschränken »Superior« und »Eco«. Erhältlich sind zahlreiche Modelle unterschiedlicher Maße und Designs. »Superior« erfüllt die verschärften EU-Bestimmungen für den Energ... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2016-03

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Moderne Kühlsysteme in rustikalem Ambiente / Karls Erlebn...

Gastronomie der besonderen Art: frisches Holzofenbrot aus der Hof-Bäckerei, in der Marmeladenküche dampft süße Erdbeermarmelade in den Kochtöpfen und in der Bonbon-Manufaktur entstehen süße bunte Versuchungen für Groß und Klein. … Authentische Erlebnisgastronomie funktioniert ... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2016-03

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Internorga 2016: Neue Generation der MAGNOS-Serie - Cool ...

Für Cool Compact, Deutschlands größtem Hersteller von gewerblichen Kühlgeräten, ist ständige Weiterentwicklung ein wichtiger Teil der Unternehmensphilosophie. Auf der diesjährigen Internorga wird die neue Generation einiger Modelle der MAGNOS-Serie vorgestellt. "Der Relaunch e... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2016-03

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Internorga 2016: Konzept Fresh Preparing - NordCap

Auf der Internorga 2016 präsentiert NordCap neue Konzepte. Im Fokus steht - wie schon in 2015 - das Konzept Fresh Preparing. Daneben stellt NordCap unter anderem die neue Frontcooking Station Libero Line von ZANUSSI PROFESSIONAL aus, die sich ideal für den Außer-Haus-Markt eig... weiterlesen

Gt_2016_01_j

Gastrotel - 2016-01

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Markt & Produkte: Gutes Fleisch statt Massenware / Dry Ag...

In Zusammenarbeit mit einem Lebensmittellabor und zwei ausgebildeten Fleischerexperten entwickelte Landig + Lava den Reifekühlschrank Dry Ager. Im Verkaufsraum platziert, können die Kunden durch die verglaste Optik im Edelstahlgehäuse den Reifeprozess direkt mitverfolgen. Spez... weiterlesen

Ahgz_2016_06_j

AHGZ - 2016-06

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Intergastra 2016: Hilfe für Catering und Empfang / Interg...

Drei Kategorien, drei Preisträger: Frische Ideen für die Branche bringen die Unternehmen Conichi, Klafs und Rieber. Es geht um persönliche Gästedaten, eine Raumsparsauna und Temperaturkontrolle. Die Awards werden am Eröffnungstag der Intergastra verliehen. > Die Fachjury hat s... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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Intergastra - Produkte: Kühlschränke und -tische / Schnel...

Cool Compact stellt Kühlschränke und -tische der Modellreihe »Magnos«, die Kühlschrank-Serie »Melios« sowie Schnellkühler/ Schockfroster vor. Alle Geräte sind mit einer intelligenten Steuerung ausgestattet, die Abtauzyklen und Kompressor-Laufzeiten bedarfsgerecht regelt. Die E... weiterlesen

Ht_2016_01_j

Hotel&Technik - 2016-01

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Produkte: Fresh Preparing ganz easy - Nordcap

Nordcap /Zu Intergastra und Internorga wird dem Fachpublikum unter anderem zum Motto „Fresh Preparing" ein speziell auf den gesamten Snack-Markt abgestimmtes Produktfolio präsentiert. Im Fokus stehen Wärme- und Kombinationsvitrinen für täglich wechselnde Snackvariationen. Durc... weiterlesen

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Hotel&Technik - 2016-01

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Produkte: Intelligent kühlen - Cool Compact

Cool Compact / Im Fokus sind die Kühlschränke und -tische der Modellreihe Magnos, die Premiumkühlschrankserie Melios sowie die Schnellkühler und Schockfroster. Neben der Energieeffizienz stehen Ergonomie und hygienische Ausstattung der Geräte im Vordergrund. Sie sind mit einer... weiterlesen