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Branche "Spülmaschinen und Chemie"

984 Artikel

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AHGZ - 2018-16

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Spülmaschinen und Reinigungsmittel - A und O: Guter Gesch...

Im Idealfall ist der Spülbereich in der Küche separat. Planung verkürzt die Wege und spart Personalkosten. Geräte werden effizienter und ergonomischer. > Technik, Chemie und Organisation der Spülküche - diese drei Faktoren führen durch ein durchdachtes Zusammenspiel zu hygieni... weiterlesen

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Spülmaschinen und Reinigungsmittel: Die Chemie muss stimm...

Eine Maschine ist nur so gut wie ihre Spülmittel. Gastronomen sollten die Empfehlungen der Spülmaschinen-Hersteller beachten. Die Dosierung zählt. > Für jede Reinigungsanforderung gibt es inzwischen speziell abgestimmte Mittel - nicht um den Betreiber von Spülmaschinen zu verw... weiterlesen

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Spülmaschinen und Reinigungsmittel: Per Dokumentation auf...

„Hygiene spielt auch besonders beim maschinellen Spülen eine sehr große Rolle. Im Sinne eines funktionierenden HACCP-Systems sind definierte Prozesse mit entsprechender Dokumentation unerlässlich. Besonders wichtig ist dabei die Führung eines Betriebsbuches, welches folgende P... weiterlesen

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Spülmaschinen und Reinigungsmittel: Drei Fragen an Daniel...

1. Was ist Ihnen beim Spülen und bei der Spültechnik besonders wichtig? Bei 3500 Geschirrteilen und 5000 Gläsern täglich ist eine räumlich effiziente Lösung extrem wichtig. Spültechnik soll platzsparend und kompakt sein und mit möglichst geringem personellem Aufwand betrieben ... weiterlesen

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Spülmaschinen und Reinigungsmittel: Hochkonzentriert und ...

Dieser hochkonzentrierte ökologische Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen hat es buchstäblich in sich: Denn PerojetBloc 2 Eco von Dr.Schnell ist laut Anbieter ein echter Power-Block. Er erziele optimale Spülergebnisse in Verbindung mit den Mafor-Flüssig-Klarspülern a... weiterlesen

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Spülmaschinen und Reinigungsmittel: Alles muss susammenpa...

„Um die Vorteile moderner Hochleistungs-Spülmaschinen optimal nutzen zu können, spielt der ideale Stellplatz für die Technik eine wichtige Rolle. Meist sind die Maschinen in die Spülküche oder in den Barbereich integriert. Damit die Technik zeitsparend und wirtschaftlich arbei... weiterlesen

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Spülmaschinen und Reinigungsmittel: Kostensparender Haube...

Die Haubenspülmaschine der Green & CleanLinie von Electrolux Professional verfügt laut Unternehmen über eine konstant hohe Nachspültemperatur von mindestens 84 Grad Celsius und einen konstanten Wasserdruck. Zudem seien die Betriebskosten im Vergleich zu gängigen Standards erhe... weiterlesen

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Spülmaschinen und Reinigungsmittel: Platzsparendes Waschs...

Die Gläser- rund Untertischmaschinen der Einstiegsserie Prime sowie die Komfortserie HiLine von Comenda (Vertrieb über Krefft) sind mit dem patentierten Waschsystem WRIS 2+ ausgestattet, das den Wasch- und Spülkreislauf in einem kombinierten Wasch- und Nachspülarm integriert. ... weiterlesen

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