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Branche "Thermische Ausstattung"

1639 Artikel

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Hotel&Technik - 2021-01

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Star Award: Kategorie Effizienz - Kombidämpfer Convotherm...

Der Kombidämpfer „Convotherm maxx“ von Convotherm bietet nach Unternehmensangaben genau das, was Köche brauchen, um optimale Ergebnisse zu erzielen, zum Beispiel ein Glas-Touchplay für ein brillantes Bild, hygienische Griffe zum Schutz vor Mikroorganismen und einen zusätzliche... weiterlesen

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Hotel&Technik - 2021-01

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Star Award: Kategorie Flexibilität - Schnellgarsystem Mer...

Das Schnellgarsystem „Merrychef eikon e2s“ von Welbilt verknüpft nach Unternehmensangaben hohe Leistung auf kleinem Raum mit Schnelligkeit, Energieeffizienz und Produktivität. Hinzu kommen laut Hersteller Benutzerfreundlichkeit und Flexibilität in der Anwendung. Mit seiner kle... weiterlesen

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Hotel&Technik - 2021-01

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Star Award: Kategorie Funktionalität - Multifunktionales ...

Das multifunktionale Gargerät „iCombi Pro“ von RATIONAL ist ein Kochsystem, das intelligent und dynamisch auf veränderte Situationen reagiert und seine Einstellungen selbstständig anpasst. Die vier Assistenten unterstützen beim Klimamanagement, beim Garen, bei der Mischbeschic... weiterlesen

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Hotel&Technik - 2021-01

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Star Award: Kategorie Produktivität - Multifunktionales G...

Das multifunktionale Gargerät „iVario Pro“ des Herstellers RATIONAL kann kochen, braten, frittieren sowie druckgaren und soll so gut wie alle herkömmlichen Kochgeräte ersetzen. Die Kombination aus Keramik-Heizelementen und reaktionsschnellem, kratzfestem Tiegelboden sorgt laut... weiterlesen

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Hotel&Technik - 2021-01

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Star Award: Kategorie Prozessoptimierung - Catering Solut...

Mit dem mobilen und vernetzten Koch- und Ausgabegerät „K|POT CONNECT“ von Rieber können nach Unternehmensangaben individuelle Programme flexibel erstellt werden. Die Regeneration von unterschiedlichen Speisen, auch von Cook & Freeze-Gerichten, sei somit prozesssicher, digital ... weiterlesen

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Küche - 2021-01/02

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Produktnews: Geräte auf Abruf - MKN

Mit der neuen MKN Connected Kitchen - einer Cloud-Lösung, in der alle Daten von MKN-Küchengeräten sicher und zuverlässig gespeichert werden - verspricht der Hersteller mehr Digitalisierung in der Profiküche sowie eine hohe Datensicherheit. Über die Telekom Cloud der MKN Connec... weiterlesen

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Top hotel - 2021-01/02

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Star Award: Kategorie Effizienz - Kombidämpfer Convotherm...

Der Kombidämpfer „Convotherm maxx" von Convotherm bietet nach Unternehmensangaben genau das, was Köche brauchen, um optimale Ergebnisse zu erzielen, zum Beispiel ein Glas Touchplay für ein brillantes Bild, hygienische Griffe zum Schutz vor Mikroorganismen und einen zusätzliche... weiterlesen

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Top hotel - 2021-01/02

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Star Award: Kategorie Flexibilität - Schnellgarsystem Mer...

Das Schnellgarsystem „Merrychef eikon e2s" von Welbilt verknüpft nach Unternehmensangaben hohe Leistung auf kleinem Raum mit Schnelligkeit, Energieeffizienz und Produktivität. Hinzu kommen laut Hersteller Benutzerfreundlichkeit und Flexibilität in der Anwendung. Mit seiner kle... weiterlesen

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Top hotel - 2021-01/02

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Star Award: Kategorie Funktionalität - Multifunktionales ...

Das multifunktionale Gargerät „iCombi Pro" von RATIONAL ist ein Kochsystem, das intelligent und dynamisch auf veränderte Situationen reagiert und seine Einstellungen selbstständig anpasst. Die vier Assistenten unterstützen beim Klimamanagement, beim Garen, bei der Mischbeschic... weiterlesen

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Top hotel - 2021-01/02

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Star Award: Kategorie Produktivität - Multifunktionales G...

Das multifunktionale Gargerät „iVario Pro" des Herstellers RATIONAL kann kochen, braten, frittieren sowie druckgaren und soll so gut wie alle herkömmlichen Kochgeräte ersetzen. Die Kombination aus Keramik-Heizelementen und reaktionsschnellem, kratzfestem Tiegelboden sorgt laut... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2020-06

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Markt + Trend: Smarter Kombidämpfer - Convotherm

Der neue Convotherm maxx verfügt als Kombidämpfer über alle nötigen Funktionen, darunter die smarte Steuerung der Dampfsättigung, eine ausgefeilte Sensorik und ein vollautomatisches Reinigungssystem. Eine energieeffiziente Dreifachverglasung sorgt für einen minimierten Wärmeve... weiterlesen

Ahgz_2020_50_51_j

AHGZ - 2020-50/51

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Produkte + Lösungen: Neuer Allrounder - Convotherm

Der Convotherm maxx macht neueste Kombidämpfertechnik erschwinglich > Seit Kurzem ist der der neue Kombidämpfer Convotherm maxx auf dem Markt. Er biete Profiköchen alles, was sie brauchen, um erfolgreich zu sein und verzichte auf alles, was die Arbeit verkompliziert, so der He... weiterlesen