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Branche "Thermische Ausstattung"

1757 Artikel

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chefs - 2018-04

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Internorga Messe-News: Fugenlos und farbig - MKN

Bei der neuen MasterLine von MKN (Wolfenbüttel) können Kunden ihren Traumherd aus rund 400 Elektro- und Gasgeräten frei kombinieren. Die thermischen Einheiten werden dabei in eine 3 mm starke Hygieneabdeckung aus Chromnickelstahl fugenlos eingeschweißt. Nach Wunsch ist die Mas... weiterlesen

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Food Service - 2018-04

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Produktnews: Flex-Line mit Tip &Turn'-Technik - Scholl

Die Flex-Line von Scholl bietet neue Funktionen. Die Induktionsgeräte sind alle mit der ,Tip &Turn'-Technik ausgestattet. ,Tip': durch Druck auf den Drehknopf wird das Gerät aktiviert - ,Turn': durch Drehen wird die gewünschte Leistungsstufe oder Warmhaltetemperatur eingestell... weiterlesen

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Food Service - 2018-04

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Produktnews: Kombidämpferserie - Convotherm

Mit dem Convotherm mini bringt das Unternehmen aus Eglfing eine weitere Generation der kompakten Kombidämpferserie auf den Markt. Mit einer Breite von nur 51,5 cm lässt er sich selbst in kleinen Küchen integrieren, bietet jedoch gleichzeitig voluminösen Garraum für effiziente ... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-04

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Frontcooking: In erster Reihe - Neue Funktionen / Scholl

Neue Features machen die Geräte fürs Frontcooking noch vielseitiger. Flexible Lösungen für den Outdoorbereich sollten besonderen Anforderungen genügen. Auch die Optik ist wichtig. > … Neue Funktionen > Effektives Arbeiten verspricht Scholl mit der neuen FLEX-Line mit Induktion... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-04

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Frontcooking: In erster Reihe - Zusatzausstattung für mob...

Die neuen Auftischgeräte PALUX CompactLine sind für die mobile Aktionsküche geeignet. Zu den einzelnen Geräten zählt auch ein Induktionsherd, ein Ceranherd und der Induktions- Flow-Wok. Die Kochmodule zeichnen sich durch besonders kompakte Abmessungen und ansprechende Optik au... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-04

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Frontcooking: Interview mit Markus Grein von Markus Grein...

Caterer kochen Sie bei jeder Veranstaltung live vor dem Gast, was ist wichtig, wenn man an die technische Ausstattung denkt? Der gesamte Auftritt muss stimmen, das heißt auch der Aufbau und der Abbau der Geräte sowie der Transport. Wenn es „klappert und scheppert“ weiß normale... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-04

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Neuheiten: In den Topf geguckt - Zanussi Professional No...

Frontcooking bietet dem Gast ein Erlebnis, das über das eigentliche Verzehren der Speisen hinausgeht. Die Libero Line von Zanussi Professional beinhaltet alles Nötige, um im Bereich Frontcooking gut aufzufahren. Die Kochtresen-Elemente, wahlweise gekühlt oder neutral, können j... weiterlesen

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Gastrotel - 2018-02

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Gastrotel - 2018-02

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Grillequipment - Raucharomen inklusive: Gas und Elektro /...

Vollsortimenter Bartscher bietet ein breites Portfolio an Tisch- und Standgeräten zum professionellen Grill-Einsatz. Der Gas-Kombi Tischbräter TB1100R etwa, arbeitet mit Flüssiggas und ist leicht und sicher zu bedienen. Das Edelstahlgerät verfügt über eine Piezo- Zündung und e... weiterlesen

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Gastrotel - 2018-02

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Grillequipment - Raucharomen inklusive: Gas und Elektro /...

Die Wow-Grills von Saro Gastro-Products in vier Ausführungen vereinen die Bedienbarkeit und präzise Temperaturregulierung eines Elektro-Grills mit der Option, gleichzeitig in verschiedenen und voneinander unabhängig regulierbaren Heizzonen grillen zu können. Der Wow-Grill 1200... weiterlesen

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Gastrotel - 2018-02

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Grillequipment - Raucharomen inklusive: Kompetenter Partn...

Das Unternehmen Haupert ist ein kompetenter Partner, wenn es um die Beratung und den Kauf von Grills und Zubehör geht - ob im umfangreichen Online-Shop und den Ausstellungs- und Verkaufsräumen vor Ort in Illingen-Welschbach (Saarland). Darüber hinaus wird Kunden in der Grillwe... weiterlesen

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Gastrotel - 2018-02

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Grillequipment - Raucharomen inklusive: Grillgeräte / Bee...

Der Beefer XL Chef ist speziell für professionelle Ansprüche konzipiert. Dazu zählt die Zulassung nach DIN EN 203-1:2014-07 („Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe") für den Innenbereich. Mit seinen zwei Hochleistungskeramikbrennern schafft er mehr als 800 Grad auf der r... weiterlesen