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Branche "Küchentechnik"

4274 Artikel

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24 Stunden Gastlichkeit - 2018-02

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Internorga 2018: Atmosphärisches Backen - Miwe

Miwe präsentiert auf der Messe u. a. den Gewinner des Südback Trend Awards: den Miwe roll-in e+ mit der Technologie „Atmosphärisches Backen“. Dabei wird bei einem definierten atmosphärischen Standarddruck in der Backkammer gebacken. Das Ergebnis: ein gleichmäßiges Backergebnis... weiterlesen

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Internorga 2018: Ein Toppaket - AHT

AHT, der österreichische Kältetechnikspezialist, präsentiert ein umfangreiches Portfolio energiesparender, steckerfertiger Kühl- und Tiefkühltruhen, attraktiver Eiscremetruhen und verkaufsaktiver Kühlregale. Leistungsstarke Schockfroster, Eisbereiter, Gemeinschaftskühlschränke... weiterlesen

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Internorga 2018: Ein Toppaket - AHT

AHT, der österreichische Kältetechnikspezialist, präsentiert ein umfangreiches Portfolio energiesparender, steckerfertiger Kühl- und Tiefkühltruhen, attraktiver Eiscremetruhen und verkaufsaktiver Kühlregale. Leistungsstarke Schockfroster, Eisbereiter, Gemeinschaftskühlschränke... weiterlesen

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Internorga 2018: Virtuelle Küche - Electrolux Professional

Virtuelle Küche: Seit Kurzem haben Küchenchefs die Chance, eine neue Küche mit Electrolux Professional virtuell zu testen: mit einer Brille und zwei Sticks, die auf Virtual-Reality-Technologie basieren, sowie einer App. Ebenfalls neu ist der ultrakompakte, gut 2 m lange Herd T... weiterlesen

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Internorga 2018: Handwerk live - Aichinger

Handwerk wieder erlebbar machen - dieses Ziel setzt sich Aichinger mit seinem neuen, minimalistischen Gestaltungskonzept. Ein von weitem sichtbarer Schauschrank für Dry-Aged-gereiftes Beef betont diesen Trend im Fleischereibereich. Live-Cooking-Erlebnisse auf kleinster Fläche ... weiterlesen

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Internorga 2018: Neuer Multigar-Ofen - Alto-Shaam

Mit dem neuen Multigar-Ofen Vector von Alto-Shaam lassen sich durch vier verschiedene Temperaturen, vier verschiedene Lüftergeschwindigkeiten und vier verschiedene Garzeiten gleichzeitig auch vier verschiedene Speisen zubereiten. Eine Übertragung von Geschmack und Gerüchen ist... weiterlesen

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Internorga 2018: The next level - Winterhalter

Besucher können einen Blick in die Zukunft des gewerblichen Spülens werfen und die neuesten Entwicklungen von Winterhalter erleben: von der intelligent vernetzten Spülmaschine über das Bezahlmodell Pay per Wash bis hin zur überarbeiteten MT-Serie mit eingebauter Sparfunktion. …ff weiterlesen

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Internorga 2018: Nachhaltigkeit und Information - Cool Co...

Neu ist bei Cool Compact eine Generation Kühl- und Tiefkühltische, die standardmäßig mit dem effizienten Kältemittel R290 ausgestattet ist. Zusammen mit einer verbesserten Kühltechnologie erreichen die Kühltische die höchste Energieeffizienzklasse A beim Energielabel. Zudem wu... weiterlesen

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Internorga 2018: Umweltfreundlich verpackt - Papstar

Zeitsparend, umweltfreundlich und eine praktische Alternative für den professionellen Einsatz ist die neue Einmalbackform von Papstar. Damit geht das Backen, Präsentieren, Verkaufen und Transportieren in einer Form aus Pergament und Pergamentersatzpapier vonstatten. Unter dem ... weiterlesen

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Internorga 2018: Wash smart - Hobart

Die weiterentwickelten Gläser- und Geschirrspülmaschinen von Hobart bieten viel Neues. Durch die App Washsmart rufen Nutzer den Status der Maschinen über das Display mit Touchscreen ab. Die Spülmaschinen vereinen minimale Betriebskosten mit Bedienkomfort und gestalten dadurch ... weiterlesen

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Internorga 2018: Geschmack kreieren - iSi Deutschland

In Hamburg präsentiert iSi Deutschland neben seinen vielseitig einsetzbaren Thermogeräten ein breites Spektrum an praktischen Beispielen und Anwendungskonzepten. Im Fokus stehen die Kapseln iSi Professional Chargers sowie das Rapid Infusion Starter Kit. Die Infusion von Aromen... weiterlesen

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Internorga 2018: Im richtigen Klima - Hagola

Auf einem neuen Messestand präsentiert Hagola Trends mit Produktlösungen aus den Bereichen Kühlen, Warmhalten und Präsentieren von Speisen und Getränken. Im Fokus stehen dabei edle Weinklimaschränke mit zwölf Ebenen, der rundum einsehbare Teighumidor® sowie die neue Generation... weiterlesen