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Branche "Küchentechnik"

3933 Artikel

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-03

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Messe Internorga - Produkte: »VarioCooking Center Multifi...

Frima stellt das »VarioCooking Center Multificiency 112L« vor. Es bietet durch seine beiden Tiegel ein Höchstmaß an Flexibilität und besitzt durch sein hohes Fassungsvermögen von insgesamt 50 Litern genügend Bratfläche und Kochkapazität auch in Spitzenzeiten. Die ergonomisch o... weiterlesen

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Messe Internorga - Produkte: Frontcooking-Station - Blanc...

Blanco Professional bietet farbenfrohe und variable Verkleidungen für die Frontcooking-Station „Blanco Cook" und die neuen Türen der Tablett-Abräumwagen. Auch für die beheizten und neutralen Module der Blanco Tellerspender kann man nun aus 13 ausgesuchten Farben wählen. Die Fr... weiterlesen

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Frontcooking: Showeffekt für Gourmets

So sieht die (nahezu) perfekte Frontcooking-Küche aus: Li-Förmige Arbeitsfläche, zehn getrennte Heizbereiche, A-la-Minute-Kochblock, vier Induktionsplatten, Grillplatte und sechs Kühlaggregate. Das ist, zusammen gefasst, die Küche im »La Salle«, dem neuen Hauptrestaurant von G... weiterlesen

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Kühltechnik: Electrolux-Reihe »Prostore«

Die neuesten Geräte der Electrolux-Reihe »Prostore« bieten bis zu 65 Liter mehr Rauminhalt und somit nach Herstellerangaben die höchste Nettokapazität auf dem Markt gegenüber gleichwertigen Geräten. Die Verwendung von »R290« als Naturgas-Kältemittel und von Cyclopentan für die... weiterlesen

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