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Branche "Marketing & Management"

3928 Artikel

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AHGZ - 2019-37

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Schnell und gut entscheiden / Führung

Entscheidungen „kraft Amtes“, die zudem oft ewig dauern, kann sich kein Betrieb mehr leisten. So binden Chefs ihre Mitarbeiter sinnvoll ein > Unternehmer alter Prägung sehen sich noch immer als Alleinentscheider. Damit werden sie zum Flaschenhals ihrer Organisation. Denn agile... weiterlesen

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Zahlungsrichtlinie: Nicht in die Abmahnfalle treten

Verordnungen mit sperrigen Namen machen der Hotellerie derzeit das Leben schwer. Nach DSGVO kommt nun PSD2. Beides ist zum Schutz der Kunden und deren Daten gedacht, beides bringt für Hoteliers bürokratische Pflichten und rechtliche Risiken mit sich. Wer sich nicht an die neue... weiterlesen

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PSD2 stellt Hotelwebseiten auf die Probe / Zahlungsrichtl...

Wer Online-Zahlungen annimmt, muss bald eine zusätzliche Sicherheitsschranke einbauen. Hoteliers suchen nach Lösungen, um ihre Buchungsstrecken nicht zu verkomplizieren > Aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Zwar hat die Bundesanstalt für Finanzdienstaufsicht Hotels und anderen ... weiterlesen

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Mixed-Use auf dem Vormarsch / Serviced Apartments

Wie bei Hotels sind auch im Serviced-Apartment-Markt Immobilien mit mehreren Funktionen ein Riesenthema. Ob Büros, Einzelhandel, Wohnen, Kinder- oder Seniorenbetreuung - die Mischung macht’s > Angesichts angespannter Immobilienmärkte, Flächeneffizienz- Trends und verschwimmend... weiterlesen

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Südback 2019: Der Snack ersetzt immer mehr die klassische...

Bowl, Smoothie, Kraftbrühe oder klassisches Versperbrot: Gäste schätzen individuelle Angebote. Die Optik der Speisen wird dabei immer wichtiger > „Ein guter Snack ist ein attraktiver, kleiner Genussmoment, gerne auch etwas healthy. Beim besten belegten Brötchen-Snack liegen au... weiterlesen

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Kettenhotellerie: Radikal digital mit Fragezeichen

Ein Hospitality-Start-up sorgt derzeit für Aufmerksamkeit: Cosi. Die drei Gründer, erfahrene Berliner Entrepreneurs, gehen radikal digital vor. Und sie formulieren hochfliegende Pläne: Eine der „größten Hotelketten der Welt“ soll ihr Baby Cosi werden. Realistisch? Ein paar gut... weiterlesen

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Ausbruch aus dem Silo wagen / Gastbeitrag - Von Klaus Häc...

Es gibt Führungskräfte, die mich als Coach begeistern und mit denen ich gern und angeregt diskutiere. Im Regelfall sind es erfolgreiche Führungskräfte. Sie sprechen von ihrem Unternehmen und nicht über es. Sie arbeiten am und nicht im Unternehmen. Sie sind in der Lage, scharf ... weiterlesen

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Berufskleidung: Hygienisches Outfit verhindert Infektione...

Eine Studie der Hohenstein Institute zeigt, dass hochinfektiöse Keime auf Stoffe oder Flächen übertragen und verbreitet werden. Wäschedesinfektion hilft > Hotels und Gastronomiebetriebe können schnell zu regelrechten Hotspots bei der Übertragung gefährlicher Keime und Viren we... weiterlesen