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Branche "Politik & Wirtschaft"

11383 Artikel

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24 Stunden Gastlichkeit - 2020-05

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Zukunftsvisionen / GTW Summit

Die Kongressmesse für Gastgeber GTW Summit findet am 11. und 12. Oktober in der Grand Hall Zollverein in Essen statt. Drängende Fragen der HoReCa, aktuelle Entwicklungen und Trends sowie Inspirationen und Ideen für den eigenen Gastbetrieb stehen dabei im Fokus. Zum zweitägigen... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2020-05

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Mehr Tierschutz / Hans im Glück

Hans im Glück hat sich der Europäischen Masthuhn-Initiative angeschlossen. Das Burger-Konzept mit 87 Restaurants im deutschsprachigen Raum einigte sich mit der Albert Schweitzer Stiftung, Mitinitiator der Initiative, darauf, die neuen Standards bis spätestens 2026 in seiner Li... weiterlesen

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Verband des Jahres / Deutsche Gesellschaft für Verbandsma...

Beim diesjährigen 17. Deutschen Verbändekongress der Deutschen Gesellschaft für Verbandsmanagement e. V. (DGVM), der am 1. und 2. September in Berlin stattfand, wurde der Bundesverband der Systemgastronomie e. V. als „Verband des Jahres 2020“ in der Kategorie „Mitglieder und M... weiterlesen

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Tübingen Verpackungssteuer

Am 27.07.2020 hat der Rat der Stadt Tübingen beschlossen, die Einführung einer kommunalen Verpackungssteuer um ein Jahr auf den 01.01.2022 zu verschieben. Einen entsprechenden Antrag der SPD wurde im Gemeinderat knapp mit 20 zu 19 Stimmen angenommen. OB Boris Palmer (Bündnis 9... weiterlesen

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Zahlen zum Lebensmittelabfall / United Against Waste (UAW)

United Against Waste (UAW) kommt in seiner Zwischenbilanz 2020 zum Schluss, dass in puncto Lebensmittelabfällen ein Reduktionsziel von 30 Prozent realistisch ist. Daten aus mittlerweile über 720 Analysen im Außer-Haus-Markt ermöglichen es dem Verein, aussagekräftige Durchschni... weiterlesen

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Neueröffnungen: Störtebeker Gastronomie, Hamburg

Seit Juni wird der Betrieb der Störtebeker Gastronomie in Hamburgs Wahrzeichen, der Elbphilharmonie, schrittweise wieder aufgenommen. Zum 1. September öffnete auch das Restaurant Beer & Dine unter Einhaltung der vorgeschriebenen Schutzmaßnahmen wieder. Corona-bedingt haben sic... weiterlesen

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Neueröffnungen: Kö59, Düsseldorf

Etwas anders als geplant feierte das Kö59 kürzlich seine Eröffnung. Dafür wurde das bisherige Hotelrestaurant des InterContinental Düsseldorf komplett renoviert und umgestaltet. Das Kö59 präsentiert sich nun mit völlig neuem Konzept und innovativer Speisekarte, die die rheinis... weiterlesen

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Neueröffnungen: Flowdeli, Frankfurt

Zusammen mit der Neueröffnung des Jüdischen Museums in Frankfurt eröffnet auch ein Deli im neuen Teil des Museumskomplexes. Flowdeli steht dabei dennoch für ein modernes, kulinarisches und eigenständiges Konzept. Das Team um Flow the Kitchen, das sich seit einigen Jahren als C... weiterlesen

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AHGZ - 2020-44

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Lockdown schockt die Branche

Die Politik plant einschneidende Maßnahmen im Kampf gegen die Corona-Pandemie, die das Gastgewerbe mit voller Wucht treffen > BERLIN. Bis Redaktionsschluss standen die Ergebnisse der Beratungen von Bundeskanzlerin Angela Merkel mit den Ministerpräsidenten noch nicht im Detail ... weiterlesen

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Unten links: Mahlzeit

Corona-Regeln sind auch in England nicht so klar. Nur noch Lokale, die eine „reichhaltige Mahlzeit“ zum Getränk anbieten, dürfen dort jetzt öffnen. Eine Pizzeria in Manchester, die nur Pizzastücke anbietet, wollte die Polizei deshalb schließen. So nicht, meinte der Wirt. Von s... weiterlesen

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Massive Eingriffe permanent prüfen / Guido Zöllick, Dehoga

Der Dehoga verschiebt die Präsidiumswahlen auf das Frühjahr. Präsident Guido Zöllick erklärt die Lage und sagt, wie es jetzt weitergehen kann > Herr Zöllick, bis vor Kurzem waren Hotellerie und Gastronomie aufstrebende Branchen, J ob- und Wachstumsmotoren zugleich. Wie schätze... weiterlesen

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Immobilien: Volle Kriegskassen, frustrierte Betreiber

Hotelimmobilien in Deutschland bleiben trotz Corona gefragt. Das war die zentrale Botschaft beim 12. Deutschen Hotelimmobilienkongress > Das Ausmaß der aktuellen Krise, die bei Weitem nicht nur den Tourismus betrifft, ist groß. Der Keynote-Speaker beim Hotelimmobilienkongress,... weiterlesen