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Kaffee und Tee sind wahre Profitbringer. Wer hier in Wissen und Fertigkeiten investiert, wird das am Ende auch an seinen Umsätzen merken. Wir haben mit Kursanbietern, Trainern und F&B-Managern gesprochen, welche Schulungsoptionen es für Mitarbeiter im Gastgewerbe gibt. > … Kur... weiterlesen
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Coffee Consulate, Mannheim Angebot: Workshops, Ausbildungen u nd Fortbildungen zu Barista-Themen, Rösten, Kaffeekunde, Sensorik, Getränke; auch individualisierte Kurse; Qualifikationsgrade: Coffeologe, offee Connaisseur, Coffee Craftsman, Röster Kosten: 250 Euro (eintägig) bi... weiterlesen
Darüber hinaus seien Weiterbildungen für den Frühstücksservice sowie in der Club Lounge von Vorteil. „Um guten Kaffee zu verkaufen, braucht es in erster Linie guten Kaffee - das Produkt muss stimmen und entsprechend hochwertig und auf den Endkunden abgestimmt sein“, so der F&B... weiterlesen
Innovationen hautnah erleben - so lautet seit jeher das Motto der MKN Cooking Experience Seminare. In den aktuellen Zeiten geringer persönlicher Kontakte hat der Hersteller von Profikochtechnik aus Wolfenbüttel seine neuen Digital Events ins Leben gerufen, um Interessierten tr... weiterlesen
Die Hobart GmbH bietet mit dem neuen Web-Campus ein umfangreiches und kostenloses Seminarprogramm an. Dazu gehört die Hobart Webevent-Show, die kürzlich über den Bildschirm lief. Verschiedene Vorträge, Liveshows und Videos gaben den Teilnehmern einen Einblick in die Hobart Spü... weiterlesen
In der Berufsfachschule werden junge Menschen für die Gastrobranche begeistert und in der Berufsschule können moderne Zusatzqualifikationen erworben werden. > Als die Corona-Pandemie ausbrach, suchte André Brehm nach Lösungen. Der Mannheimer Fachlehrer sendete kurzerhand auf s... weiterlesen
Zu aktuellen Fragestellungen rund um den Re-Start launchte Tophotel in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie (DHA) im Mai die neue Webinarreihe „Lunch & Learn". Experten aus Theorie und Praxis teilten ihre Erfahrungen und Ausblicke im Rahmen der einstün... weiterlesen
