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3070 Artikel

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AHGZ - 2013-08

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Im Zeichen der Rebe: Messe bietet Delikates, Bioweine und...

STUTTGART. Den Zeitraum vom 24. bis 26. März haben sich Weinexperten rot im Kalender angestrichen: Dann verwandelt die Leitmesse Prowein das Düsseldorfer Messegelände in ein Eldorado für die internationale Wein- und Spirituosenbranche. Trends erkennen, Neuheiten entdecken, Wei... weiterlesen

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Aus den Schulen: Praxisthemen gesucht - Hotelfachschule B...

Praxisthemen gesucht > Studenten an der Hotelfachschule Berlin suchen für anstehende Studienarbeiten noch bis Ende Februar Themenstellungen aus der Praxis. Die Studierenden analysieren eine überschaubare Aufgabenstellung aus Hotellerie und Gastronomie oder aus dem Zuliefererbe... weiterlesen

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Küche & Mehr: Fingerfood - Das Buch - "Small & Fine - Fin...

Rezepte und Fotos dieser Ausgabe von Küche & Mehr stammen aus dem Buch „Small & Fine Fingerfood“ von Hubert Obendorfer. Der Sternekoch aus der Oberpfalz hat sich darin den kleinen Portionen verschrieben. Auf knapp 200 Seiten finden sich Fingerfood-Rezepte, die keinen Wunsch of... weiterlesen

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Best Ager bevorzugen Deutschland: Ältere Reisende prägen ...

Ältere Reisende prägen als immer größere Zielgruppe die Urlaubsbranche. Das sagt die Tourismusanalyse der Stiftung für Zukunftsfragen. Ein Vorteil für Nahziele. > HAMBURG. „Die Zukunft des Reisens ist beige“, sagt Ulrich Reinhardt. Nach Ansicht des Wissenschaftlichen Leiters d... weiterlesen

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Hochzeit trifft Weihnachtsfest - Die Messe Christmasworld...

Wo auf der Christmasworld bereits der Frühling eingezogen war, wurde es bunt und knallig. „Das Color Blocking aus der Mode hat auch bei der Dekoration Einzug gehalten“, sagte René Oertel, verantwortlich für Marketing und Kommunikation bei Eurosand aus Weiden. Bunter Sand, gefä... weiterlesen

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Aus den Schulen: Betriebswirt für Systemgastronomie - IST...

Systemgastronomie Im April 2013 startet das 14-monatige Fernstudium zum Betriebswirt für Systemgastronomie beim IST-Studieninstitut in Düsseldorf in überarbeiteter Form. Inhalte der 13 Studienhefte und zwei Präsenzphasen des Studiengangs sind - neben betriebswirtschaftlichen G... weiterlesen

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Doppeltes Know-how: Die Internationale Berufsakademie Ham...

HAMBURG. „Ich bin ein Hotelfan“, sagt Phillip Gade. Der 23-Jährige aus Darmstadt studiert zurzeit an der Internationalen Berufsakademie (IBA) am Standort Hamburg im 5. Semester Betriebswirtschaftslehre (BWL) mit dem Schwerpunkt Hotel- und Tourismusmanagement. Zu den zwei Tagen... weiterlesen

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Ausbildung: Aus den Schulen

u.a. … Cruise Management > Im November beginnt zum ersten Mal die neue Weiterbildung Cruise Management des IST-Studieninstituts Düsseldorf. Der kompakte Zertifikatskurs bereitet die Teilnehmer gezielt auf die Aufgaben sowohl an Land als auch an Bord vor und gibt ihnen einen um... weiterlesen

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Supplement Karrieretage: Fernstudium lohnt sich - Studier...

HAMBURG. „Gerade in Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ist berufliche Weiterbildung unerlässlich“, sagt Annika Kahl, PR-Chefin der Hotelfernschule Poppe & Neumann. Ein Trend sind dabei Fernstudiengänge, die es Berufstätigen im Gastgewerbe erlauben, ohne Verdi... weiterlesen

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Supplement Karrieretage: Aussteller - Crew 4 Rent GmbH; D...

u.a. … Die Crew 4 Rent GmbH ist „Der etwas andere Personaldienstleister“. Unser Motto ist „Effektiv Suchen Erfolgreich Finden“. Wir übernehmen für unsere Kunden alle zeitaufwändigen Aufgaben der Mitarbeitersuche von der Gestaltung und Veröffentlichung der Stellenanzeigen über ... weiterlesen