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441 Artikel

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AHGZ - 2018-25

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AHGZ - 2018-24

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Auf dem Weg zum smarten Hotelzimmer - SuitePad / Crestron...

Per App lassen sich nicht nur Türen öffnen, sondern beispielsweise auch Licht, Temperatur und TV steuern. Mehrere Hotelunternehmen testen das zurzeit. Der große Durchbruch steht aber noch aus. > Stuttgart. Bei Hilton heißen sie „Connected Rooms“, bei der NH Hotel Group sind es... weiterlesen

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AHGZ - 2018-24

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Küchenreinigung und Hygiene: Hygiene auf dem Tablet servi...

Wann ist was zu reinigen? Welche Temperatur herrscht im Kühlhaus? Mit den neuen Apps haben Küchenchefs nicht nur den Überblick, sondern erledigen die Dokumentation gleich mit. > Küchenarbeitsflächen und Lagerräume sauber und hygienisch zu halten, ist nach wie vor eine Aufgabe,... weiterlesen

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AHGZ - 2018-24

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Küchenreinigung und Hygiene: Wir hatten drei Monate getes...

Der Küchenleiter hat im Hotel die komplette Umstellung der Hygiene-Dokumentation auf eine papierlose App begleitet. Mit AHGZ-Autor Armin Leberzammer spricht er über seine Erfahrungen. > Seit einem Jahr ist in ihrem Verantwortungsbereich eine digitale Lösung für die Kontrolle v... weiterlesen

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AHGZ - 2018-24

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First Class - 2018-06/07

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Markt + Trend: App fürs Luxus-Hotel - Hotelbird

Erstmals entschied sich mit den Steigenberger Hotels and Resorts ein Anbieter im Luxussegment für die digitalen Angebote von Hotelbird. Der Rollout der Gesamtlösung in den mehr als 60 Steigenberger-Häusern auf drei Kontinenten begann im April. Kern der Lösung bleibt die App- u... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2018-06

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Beim Check-in scheitert die Digitalisierung / App Conichi

Maximilian Waldmann ist einer der erfolgreichsten Start-up-Unternehmer in Deutschland. Seine Ideen für die Digitalisierung der Hotellerie gehen weit über einzelne Lösungen hinaus. In seine App Conichi hat HRS erst kürzlich zehn Millionen Euro investiert. Im Exklusiv-Interview ... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-06

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Digitalisierung: App macht Handy zum Sesam-öffne-dich - b...

Haben Zimmerschlüssel und -karten ausgedient? Die Antwort geben Hotels, die auf das Smartphone und eine entsprechende App setzen. Für die Gäste bedeutet das mehr Komfort, für die Betreiber weniger Aufwand. > Vor wenigen Wochen hat in Budapest das Key Vision Hotel (kurz KVi-Hot... weiterlesen

Th_2018_06_j

Top hotel - 2018-06

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AHGZ - 2018-20

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Digitalisierung - Von der Bestellung bis zur Rechnung: Di...

Von Tobit kommt mit der sogenannten Soapox ein schickes Terminal, das das Angebot des Hauses in Form einer digitalen Speise- oder Getränkekarte online darstellt. Der Gast kann dann über sein Smartphone direkt bestellen, das Terminal nimmt die Bestellung entgegen und gibt einen... weiterlesen

Ahgz_2018_20_j

AHGZ - 2018-20

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First Class - 2018-05

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Kassen + Sicherheit: Zutritt mit Bluetooth - SAG Schulte-...

Zutritt mit Bluetooth > Neben der klassischen RFID-Card bietet Safe-o-Tronic access das Öffnen der Gastzimmertür via PIN-Code, der in Form des zum Patent angemeldeten Systems Temporärer Gästecode (TGC) eine innovative Alternative darstellt. TGC steht für eine zeitweilig gülti... weiterlesen