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Branche "Reinigung, Pflege und Hygiene"

442 Artikel

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AHGZ - 2018-24

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Küchenreinigung und Hygiene: Hygiene auf dem Tablet servi...

Wann ist was zu reinigen? Welche Temperatur herrscht im Kühlhaus? Mit den neuen Apps haben Küchenchefs nicht nur den Überblick, sondern erledigen die Dokumentation gleich mit. > Küchenarbeitsflächen und Lagerräume sauber und hygienisch zu halten, ist nach wie vor eine Aufgabe,... weiterlesen

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AHGZ - 2018-24

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Küchenreinigung und Hygiene: Scheuersauger arbeitet allei...

Der baden-württembergische Reinigungsgerätehersteller Kärcher hat das erste Roboter-Modell aus der neuen Produktreihe „Kira“ (Kärcher Intelligent Robotic Applications) vorgestellt. Die autonome Scheuersaugmaschine Kira B50 lasse sich bereits auf kleinen Flächen wirtschaftlich ... weiterlesen

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AHGZ - 2018-24

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Küchenreinigung und Hygiene: Diese Akku-Scheuersaugmaschi...

Die neue kompakte Scheuersaugmaschine SC401 von Nilfisk steht laut Unternehmen für hohe Produktivität und Einsatzflexibilität bei gleichzeitig reduzierten Gesamtreinigungskosten. Wahlweise ausgestattet mit Batterieantrieb oder Kabelausführung richtet sich die Produktneuheit an... weiterlesen

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AHGZ - 2018-24

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Küchenreinigung und Hygiene: Geschlossenes System erlaubt...

Nicht aufzuhalten dürfte wohl auch in der Profiküche das sogenannte „Internet der Dinge“ (englisch: Internet of things, IoT). Hier hat Diversey, Anbieter von Reinigungslösungen aus Mannheim, mit IntelliDish ein geschlossenes System entwickelt, das per Cloud detaillierte Einsic... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2018-06

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Desinfektion in der Profi-Küche: Kitchenpro Küchenhygiene...

Geräte und Oberflächen, Böden und Lagerflächen - die hygienische Reinigung in der Küche erfordert ein klares System. Hier bietet die Linie KitchenPro von Ecolab eine übersichtliche Lösung: Das automatische und abschließbare Dosiersystem vermeidet den direkten Produktkontakt mi... weiterlesen

Gg_2018_06_j

Gastgewerbe-Magazin - 2018-06

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Desinfektion in der Profi-Küche: Reinigungstipp: KitchenP...

Die Küche ist ein Ort, der von Feuchtigkeit, Wärme und organischen Stoffen geprägt ist, und bietet damit einen optimalen Nährboden für Keime und Bakterien. Eine vorschriftsmäßige Reinigung und Desinfektion ist daher oberstes Gebot für ein hygienisch einwandfreies Arbeitsumfeld... weiterlesen

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Hotel&Technik - 2018-03a

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Hotelprojekte: Hygiene und Sauberkeit ist die Visitenkart...

Sauberkeit trägt zu einem großen Teil zum Schutz der Marke bei, denn sie beeinflusst die Wahrnehmung und das Erlebnis der Gäste. Daher ist es wichtig, in allen Bereichen einen guten Eindruck zu hinterlassen und damit den Erfolg des Betriebs zu sichern. Ein Gast, der das Hotel ... weiterlesen

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Küche - 2018-06

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Handhygiene: Gut geschützt - Einer nachhaltigen Handhygie...

In Küchen herrschen für Hand und Haut extreme Bedingungen. Die hohe Luftfeuchtigkeit, der ständige Kontakt mit Lebensmitteln, mit Ölen und Fetten, mit kaltem und heißem Wasser, mit Reinigungs-, Spül- und Desinfektionsmitteln unterzieht die Hände im täglichen Arbeitsprozess ein... weiterlesen

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Küche - 2018-06

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Wasser: Ideal aufbereitet - Trinkwasseroptimierung

Trinkwasseroptimierung wirkt sich positiv auf den Geschmack der Speisen aus, aber ebenso auf die Beschaffenheit der Geräte. > Maria Krautzberger hat keinen Zweifel: „Das Trinkwasser in Deutschland kann man ohne Bedenken trinken." Die Einschätzung der Präsidentin des Umweltbund... weiterlesen

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Superior Hotel - 2018-02

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Markt & Produkte: Platzwunder - Wanzl

Wanzl Hotel Service sorgt mit dem Housekeeping-Wagen Mundus für Individualität - von den Einlegebögen bis zur Farbe. Neben dem Design überzeugt er durch seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Der handliche Wagen bietet großzügige Stauräume im Inneren. Neben dem Grundgeste... weiterlesen

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Top hotel - 2018-06

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Housekeeping: Entspannt netzwerken - 3B Dienstleistung / ...

Komplett füllen kann die Messe Housekeeping & Friends das Estrel Concress Center selbstverständlich nicht. Immerhin hat das größte Kongresszentrum Berlins 25.000 Quadratmeter Veranstaltungsfläche. Aber die Botschaft ob eben dieses Veranstaltungsortes ist klar, denn das zum sec... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-05

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Reinigung: Produkte - Quick & Easy System von Werner & Me...

Das Quick & Easy System von Werner & Mertz Professional (Tana Chemie) will als mobiles Dosiersystem für eine sichere und ergonomische Reinigung überzeugen. Die neue Generation des Quick & Easy Systems bietet eine integrierte Trainingsplattform, die auch Quereinsteigern in der ... weiterlesen