Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Altes Gemüse neu entdeckt - Unilever Food Solutions

152

Heimische Gemüsesorten liegen im Trend, denn sie stehen einerseits für eine nachhaltige Sortimentsauswahl und bieten zudem viel Interpretationsspielraum. Damit das altbekannte Gemüse zum Highlight auf der Speisekarte wird, unterstützt Unilever Food Solutions Profi-Köche mit der Kampagne „Heimathelden“. Im Fokus stehen vielfältige Rezeptinspirationen mit alten Gemüsesorten wie Mangold, Spitzkohl und Co., die nicht nur einen regionalen Charakter haben, sondern auch mit ihren vielfältigen Formen, Farben und intensiven Aromen überraschen. Verfeinern lassen sich die Gerichte mit der Gemüse Kraftbouillon oder der Klaren Fleischsuppe von Knorr. ...ff